❶ 学蛋糕多久能学会
学做蛋糕还是建议大家到专业的培训学校,毕竟老师都是专业出身,而且有教学经验,从理论上知识到实践操作每一步都稳扎稳打。
也有同学说,去蛋糕店一样可以学到技术。这点我并不否认,如果你只是作为兴趣爱好,可以去蛋糕店当学徒,只是学习周期会长很多。除了每天要做的重活杂活,师傅很少有时间能手把手教你做产品。学校系统学习时间仅需3-4个月,而在蛋糕店里可能需要两年或者更长时间才能学好了。
❷ 学蛋糕需要多久才能学会
蛋糕已经成为21世纪的朝阳产业之一。学习蛋糕是一个有远见的选择。零基础学做蛋糕要多久才能学会?蛋糕师告诉你,决定你学成时间的,是你自己的选择。了解一下几条,可以帮助你更好的认识蛋糕,也能更清楚的知道自己大概要学多久。
所需时间视课程而定
烘焙班、蛋糕甜点班等,一些好的蛋糕培训学校也有咖啡班和翻糖班。
英麦隆学校蛋糕专业的老师分析说:零基础的学员在学习蛋糕之前,最好了解各种蛋糕的种类。在一般的班级安排中,蛋糕种类越多,学习时间自然就越长。另外,做蛋糕的难度也比较高。
不同的学习目的需要不同的时间
取决于你未来的发展方向,如果你只是让它尝一下也没关系。如果你以后打算做蛋糕师或者开自己的店,最好去蛋糕学校学习最基本的理论基础、蛋糕技术、管理经验等方面,这样更有利于以后的发展。
短期培训课程不适合零基础的团体
一些蛋糕培训课程在7天 - 15个月左右,由于时间限制,导致学生学习不全面,有些学生甚至忘记如何操作毕业后一段时间,只是偶尔尝试玩,依靠这种技术工作,很难胜任这份工作。还有一个短期的培训课程,为蛋糕师打下良好的基础,以进一步研究。如果没有学习的基础,这门课的价值就不能充分实现。
研究发现,3个月更有意义
全面的蛋糕技术不可能在短时间内学会。经过对教学时间和市场动态的研究,英麦隆学校发现3个月的学习时间更合理,90%以上的课程被采用,确保学生有足够的实践时间和更扎实的技能。如果课程时间较短,实践时间不够,很难保证学生的学习效果。
毕业后就业创业更容易
如果你想学习蛋糕技术,我建议你从最基础的开始学习,循序渐进才是学习蛋糕的正确方法。在英麦隆学校3个月的课程可以帮助你学习扎实的烘焙技能,掌握从原理到实践的一切,有一定的创新能力。这些课程无法与短期课程相提并论。完成学业后,我会全力推荐学生就业,同时会有一个商业服务平台支持学生自主创业。
只有当所有的选择都有定数,你自己就知道学做蛋糕要多久才能学会、出师了。毕竟师傅领进门,修行靠个人。
❸ 学蛋糕要多久才会
答:
1、蛋糕属于烘焙的一个小分支,还是比较简单的,一般半个月左右可以学会
2、目前市面上蛋糕培训分为短期培训班和长期培训班之分,时间差别较大
3、短期培训班一般时间在十天到一个月左右,长期培训的话在一年以上
4、可以根据自己的实际需求选择,一般就业、兴趣爱好或者开店的话建议选择短期
5、选择蛋糕培训学校的时候主要关注以下几个方面
6、学校的产品、环境、师资、售后、学习氛围等,建议选择大品牌
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作。
杭州港焙国际西点学院学员蛋糕作品
❹ 只学蛋糕需要多久
学做蛋糕需要多久,这个需要看你是加盟品牌蛋糕还是自创品牌了。
如果加盟一个知名的蛋糕品牌,学习不需要多久,大概20天左右即可。一般培训的周期会在半个月左右,而选址、装修、招聘以及备货的时间也在一周到两周的时间。所以创业人花费的时间大概会在1个月左右。当然,如果具备一定的从业经验,这一时间还会缩短很多的。
如果是自学自己做品牌,那么学的东西越多,花的时间也就越多,这是众所周知的道理。有的人就单纯想会常规的蛋糕做法,戚风蛋糕、海绵蛋糕、泡芙等等一类消费量较大也较为常见的糕点种类,只要能熟练掌握,就能找到一个稳实的工作,就是站在蛋糕制作这门学问的起点,出师也是可以的了。学标准的西点课程,大概就1个半月左右即可。
有的人侧重学裱花,有着一定的西点蛋糕制作基础,但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事,从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、 串珠边、窗帘边、篱笆边等等,再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习,都是需要循序渐进,心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。
当然,也会有人蛋糕、西点、面包都学,就要花上4个月的时间,但是4个月只能是打底,学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固,还更值得注意的是,学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐,没有专业人士领进门,手把手传授,就是能力再强的人另起炉灶,也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问,学各有重,术业有专攻,人家纵横蛋糕市场江湖一生,自然是处处有可圈可点可师可鉴的宝贵经验。
❺ 学蛋糕师需要多久
学蛋糕的话看你要学哪些,毕竟蛋糕也有很多种的,所以如果你是有跟着好的专业老师学习并且能够坚持好学的话,一年左右就能做了
❻ 学蛋糕需要多久才能学会,有蛋糕培训学校没
真正学好蛋糕烘焙,是个漫长的过程,一般去蛋糕培训学校学半年就可以学完,但是每个人的经验要在蛋糕店一点点实践出来的,比如裱花是要做好就比较不容易,还要看你有没有天赋,肯不肯吃苦。一般专修裱花,半年也就中级的水平,建议去蛋糕店多多实践,比在学校学那些基础的要有用的多,学习蛋糕烘培没有捷径,要靠多练习。
❼ 学裱花蛋糕要多久能学会
主要是看你之后想做什么,如果是为了就业的话,学习三个月和六个月的课程就可以;如果你是想要创业,建议还是学九个月以上的课程。去培训学校学习的话是不需要任何经验的。
❽ 学做蛋糕要多久才能学会
普通蛋糕很容易学,一般看过2次就学会了,但是你说要做什么别的蛋糕,就不太容易了,单是配起来的配料就很难记.学做蛋糕要多久才能学会