Ⅰ 椰丝蛋糕的做法
这款蛋糕的配方里有香蕉，建议不要省略，用香蕉和鸡蛋做的蛋糕，实在太香了。蛋糕用到的油也非常少，而且没有其他的添加剂，吃起来没有任何负担，营养也更高。
主料2人份
香蕉230克
玉米油60克
牛奶70克
全蛋液150克
细砂糖80克
低筋面粉165克
辅料
椰丝20克
步骤1椰丝香蕉蛋糕的做法大全
备好模具：我用的是学厨6寸椭圆蛋糕模；如果你的模具不防粘，使用前需抹油
步骤2椰丝香蕉蛋糕的做法图解
香蕉剥皮，放进无油无水的容器里，再捣成香蕉泥；可将香蕉装入食品袋里，用手或擀面杖压成泥，这样效果更好
步骤3椰丝香蕉蛋糕的家常做法
香蕉盆里放入玉米油、牛奶，搅拌均匀；让它们充分融合
步骤4椰丝香蕉蛋糕的简单做法
另备一个容器：称入鸡蛋液、细砂糖
步骤5椰丝香蕉蛋糕怎么吃
蛋盆隔着温水，用电动打蛋器打发至能划8字，划痕不轻易消失
步骤6椰丝香蕉蛋糕怎么做
蛋液同香蕉泥混合，上下翻拌均匀；切勿划圈搅拌
步骤7椰丝香蕉蛋糕怎么炒
将低筋面粉筛入到蛋糊里
步骤8椰丝香蕉蛋糕怎么煮
用刮刀上下翻拌均匀；拌好的面糊浓稠均匀，无大气泡；切勿划圈搅拌
步骤9椰丝香蕉蛋糕怎么炖
将蛋糊倒入不粘模具，9分满即可
步骤10椰丝香蕉蛋糕怎么煸
撒上椰丝
步骤11椰丝香蕉蛋糕怎样煸
将模具放入烤箱中层
步骤12椰丝香蕉蛋糕怎样做
烤箱上下火180度预热；预热结束后，烘烤25分钟
步骤13椰丝香蕉蛋糕怎样炒
程序结束后，取出蛋糕；【椰丝香蕉蛋糕】就做好啦。
成品图
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
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Ⅱ 为什么椰蓉蛋糕做出来硬
自己在家做蛋糕，做的总是发硬不松软，“最后一步”要注意了！
在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃蛋糕的，而且现在在生活中有很多的人也都是会购买一些烘焙的工具，自己在家里制作蛋糕来吃的。虽然说现在在外边都是能够买到好吃的蛋糕的，但是自己在家里制作蛋糕也是有着不一样的乐趣的，而且自己做出来的蛋糕，在吃起来的时候也会更加的安全放心一些，因为我们自己制作的话，用的也都是真材实料不会使用添加剂，吃起来也会更加的安心，因而在制作蛋糕的时候，可能有很多的人都是发现自己做出来的蛋糕总是发硬不松软，而在制作蛋糕的时候，很有可能你最后一步做错了，如果说你做的蛋糕也总是发硬，不松软的话，“最后一步”可要注意了。
然后就可以把混合好的蛋糕糊倒在模具里边，用刮刀轻轻的刮平表面之后准备一个烤盘，把烤盘里面加入温水以后把蛋糕糊的模具放在烤盘中放在烤箱里，用145度的温度烤至60分钟左右的时间就可以了，不过具体的烤制温度和烤制时间也是需要根据自己家里的烤箱来决定，得等到考好以后就可以取出脱模食用了。这样烤出来的蛋糕不仅看起来非常的好看，吃起来也是非常的香软的，如果你也喜欢吃蛋糕的话，赶紧自己在家里试试看吧
Ⅲ 椰蓉酸奶蛋糕最正宗的做法
前言
我特别喜欢吃椰蓉，因此经常用其烘焙各种美食，最近差不多每周都会做一两款椰蓉甜点，这周用椰蓉做了酸奶蛋糕，别提多好吃了。
材料
主料：鸡蛋4个、酸奶200g、低筋面粉100g、细砂糖40g、玉米油30g、椰蓉30g；
辅料：精盐1g、白醋2滴
椰蓉酸奶蛋糕
1
大碗中加入酸奶和玉米油，充分搅拌至乳化，看不到油花，
2
加入4个蛋黄，
3
搅拌均匀，
4
筛入低筋面粉，
5
搅拌至无干粉状，加入椰蓉，
6
拌匀后放冰箱冷藏，
7
4个蛋白中加入白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入细砂糖，
8
打至湿性发泡，提起打蛋器，蛋白霜有个小弯勾的状态就可以了，
9
取1/3蛋白霜，加入到蛋黄糊中，
10
用刮刀翻拌均匀，
11
再将蛋黄糊倒回蛋白霜盆中，
12
翻拌均匀，
13
倒入不粘烤盘中，震出气泡，
14
