Ⅰ 电压力锅做蛋糕多长时间
电压力锅做蛋糕
蛋4个、新鲜的牛奶一瓶、色拉油(也可用调和油)、面粉(可用自发粉)、白砂糖、盐、醋、餐巾纸、打蛋器、2个不锈钢碗1、先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，
2、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开放入两个容器中。鸡蛋洗净，用筷子在鸡蛋顶部戳个小孔即可，蛋清流完之后，将蛋壳打破，蛋黄就出来。
3、制作蛋黄糊：把蛋黄打均匀，再加2勺白砂糖，搅拌均匀。再加入牛奶6-8平勺和几滴色拉油打匀。牛奶可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多；没有鲜牛奶可以用其它牛奶，用饮料也可以，比如橙汁什么的。最后分次筛入4-6堆勺面粉(最好是自发面粉)，用筷子打匀。一定要搅拌均匀！ 搅拌的时候不能划圈搅拌，要从底部上下搅翻，或者十字搅拌 。堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山。形成蛋黄糊的浓度要与蛋清差不多，先放一边。
4、制作蛋白糊：先用打蛋器打俩下，蛋白起泡沫后，在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！可以提升甜味。加入一点醋容易打发成泡。接着用打蛋器沿同一方向开始打蛋白，碗倾斜一点，让打蛋器最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！期间，把分两次放入白砂糖，每次一汤勺，中间不要放置很长时间，连续打直打到蛋清硬为止，把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多，那么蛋白糊就好了。
5、用勺子把打好的蛋白泡挖一半到蛋黄糊中，用勺子上下搅拌，不能划圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了。用勺子把一半蛋白糊和蛋黄糊上下搅拌均匀后，再加入另外一半蛋白糊，再用勺子上下搅拌均匀！当然分三次加也可以。蛋糊要放置2-3分钟左右，这样会起到发酵的作用，表面有小泡产生。
6、电压力锅锅内放油，薄薄一层即可，按下保温键，只要锅边摸着有点热的时候，就可以了，这叫预热。拿出内胆，转一圈让锅边也沾到油，起到不沾锅的目的，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
7、把已经发酵好的面糊倒入预热过的内胆中，用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来，然后，上面可以洒一些芝麻、 葡萄干、草莓之类的东西。盖上盖子，选择“蛋糕”功能键，大约10分钟左右，香喷喷的蛋糕就出炉了。没有“蛋糕”功能键可以用“煮粥”功能键，注：排气孔调为不排气，且调到易熟档。完成后会自动进入保温，保温灯亮起.
即可
Ⅱ 用电压力锅做蛋糕要几分钟
电压力锅做蛋糕。
原料：4个鸡蛋、一杯半面粉（购电压力锅一般配有专用量杯）、色拉油适量、白糖适量。
做法：
⒈把鸡蛋壳敲破，把蛋黄和蛋清分开，将蛋黄和蛋清分别倒入容器中盛放待用。
⒉在蛋清内加入适量白糖，也可以放入适量冰糖粉。蛋清用打蛋器搅拌，打成泡沫状。需要把蛋清搅拌到倒过来也不会流出的状态。一般打5分钟左右。需要注意的是，在搅拌的过程中，手腕必须要往同一个方向使力，切勿变换方向，忽左忽右。打好后用专用塑料盆盛放。
⒊在蛋清中倒入一定比例的面粉和蛋黄，拌匀备用。
⒋ 在电压力锅内放入适量色拉油，按下煮饭键，加热1～2分钟，以防止粘锅。
⒌ 倒入打好的原料，盖上锅盖。检查电压力锅排气阀是否处于密封的位置，同时检查煮饭功能键是否处于亮灯状态。12至13分钟后，香喷喷的蛋糕就新鲜出炉了。
Ⅲ 美的电压力锅做蛋糕需要多长时间
美的电压力锅做蛋糕大概需要40-0分钟左右，根据你的蛋糕大小而定。
用料 ：鸡蛋4个，白砂糖3勺，花生1勺，面粉3勺，牛奶6勺，盐0.5勺，白醋3滴。
蛋清分离（4个蛋），我喜欢黄一点，就多用一个蛋黄。
Ⅳ 用高压锅做蛋糕 一般要几分钟 才不会焦
在锅底均匀地抹一层食用油吧，不需要很多，但要均匀涂开哦，时间控制在18分钟。
1.面粉称重计算所需鸡蛋数量，蛋清蛋黄分开然后将蛋清搅拌。
7.按开始键，听见提示音后显示保温这个键子就是熟了揭开盖子倒出来，香甜可口的蛋糕就做好了。
Ⅳ 用电压力锅做蛋糕需要多少分钟
七八分钟就可以了
然后关了火闷一会
大概闷5分钟看一下
最好用牙签叉一下
看看带出什么东西没有
如果没有粘稠的蛋糕糊
就大功告成了
~多试几次
会成功的
~！！！
Ⅵ 用电压力锅做蛋糕多长时间熟
我做过，用了二十分钟熟的。不过有点糊底了。好吃的秘诀是在熟了之后要再多闷一会儿。
Ⅶ 电压力锅做蛋糕要多久
用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟.
材料：
鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴，植物油适量。
步骤：
1.蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。
2.蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打。
3.起泡加第二勺白糖。
4.泡泡2再多点加第三勺白糖。
5.打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了。
6.蛋黄里加5勺面粉，5勺纯牛奶，两勺白砂糖，搅拌均匀。
7.将打发好的蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌均匀，不要打圈。
8.轻轻拌好。
9.锅内抹油，将蛋糊倒入，轻震几下，震出气泡。
10.按下时间。
Ⅷ 高压锅做蛋糕是不是一熟就
让蛋糕在锅里再待5分钟。之后，将一个盘子盖在高压锅上，把锅倒过来，将蛋糕转移到盘子上。
高压锅做蛋糕做法
中筋面粉或印度精制面粉Maida140克
泡打粉½茶匙
小苏打½茶匙
盐¼茶匙
糖200克
牛奶120毫升
香草精 1汤匙
柠檬汁2汤匙
油60毫升
做法步骤
1、将鸡蛋打到碗里。然后加入糖和香草精；
2、搅拌至细滑。你可以用电动或手持搅拌器将它们拌匀。面糊必须细滑、浓稠。
3、预热高压锅。用中火加热5分钟。
4、面粉过筛。将筛子举至装有面糊的碗上方，轻轻地将面粉倒在筛子上过筛，加到面糊中。
5、将面糊拌匀。将面粉倒进面糊里后，轻轻地搅拌，让它们混合在一起。
将抹刀伸进面糊里，然后举起来，把面糊翻过来盖住面粉，搅拌均匀。
重复直到所有材料都混匀，形成细滑的面糊。
6、在高压锅里放一张烘培纸。你之后会将海绵蛋糕面糊直接倒进高压锅里，所以需要先铺一张烘培纸。
7、将面糊倒进高压锅。在锅底铺好烘培纸后，慢慢地倒入面糊。之后盖好高压锅，调到中小火。
8、煮20分钟。20分钟后，拿一个牙签插入蛋糕，看看它是否完全熟了。如果取出来的牙签是干的，表示蛋糕熟了。如果牙签湿湿黏黏的，那就再煮5分钟，然后再次检查。
用高压锅做蛋糕大大缩短了烹煮时间。
9、熄火，打开高压锅。让蛋糕在锅里再待5分钟。之后，将一个盘子盖在高压锅上，把锅倒过来，将蛋糕转移到盘子上。
10、将蛋糕切片。拿掉蛋糕底下的烘培纸。按自己的喜好在上面撒一些糖粉，然后就可以大快朵颐了！