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长帝烤戚风蛋糕要多久

发布时间: 2022-07-01 13:49:54

A. 我的烤箱是长帝CKTF-25G,请问下做6寸和8寸戚风蛋糕要分别用多少温度,烤多少时间大家用的配

一般温度160度烤30分钟左右就可以的,以下是6寸配方。
低筋面粉 (100克) 辅料鸡蛋 (5个) 牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 6寸蛋糕模 (1个) 厨具打蛋器、电烤箱准备好所需的原料。1.准备好所需的原料2.将黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用。3.蛋黄里加入一半的细砂糖,用手动搅拌器搅拌均匀。4.一次性加入牛奶,并继续搅拌均匀。5.一次性加入玉米油,并继续搅拌至完全融合,看不见油星。
6.筛入过筛后的低筋面粉,换橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状,成为蛋黄糊,放一旁待用。
7.蛋白中加入1小勺的白醋和1/4小勺的盐,用电动打蛋器打至粗泡。
8.然后分两次加入剩余的细砂糖,继续用电动打蛋器打至干性发泡(提起打蛋器能看见坚挺的小尖尖状)。
9.蛋白霜打发好后(此时预热烤箱170度...),将蛋白霜分三次与蛋黄糊上下翻拌均匀成为蛋糕糊。
10.将拌匀的蛋糕糊倒入模具中,用刮刀抹平表面,拿起模具用力在桌上磕几下,震出大气泡
11.送入预热好的烤箱里170度,下层,烤60分钟。
12.烤好的蛋糕,取出后立即倒扣放凉,再脱模切件食用

B. 长帝CRTF32K烤8寸的戚风蛋糕要什么温度,多长时间

我家的烤戚风蛋糕一般150度烤50分钟足够,你可以尝试一下

C. 用长帝12升的烤箱做六寸戚风的时间温度

从你说的现象分析
上火温度偏高
时间不够
戚风蛋糕一般
上火温度
190
下火
180
烤40分钟左右

D. 有谁知道长帝38L型号TBF38L的烤箱烤戚风蛋糕需要多少℃烤多长时间~

先预热,十分钟左右吧,然后把温度调在180°左右,大概考30分钟左右吧。

E. 长帝CRTF32K电烤箱32升烤戚风蛋糕用什么温度

170度预热十五分钟,放入后,150度烤六十分钟,当烤至三十分钟时,将上火设定170度上色

F. 戚风蛋糕烘烤:长帝CVRF870,要烤多长时间

你好!
烤戚风蛋糕没有一定要考多久

那得看你多大的盘子
装多少蛋糕,一般40*60高1--2厘米的蛋糕烤16---20
烘烤温度180/150,,烤熟的蛋糕用手轻压蛋糕有弹性就说明可以出炉了
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

G. 长帝CKF25b烤六寸戚风蛋糕温度要设定多少烤多少时间呀

140度,40分钟左右。

成熟的判定方法:

1、蛋糕表面微隆起,呈金黄色。

2、用手轻拍蛋糕顶部有厚实感,而不像在拍水球一样。

3、用长牙签从蛋糕顶部插入,拔出后牙签上没有沾粘物。

H. 8寸戚风蛋糕160度烤多久长帝

摘要 你好亲,长帝烤箱的话建议150° 烤50分钟刚刚好。

I. 长帝烤箱ckf30gu做戚风蛋糕要多久时间

就算型号一样但每个烤箱的温度还是有所不同的,圆形戚风蛋糕一般要烤一小时,要是做蛋糕卷就30分钟,不知道你的烤箱是不是独立温控的,第一次做也是失败了,第二次放在中下层,上火150,下火120,一小时5分,完美,大的蛋糕要低温慢烤,蛋糕卷就要高温快烤

J. 长帝trtf32烤6寸的戚风蛋糕要多久温度

不管什么烤箱烤戚风蛋糕温度时间都差不多 一般火温设置倒180度-200度即可 时间50分钟左右即可