Ⅰ 燕麦奶酪蛋糕怎么做
用料
现煮燕麦
酸奶
吉利丁片
蜂蜜
水果
燕麦奶酪蛋糕的做法
现煮燕麦烧水煮熟,漏勺取出尽量沥干水分,和蜂蜜搅拌均匀,放入微波炉中,打至干干的,燕麦口感比较有嚼头的时候。
酸奶中加入融好的吉利丁片,搅拌均匀。
燕麦铺底,倒入酸奶。放入冰箱中冷冻两小时左右。
取出,切块开吃~可以装饰自己喜欢的水果!
Ⅱ 早餐燕麦蛋糕怎么做
早餐燕麦蛋糕的做法:
一、食材:
小贴士
最好是用烤箱,吐司烤出来更加香脆。懒惰如我就用了微波炉也是可以的。
Ⅲ 蒸燕麦蛋糕的做法,蒸燕麦蛋糕怎么做好吃,蒸燕
主料原味酸奶200g坚果麦片100g低筋面粉100g鸡蛋3个辅料白砂糖适量
步骤
蒸燕麦蛋糕的做法步骤11.先将麦片放入酸奶中充分泡软
蒸燕麦蛋糕的做法步骤22.将蛋清和蛋黄分开,蛋黄放入到酸奶麦片中
蒸燕麦蛋糕的做法步骤33.再筛入低筋面粉,搅拌均匀
蒸燕麦蛋糕的做法步骤44.加入适量白砂糖将蛋清打至干性发泡
蒸燕麦蛋糕的做法步骤55.将蛋清加入到蛋黄面糊中,用刮刀上下拌匀,大火蒸30分钟即可
Ⅳ 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做
主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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9.完成啦。
辅料
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊,口感更嫩哦~
Ⅳ 香蕉燕麦蛋糕怎么做
材料
燕麦片(old-fashioned rolled oats)1杯,水1杯
香蕉1根(去皮后净重约125克)
鸡蛋2只
低脂酪奶(low-fat cultured buttermilk) 半杯
黄糖(brown sugar)50克
全麦糕粉(whole wheat pastry flour)1杯
燕麦粉(oat flour)半杯
亚麻子粉(ground flaxseed meal)1/4杯
泡打粉(baking powder) 1大勺
肉桂粉(ground cinnamon)1小勺
香精(vanilla extract)1小勺
盐半小勺
做法
1.水一杯微波加热至烫,倒入燕麦片中,加盖静置20分钟。
2.搅拌盆内加入香蕉,用叉子压成泥,加入鸡蛋2只充分搅打均匀(不用打发)。加入黄糖和buttermilk拌匀。再加入香精拌匀。
3.全麦糕粉,燕麦粉,泡打粉和肉桂粉混匀后过筛,加入亚麻子粉和盐拌匀,然后倒入步骤2的液体中轻轻翻拌均匀。
4.加入泡好的燕麦片拌匀。
5.烤盘抹油后倒入面糊,抹平。放入预热350F的烤箱,7*11英寸长方盘烤25-30分钟,8英寸方盘要再多烤5-10分钟,至蛋糕表面金黄,牙签扎入蛋糕测试拔出不带面糊即可。
6.放在烤架上晾凉后脱模切块食用。
Ⅵ 难度为0的燕麦蛋糕应该怎么做
材料
1cup燕麦
1+1/4cup热水
1/2cupbutter(一条)(室温软化)
2/3cupBrownsugar(原方子用的是1cup,我嫌甜,减了量)
2个鸡蛋
1+1/2cup自发粉(或者用11/2杯的all-purposeflour加1tsp的bakingsoda)
