① 85度C的蛋糕保质期有多久
85度C蛋糕的保质期分两种。
一种是现烤的面包，这种最好是在当天能吃掉。
二是冷藏的糕点，保质期有在3天左右，最长不超过7天，因为上面有奶油，就导致了其保质期不会长。
此外还会有包装好的月饼类的甜点，这种的保质期就会更长一些。
② 蛋糕店里做一个蛋糕一般要多少时间
戚风从打蛋开始到脱模大概一个半到两个小时
裱花蛋糕大概三个小时（很多diy店里是现成的蛋糕胚，这样的话就省去了烤蛋糕的时间直接裱花，大概一个小时不到）
慕斯做不到一个小时，然后冷藏四个小时之后可以吃
芝士蛋糕做不到一个小时，烤四十分钟，冷藏四个小时，大概一共5.5个小时
其实做蛋糕的时间和大小关系不大，不管几寸的蛋糕步骤都是一样多的。
③ 扬州时代广场那85度c蛋糕店，蛋糕需要去店里预定么，提前几天
有的蛋糕不需要，他们柜台里有几个当天做好的，是可以现买的。
其他的要预订并且先付钱，会给你一张单子，第二天凭单子就可以去领蛋糕了。
望采纳～
④ 85度c订蛋糕要多久
节假日需要提前一天订购的，不是节假日需提前两小时
做一个普通单层生日蛋糕的大约半小时
另外还有很多因素影响拿货的时间：
蛋糕的复杂程度；是本店现做还是工厂配送；蛋糕的大小；单层或多层；蛋糕的类型（奶油蛋糕、慕斯、芝士），还有一些店铺的内部原因都可能影响。
⑥ 嘉定85度c制作生日蛋糕一般要几天才可以领取
一般85°C订做的蛋糕，半个小时就可以取了，不用等那么久。
⑦ 85度C梦布朗栗子蛋糕要提前预定吗需要提前几天预定可以当天预定当天拿吗
85度C现在没有梦布朗栗子这款蛋糕了，一般蛋糕都是提前3天到门店预定，因为所有85度C蛋糕是不接受电话预定的。至于你所问的当天预定当天拿是看情况的，如果去门店看到蛋糕柜里的蛋糕没有订单就可以当场买单取走，但是如果有订单就要问服务员了，有蛋糕胚子就可以当场做，大约要等30分钟左右，通常这种情况下你可以当天预定（就是立刻买单），之后过30分钟再取就行了！
⑧ 85度C现做的蛋糕跟订的蛋糕有什么差别
几乎是没有差别的。
85度C订的蛋糕也是当天做的，最早是当天早晨八九点钟开始做。如果要现做的，也要等至少一个小时左右。
之所以这么说，是因为订的和现做的都85度C买过，订要预约，但是拿的那天才开始做。
85度C的蛋糕、面包、饮品质量和口感都不错，值得信赖。
⑨ 蛋糕需要做多长时间
芝士蛋糕
主料奶酪200克
辅料鸡蛋3个 酸奶150克 淡奶油80克 低筋面粉20克 玉米淀粉10克
调料食盐1克 白砂糖50克 香草精少许
芝士蛋糕的做法
1.准备原材料。奶油奶酪室温软化，鸡蛋分离，混合粉类
2.奶油奶酪加20克细砂糖、盐搅拌均匀，用手动打蛋器打至顺滑
3.分次加入3个蛋黄，每次一个都要充分与奶酪融合后再加入下一次
4.加入酸牛奶
5.加入几滴香草精提香，并搅拌均匀
6.奶油打至浓稠、可流动状态后加入上一步形成的奶酪糊中，拌匀
7.筛入低筋面粉、玉米淀偻，拌匀
8.在蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入30克细砂糖打至近干性状态
9.预热烤箱170度，水浴法。先舀一小部分打发好的蛋清于奶酪糊中，以切抖方式拌匀后再倒入蛋清中，再次切拌方式拌匀，倒入模具中，移入烤箱，置于烤网上，水浴法，烤50分钟即可·