入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，热风烤30分钟。
小贴士
烤好的椰蓉酸奶蛋糕，放凉后，脱模切块即可，冷藏后食用口感更佳。
Ⅳ 彩虹椰蓉慕斯蛋糕超详细步骤怎么做好吃
主料
冰水足量凉开水放冰箱 吉利丁20g~25g
原味酸奶450～500g 淡奶油400g
黄油75g左右 饼干（没夹心的就可以）160g左右
色素根据个人需要 锡纸根据个人需要
保鲜膜根据个人需要 慕斯圈或活底蛋糕模8寸
硅胶刮刮铲根据个人需要 各种大小的碗或容器根据个人需要
巧克力笔根据个人需要 围边根据个人需要
8寸纸皮蛋糕底垫 椰蓉根据个人需要
彩虹糖根据个人需要
彩虹椰蓉慕斯蛋糕～超详细步骤的做法步骤
1.材料大合照，很简单，又容易买到！
绿色的就是硅胶刮刮铲
个人觉得很好用～尤其划挂在碗壁的液体～自己根据需要购买！
2.提前一晚将食用水放冰箱冰冻～第二天把吉利丁丢进去，然后我是晚上十一点多先开始做蛋糕的～绝对能泡软！但记得中途检查一下有没有全泡到～如果有没泡到的地方要翻身一下！
一般冰水泡，其实两三个小时泡软没问题的！
18.切开就这样！
Ⅳ 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的，对它的挑选能够安心开展，吃椰蓉蛋糕对人体没有危害，但是对这种生日蛋糕吃的情况下，一定要适当开展，它的发热量和人体脂肪比较多，过多的挑选对人体没有一切协助，并且会引起肥胖症状况，那椰蓉蛋糕的作法怎样呢，制做椰蓉蛋糕也不是难以，对它制做全是非常简单的。
椰蓉蛋糕的作法一：
原材料
香蕉苹果椰蓉蛋糕：(6寸圆模)
生产原材料疫苗：香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鲜奶油75克 生鸡蛋3个 糖80克 椰丝适当
作法
1、生鸡蛋打进盆里，放糖，隔开水打成滴下的蛋黄液在盆中不容易马上消退的情况。
2、蛋黄液中添加食用油搅拌匀称。
3、倒进鲜奶油搅拌匀称。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、筛入低筋粉搅拌匀称。
6、拌好的面浆倒进生日蛋糕模中，上面撒椰丝。
7、电烤箱下一层，左右火170度烤45分钟上下!
作法二：
原材料
黄金椰丝2匙，椰浆粉2匙，鸡蛋1颗，白糖2匙，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，婴儿奶粉2匙，香草粉1小勺，发孝粉半小勺，水3匙
作法
1、海碗中放进薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白糖2匙、婴儿奶粉2匙、椰浆粉2匙、香草粉1小勺和发孝粉半小勺，用汤匙拌匀。
2、添加3匙水并打进1颗鸡蛋用力动电动打蛋器拌匀。
3、添加黄金椰丝2匙用汤匙拌匀。
4、将步骤(3)倒进磨具，震动几下将气泡震出。
5、电烤箱加热165度18分钟。
以上便是椰蓉蛋糕的作法，制做椰蓉蛋糕的情况下，全是能够依据以上方法开展，可是需要留意对椰蓉蛋糕制做尺寸上，一定要适当，在家里制做那样生日蛋糕过大得话，吃剩，置放时间过短，会让它的口味改变，并且吃的情况下也不是很好吃。
Ⅵ 怎么做椰蓉蛋糕
材料：低筋面粉100G，椰蓉30+10G，牛奶80G，鸡蛋2个，油30G，糖70克，泡打粉2克
做法：
1、全部材料准备好，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放入不同盆中；
2、蛋黄和牛奶、油混合搅拌均匀，低筋面粉和泡打粉过筛后加入前面的混合物中，再加入椰蓉,切拌均匀
3、将鸡蛋清中滴几滴白醋，加入15克糖打成硬性发泡（即打蛋器提起时，泡沫尾部有弯角，注意盆中必须无水）；
4、将打好的硬性泡沫放入（2）糊中，上下切拌均匀；
5、将面糊放入每一个纸杯中，装大概七分满；摆入烤盘中轻震几下
6、烤箱预热170度，中层，烤20分钟，出炉，在表面撒上点椰蓉。