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如何用电饭煲做酸奶蛋糕

发布时间: 2022-01-06 14:29:06

❶ 用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…

主料:鸡蛋4个 辅料:牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g

步骤:

1、准备鸡蛋4个。

❷ 电饭煲酸奶蛋糕怎么

  1. 准备低筋面粉150克,鸡蛋4个,糖适量,酸奶2杯

  2. 鸡蛋蛋清与蛋黄分离,蛋清边打边加入1勺糖,将其打硬发泡。

  3. 在蛋黄中加入2勺糖,加入低筋面粉,还有酸奶搅拌均匀。

  4. 在搅拌均匀的面粉糊中分批加入蛋清,先加入一半上下搅拌直到均匀,然后加入另一半,益阳市上下搅拌均匀

  5. 保持电饭煲内干燥,按下煮饭键,先预热电饭煲

  6. ‍再在电饭煲底部倒入少许植物油,并将油涂抹匀这样可以防止蛋糕黏底。

  7. 倒入面粉糊,震几下,把气泡震出来撇去,这样能保持蛋糕平滑少气孔。

  8. 最后按下电饭煲煮饭键就可以了,如果短时间电饭煲就跳到保温档,再继续按下去继续煮知道熟了就可以了。

❸ 电饭煲可做酸奶蛋糕吗

可以
蛋白蛋黄分开 蛋黄打散 加入酸奶拌匀 筛入低筋面粉和泡打粉 拌匀
蛋白放入无油无水容器 分三次加入细砂糖 用电动打蛋器打发至提起打蛋器 能拉起有弹性的小弯勾
取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀
再将蛋黄糊倒回蛋白盆 用刮刀切拌均匀
电饭煲刷一层薄油 插电预热 将蛋糕糊倒入电饭煲内胆 震一下 放入锅内 按下煮饭键
待两三分钟后 电饭煲跳起 拿湿毛巾堵住出气口 焖二十分钟
再次按下煮饭键 挑起后再次用湿毛巾堵住出气口 焖20分钟 就好啦

❹ 电饭煲蒸酸奶蛋糕怎么做

  1. 准备材料:酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖
    (蛋分离蛋清、蛋黄)

  2. 黄油隔水融化

  3. 融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀

  4. 再加入酸奶拌均匀

  5. 低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀,备用

  6. 4个蛋白加入全部的糖打至接近干性发泡

  7. 打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合

  8. 入电饭锅(用的是最普通的650W的电饭锅),按下‘加热’钮,等跳到‘保温’后,保温20分钟,再次按下‘加热’钮,等跳到‘保温’后再保温20分钟

  9. 连电饭锅内胆一起取出放凉,倒扣在盆子里,入冰箱冷藏4小时以上

❺ 电饭煲可以做酸奶蛋糕吗

  • 主料

  • 面粉

    70克

  • 酸奶

    50克

  • 鸡蛋

    3个

  • 白砂糖

    40克

  • 辅料

  • 橄榄油

    25克

  • 柠檬汁

    适量

  • 步骤

  • 10.完成.

  • 小贴士

  • 放的糖40克.觉得刚刚好.不会甜.

❻ 怎样用酸奶做蛋糕用电饭锅

怎样用酸奶做蛋糕?用。电饭锅。可以说,就是在和面当中搞些酸奶。这样的证书来的蛋糕是非常好吃。