1tsp豆蔻粉(groundnutmeg)或肉桂粉(Cinnamonpowder)——我不喜欢
cinnamon的味道,没放。
1/2tsp盐
做法
1.先把燕麦加入热水泡大约20分钟。
2.糖和butter搅拌匀,然后放鸡蛋一个,搅拌至奶油状,然后再放另外一个鸡蛋,也搅拌至奶油状。
3.然后放豆蔻粉(如果有的话)和盐,把面粉筛入(不筛也可以),搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦,再中速搅拌至顺滑就好了。【注:这一步我都是用筷子搅的】
4.准备以上的工序时,烤箱预热至350F。
5.烤盘底部垫烤盘纸,把面糊倒入,入烤箱烤35-40分钟,至表面金黄色就可以了。
Ⅶ 燕麦蛋糕做法
燕麦片蛋糕
材料:
A料:燕麦片75克、温水150毫升
B料:红糖150克、色拉油150毫升、鲜奶油75毫升、盐2克
C料:低筋面粉300克、泡打粉4克
D料:蛋白187克、细砂糖90克
面的材料
E料:蛋白150克、吉士粉24克、玉米淀粉30克
做法:
1、 将A料浸泡30分钟,备用;
2、 将B料搅拌均匀;
3、 加入A料搅拌均匀;
4、 筛入C料搅拌均匀,备用;
5、 将D料打至硬性发泡;
6、 挖1/3泡白泡沫到面糊中,轻轻拌匀,再将整盆面糊倒回剩余的蛋白盆中,搅拌均匀;
7、 将面糊倒入垫烤纸的烤盘中抹平,放入预热170的烤箱中烤20分钟;
8、 将E料打至硬性发泡;
9、 蛋糕出炉后,倒上面糊再入烤箱烤至着色即可。
Ⅷ 胡萝卜燕麦蛋糕怎么做
材料
泡打粉0.5大匙,亚麻籽末1大匙,糖1大匙,月桂粉0.25小匙,辣椒粉0.06小匙,玉米粉0.25杯,盐适量,全麦面粉0.25杯,胡萝卜丝儿1杯,鸡蛋1个,杯牛奶0.25杯,干燕麦0.75杯,银耳羹0.75杯
做法
1.把干的原料放在一个容器中和匀;
2.把燕麦、银耳羹和牛奶放在一起用微波炉或是奶锅煮到要开没开的程度。然后凉凉到微热才能使用(这是燕麦也泡得软涨了);
3.鸡蛋打散后和胡萝卜丝放在一起倒入盛有干原料的容器里;把银耳燕麦也倒入;
4.用橡皮勺或是筷子把材料都混匀,但是不要顺时针用力搅动;如果太干的话可以加点牛奶,如果太稀的话可以加些生燕麦,总之最后应当是比较稠的面糊而不是面团或;
5.烤箱预热200摄氏度(400华氏);把面糊倒入7个玛芬纸杯或是玛芬模子(装2/3满就好),入烤箱烤22-25分钟就好(或是到插入牙签再拔出来不粘面糊为准)。
6.没有烤箱的朋友,可以用一个6寸或8寸的不粘平底锅,抹少许油(可以是黄油)在锅底,中火加热后倒入面糊,盖上盖子用小火烤制7、8分钟,翻个面再烤5分钟至两面金黄(或是到插入牙签再拔出来不粘面糊为准)。
Ⅸ 燕麦麸蛋糕怎么做
用料
燕麦麸 3大勺
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
酸奶 90g
燕麦麸蛋糕的做法
将燕麦麸,鸡蛋,泡打粉混合搅拌至无颗粒。
边搅拌混合物边倒入酸奶继续搅拌均匀。
将混合物放在容器里静置10分钟后放入微波炉高火4分钟。
小贴士
1.燕麦麸用的是诗尼坎普的
2.酸奶没买到脱脂无糖的就在711买了低脂木糖醇的,一瓶是180g放了一半。
3.其实口感吧,就像发面饽饽,所以千万别对它期望太高,不过能满足一下吃主食的欲望也算是不错了。
来源xiachufang.com/recipe/100373552/