‘壹’ 学做蛋糕一般要多久
学西点烘焙是一个很不错的选择，学习西点烘焙我建议去专业正规的学校度学习，更系统全面，各知方面也都有保障，在选择学校的时候应注意以下几点：
1、学校资质、教学质量
2、师资力量，老师是否专业负责
3、软硬件设施回是否齐全
4、校园环境
5、在校学生的答评价，看看口碑如何
‘贰’ 学做蛋糕需要多长时间
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随着人们生活水平的提高，对美食的要求也大大提升了，而蛋糕的精美、美味、健康、卫生等众多优势也得到人们的认可，使得越来越多的人开始报名学习蛋糕的制作，学习蛋糕的做法，那么一般需要多久能学会呢？
要想知道蛋糕学多久，首先要看你选择学习什么类型的蛋糕，学习蛋糕种类的多少，选择的蛋糕种类越多，制作的难度越高自然学习的时间就越长，比如制作“翻糖蛋糕”的难度就比普通蛋糕高不少，制作的时间自然就长了。
另外还需要一点是在参加蛋糕培训的时候是否能够亲手实操，单纯的理论跟实际操作在学习效率上是两回事。正所谓懂和会是两个不同的概念。
如果你想在短时间学会蛋糕的做法手艺的话，小编推荐大家到重庆优美西点西餐教育学习，不放心的朋友可以先进行实地考察。重庆优美西点西餐教育让学员能够在全程实操的环境下学习，全程由专业的授课老师手把手教学，学员亲手实操，普遍学期时间在1-3个月就能完全掌握蛋糕制作的精髓。
一般的蛋糕培训学校都是在半年以上的学习实践，为什么重庆优美西点西餐教育的培训时间会相对来说短些呢，因为我们从始到终都奉行“理论和实战相互结合”的教学理念，并且小班教学、一对一指导、全程实操，提升整体的学习效率，综合起来在重庆优美西点学蛋糕自然上手就快了。重庆优美西点西餐教育欢迎大家前来参观！
优美西点，始于1996年，是一家面向全国招生的高端烘焙教育机构，在全国多个城市开设了直营院校，曾荣获“中国最具价值职业教育品牌”。
重庆优美西点西餐教育旗舰店，位于巴南龙洲湾商业街，2000㎡简欧风格校区，13个独立主题教室，五大最新时尚专业，四种经典创业课程，多种技术精品小班，更有私人定制组合课程，涵盖面包烘焙、蛋糕裱花、翻糖、甜品、咖啡、西餐、创业管理等内容，毕业即可开店创业。
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‘叁’ 学做蛋糕要多久
学多久要看个人情况来决定的。现在西点蛋糕行业发展越来越好，一般选择学一到两年制的人比较多，费用的话在几千到万元不等。。
‘肆’ 蛋糕培训需要多少时间才能学会
蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。
答：
1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校
2、短期培训学校一般时间一个月左右
3、长期培训的话可能要在一年以上了
4、其实二者学的内容没有什么本质的区别
5、建议选择短期的培训学校，不仅可以省钱，还可以节省时间等
杭州港焙国际西点蛋糕学院
‘伍’ 学蛋糕一般要学多久
短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
蛋糕学习多长时间，看学蛋糕的种类，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常温蛋糕，陶艺蛋糕，巧克力蛋糕，千层蛋糕等蛋糕制作，学习到专业的烹饪学校，都是实操教学，学校提供食材，在实操当中易掌握。
学蛋糕推荐去优美西点。他们是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市，对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发，开设了单一和组合式课程。优美西点烘焙
‘陆’ 学习做蛋糕需要用多久
学习做蛋糕需要用几个月到两三年不等的时间，这个根据你选择的专业，还有个人情况综合决定的，如果你是新手的话，其实建议你学习时间长一些，这样能学得更加全面一些，加油！希望能帮到你！
‘柒’ 学做蛋糕当学徒要多久出师 一般多久
学做蛋糕一般情况下一年内能出师，更建议去专业培训机构学习。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，专业教学有保障。
在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的，一般合同期限是在两年以上，学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时，目前西点连锁企业大多不招收学徒，所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术，只能去规模较小的蛋糕店，学习的也只是基础的蛋糕制作，接触不到拉花、翻糖等技艺。蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。如果去学校学习蛋糕制作，毕业后可以到大饭店或连锁企业就职的机会较多，因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校老师是从裱花、烘焙这些基本功开始教，而当学徒则是先从打杂做事开始。如果打算长期从事蛋糕行业工作，不建议去蛋糕店当学徒。花点钱选择去专业的蛋糕培训机构进行专业的学习，不仅能在短时间里学会专业的技术，毕业了还可以直接去应聘蛋糕师的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕学徒强。
想要了解更多关于学做蛋糕的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育强大的师资团队是以后持久屹立于行业的核心力量，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。
‘捌’ 学做蛋糕大概要多久
1
业余爱好
如果只是说平时上班工作，周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人，那么到专业烹饪学校学个短期的业余班就够了，一两周左右就可以学会一多种蛋糕制作，想学全面一点，可以选择一两个月的课程，能够掌握蛋糕、裱花等技术。
‘玖’ 学蛋糕要多长时间长期和短期有啥区别
学蛋糕要学习八个月，长期学习的知识更加系统，短期的学习比较表面，所以如果有时间和精力的话，可以选择长期的学习课程。单单是蛋糕的打法就有很多种，比如说戚风打法-即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法-即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
广州优美西点是小班教学，老师手把手教学。而且有高端设备，优雅的教学环境。同时它还可以实施创就业帮扶，学生毕业即就业。
优美西点烘焙
‘拾’ 学习制作蛋糕要多久
1-2小时。
蛋糕的学习，时间长短性其实是根据个人选择而定的，如果你仅仅只限于做成一款蛋糕作为一时间娱乐的需要，那么花个一天的时间找一家蛋糕DIY烘焙工作室去学就可以了；
操作的时间或许只要划到一两个小时，如果你天赋过人，抹胚能足够快速掌握，一个小时就可以做好一款蛋糕，妥妥的。
(10)学习手工蛋糕需要多久扩展阅读
蛋糕的种类也有很多，简单的水果蛋糕其实是最简单的，因为只要把蛋糕胚抹好，水果装饰的摆放，就任由大家发挥啦！天马行空，想要怎样的风格，都是可以的。
好不好看，取决于你水果选择的丰富性。比起水果蛋糕，涉及到裱花技术的蛋糕，做起来难度就会大一点，没有练习积累的功底，是把握不好的。一朵牡丹花可能就够你琢磨很久，而对于专业的西点师，他们就轻而易举，分分钟的事情。