㈠ 私房烘焙需要准备哪些
如果你想作私房烘焙的话，6000元左右就可以起步，买个专业的小烤箱，买了厨房机（电动打蛋器），再买一些必须的模具，小工具之类的就可以了。
冰箱的话如果在自己家里做不需要买。醒发箱也可以暂时先用烤箱代替！
我们就是6000元起步做起来的，现在发展了一年多了，挣了钱了，有了自己的店铺了。再给店铺里买冰箱，操作台，冰柜，冷藏柜也不迟。
晒上图呵呵呵
㈡ 做私房烘焙需要注意哪些事情
1。新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉
2。采购回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发
3。模具放于干燥处，如不是封闭环境，下次使用之前提前清洗一次，毕竟家里灰尘还是蛮多的
4。烘焙的粉类材料，个人建议找个塑料箱装起来，特别是塑料密封袋封装的原料，容易粘灰后发腻，取时手会比较难过
5。黄油保质期为冷藏一年，冷冻为二年，如整块购买，自己切成小块，用油纸或者塑料袋之类包装，冷冻处理，需要时提前一天转为冷藏。
6。马苏里拉芝士，最好本地购买，运输中再用冰袋，也不能保证品质不下降，当然。。。大冬天除外
7。阳极的模具，一定要小心小心再小心，极容易划个印子
8。新手切记。。。不要因为模具长的比较好看、好玩、或者其他非客观因素疯狂购买，最好会发现使用次数极少，或根本没使用过！并不会因为模具买多，而增加烘焙水平
9。烤箱使用时，不要在烤箱前围观，以免玻璃突然因某种几率而暴掉，特别是家里有小孩、老人以及小动物的，要注意些
㈢ 怎么在家做起私房蛋糕
蛋糕一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。正规的蛋糕店，其各式蛋糕是以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
主料小麦粉1000克鸡蛋10个白糖100克纯牛奶（液态）500克水100克辅料色拉油50克泡打粉5克网络经验:jingyan..com
方法/步骤- 1
调制蛋糕面：
把水、牛奶与白糖和泡打粉的溶液以及鸡蛋放入足够大的容器中，搅拌5分钟，一定要充分搅拌啊。然后继续放入面粉，搅匀成为较为稠的糊状即可。
- 2
蒸制：
把高压锅或者蒸米的蒸锅内表面涂抹上色拉油，然后把面粉糊放入锅中，调制中档加热15到18分钟即可。当然，如果你家有烤箱的话，那就很简单了，把模子用色拉油涂抹均匀，然后在模子里倒入面粉糊，入烤箱蒸制5分钟就可以了。
- 3
出锅：
蛋糕做好后，取出，你可以切块后，蘸着牛奶吃，也可以夹上生菜和鸡腿肉，或者烤牛肉等来享受，这才是真正的居家生活。休闲，安全，绿色，健康，卫生。
END
㈣ 蛋糕怎么拍好看
从上面拍 然后调一下滤镜 就比较好看
㈤ 私房蛋糕前期怎么推广
前期肯定是得靠朋友推荐的，毕竟这个知道的人比较少，其次你要定位好自己的风格和主打产品，这样推广的时候目标才明确。然后你要满足消费者占小便宜的心理，做一些活动，帮你推荐客户的朋友一定要定期给回馈比如免费产品，或者现金红包什么的。先要积攒客户，赚钱多少是次要的，只要你肯坚持一定就会成功！
㈥ 自己在家做私房蛋糕，请问有什么好的营销策略，来销售
自己做的产生不了量，只能杀熟。通过杀熟再介绍身边的用户。
建议你可以定位白领，下午茶时间，做小蛋糕。
造型上一定要出其不意，可以形成用户自发的朋友圈营销。
㈦ 私房蛋糕淘宝怎么上架
1、登陆淘宝网站，点击右上角的卖家中心，进入你的卖家中心管理界面。
2、直接下载千牛工作台，进行登录，千牛工作台手机app也可安装下载，方便我们随时随地操作店铺。
3、找到左边导航栏宝贝管理进入发布宝贝的页面。
4、以上就是私房蛋糕淘宝怎么上架步骤。
㈧ 私房烘焙怎么做
想要做好私房，一定要有自己的特色主打款，可以不用是什么潮流新品，但一定是你的拿手绝活，好吃到让人忍不住复购。
当然也不要忘了紧跟潮流，消费者们都愿意尝鲜，店里有流行款自然受到青睐。像前两年流行的脏脏包、海盐爆浆蛋糕，抓住一波热潮，能带来不少的收入和人气，
如何提高复购率：一个受欢迎的店铺，不只要有新客的光临，更要有老顾客的回访，只有这样才能长期的维持下去。在刚开业的时候，就要和第一批客户做好回访，卖出去的每一个东西要跟客户沟通，味道怎么样？款式是否能接受？及时做出营销方案的调整。
品质最关键：私房烘焙不像大型连锁品牌，主要是依靠熟客口口相传带来生意，所以让人放心的优质品质是保障长期生存的关键。在创业初期就应该充分博得客源群体的好感和信任，选用好的原材料，精心制作产品，做好免费试吃等活动，打响知名度。
拥有特色的名字+logo：人是一种奇妙的生物，第一印象往往在心里根深蒂固，很难被扭转，店名和logo就是给人的第一印象。
店名的选择上尽量不要拗口，在取名时也有一定的讲解，烘焙是食品，讲究健康、无添加、美味，名字要给人有这方面的引导和遐想。
服务“小心机”：服务这一点不说大家都知道，做私房烘焙，服务意识一定要有，让消费者留下感动和记忆你就赢啦。手写一张漂亮的小贺卡，或者单独赠送一样招牌的小单品，花一点时间和心思，相信会收到意想不到的结果。
㈨ 现在的蛋糕私房好做吗，想空余时间做下烘焙怎么样
随着烘焙行业发展迅速，有很多小伙伴也开始追起了自己的创业梦，私房蛋糕是很多小伙伴的最佳选择，成本低，较好起步。而且现在私房蛋糕都比面包店做的还要有特色和好吃！
曾经一起学习的师妹现在开启了自己的私房蛋糕，而且做得有声有色。
私房，很多小伙伴都是在自己家制作，减少了很多成本。同时很多关系可以进行推广！好好地利用周边邻居的关系帮助我们进行推广了，邻居是我们熟悉的人，通过邻居的口口相传会使得我们得到更多的信任与推广。
另外做纯私房烘焙的话推荐可以做一个烘焙小程序，得有店打造的更适合该行业的小程序，可以无缝连接商家与用户，满足商家外卖业务模式，带来更优的消费体验。通过自有外卖体系，商家可自定义配送区域和配送方式，低成本扩大店铺营业范围，无需额外费用，降低商家经营成本，打造属于自己的平台！
希望你能利用有效的时间做好这个私房烘培，希望能对你有帮助！
㈩ 从零学私房生日蛋糕需要怎么作
1、有培训班可以报，一般这种班都是开烘焙店的，不建议自学，除非你有相当的天赋。
2、你去报班学习，不用先投入买设备，学完了，对这个行当了解了，再入手也来的及。
多看看外地烘焙培训，江南一带很好的。