① 红茶芝士蛋糕怎么做
奶油奶酪 250g
淡奶油 100g
鸡蛋 2个
糖 65g
玉米淀粉 1大勺
热水 50ml
红茶包 4包
消化饼干 40g
黄油 20g
找个容器用50ml热水泡3个茶包。留一个茶包备用。我泡了3个味道其实我觉得还是有丢丢淡，喜欢特别浓的红茶味自己再加一包吧。
消化饼压碎跟融化的黄油拌匀放到模具里压实成饼底冷藏备用。我的量做出来饼底很薄很薄，爱吃饼底的把量翻倍就好了。
奶油奶酪室温软化加糖打发至顺滑。
分次加入两个蛋，搅匀一个再加另一个哟。
然后加一大勺玉米淀粉搅匀。
之后加入淡奶油搅匀。
加入茶汤再撕开一包新茶袋，把茶叶末加进去。话说按照顺序做到这里茶汤就应该已经凉透了，如果还烫就等一下再放哈。
之后模具用锡纸包好放入加了热水的烤盘，用水浴法180°烤45分钟左右至表面上色满意然后就可以拿出来了。等冷却至室温进冰箱冷藏6小时以上或者直接扔冰箱过夜就好啦。红茶芝
② 请教一下红茶芝士蛋糕的推荐做法
红茶芝士蛋糕的做法步骤
方子：（6寸）
奶油奶酪：200克
鸡蛋：2个
糖：60克
淡奶油：60克
牛奶：60克
红茶包：2包
玉米淀粉：20克
消化饼干：1包（80几克）
溶化黄油：40克
作法：
1、饼干擀碎，拌入黄油，放模具底部压实，模具边缘涂油放冰箱冷藏10分钟。
2、牛奶加热，放入红茶包泡半小时。
3、奶油奶酪软化（可放微波炉加热30秒），加20克糖打均，再加入蛋黄打均。
4、加入淡奶油打均。
5、加入泡好的奶茶，1包红茶沫打均。
6、筛入玉米淀粉拌均。
7、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加入剩余的糖打到湿性发泡。
8、蛋白糊分次与奶酪糊拌均倒入模具，烤盘加水放底部，模具放烤网上。
9、150度，倒数第二层，90分钟。放凉冷藏后脱模。
（这次又开裂了，好郁闷啊，用150度烤30分钟后就裂了一个小口子，我把温度调到140度，烤盘里加冷水，结果还是继续的裂，前前后后一共烤了快两个小时才熟，所以我想一直用150度的话烤90分钟肯定能熟的，可以拍拍表面，有弹性就是熟了。）
③ 伯爵红茶玛德莲蛋糕的常见做法
伯爵红茶芝士蛋糕的做法
步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
④ 芝士蛋糕的详细做法
主料：低筋面粉35克，鸡蛋2个，奶油奶酪100克，无盐黄油30克，纯牛奶50克。
辅料：细砂糖40克，柠檬汁数滴。
芝士蛋糕的做法步骤如下：
1.准备好所需材料。
⑤ 芝士蛋糕家庭做法
1.先把消化饼压碎，和溶化的黄油搅拌均匀，铺在圆模底下压平，放冰箱冷藏待用
2.奶油奶酪隔热水加热软化，搅拌成无颗粒状
⑥ 红茶芝士蛋糕的做法是什么
红茶芝士蛋糕的做法
用料
奶油奶酪 120g
鲜奶油 60ml
砂糖 50g
红茶茶叶 1/2大匙
鸡蛋 1个
消化饼干 50g
融化黄油 20g
玉米淀粉 2小匙
红茶芝士蛋糕的做法
消化饼捣碎，加入融化成液态的黄油，搅拌均匀放入烤馍，压实，冷藏。
⑦ 伯爵红茶奶酪蛋糕(减糖少油配方)的常见做法
伯爵红茶芝士蛋糕
喜欢重芝士的话，不要错过这款。
原料：奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、全蛋、蛋黄、伯爵红茶叶、玉米淀粉、酸奶油、奥利奥碎、黄油。
做法步骤：
第10步、烤箱160度烘烤45到50分钟，具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情调节，出炉自然摊凉放到冰箱冷藏1小时以上，过夜最佳。
小贴士：
1、奶油奶酪要软化的够充分，刮刀要轻松可以按压成膏状。2、伯爵红茶我用的是茶叶状的，所以需要打碎一下。3、没有酸奶油可以用原味酸奶代替，但是味道会欠缺一点点。
⑧ 怎样做芝士蛋糕
用动物乳经乳酸菌，并除去乳清制成的芝士蛋糕好吃又美观，具体步骤如下：
主料：奶酪150克；低筋面粉15克。
辅料：牛奶60克；鸡蛋3个；玉米淀粉(栗粉)10克。
调料：白砂糖50克。
做法：
1、奶酪加入牛奶中浸泡，用锅子隔热水炖溶直到没有粒粒为止（千万别直接加热，那样子就麻烦了，要么重新过滤，要么重新来过）。
2、在逐个加入蛋黄，搅拌匀后再加入用热水炖溶的黄油。
3、在筛入低粉和粟粉拌匀， 如果拌匀后还有粒粒可以用电动打蛋器打至无小粒。
4、蛋白打入一个干净的盘子里面，用电动打蛋器分三次加糖，打到呈现湿性发泡（用勺子搅拌拉起后，可保持4-5厘米的长度）即可。
5、将三分之一的蛋白加入蛋黄混合液中轻手拌匀（划十字法或者海底捞月式）。
6、将5倒入剩下的蛋白中再轻手拌匀，然后倒模中（6寸玛格丽特蛋糕模）。
7、烤盘内加水放入烤箱提前180度预热烤箱，烤箱温度165度烤熟，约40~50分钟即可（蛋糕模放入加水的烤盘，隔水烤制）。
注意事项
1、芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
2、芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等。