① 电饭煲做蛋糕煮多长时间
网络知道 提问
用电饭煲蒸蛋糕需要多少分钟?
电饭煲做蛋糕煮多长时间？
这个问题你怎么看？展开讲讲...
收起 有奖发布
问题不好答？加入战队答题，奖励更多
shouhoulanghua
2019-10-07
电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放几滴醋（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
0 40
更多回答（2）
日本十大电饭煲排名-京东品质家电，让家的感觉更好!
值得一看的海信冰箱相关信息推荐
日本十大电饭煲排名，“京东家用电器”精致美感，匠心品质，更高性能，选京东家电，..
m.jd.com广告
电饭煲 迷你，上天猫电器城，品牌旗舰，闪电到家
值得一看的虎牌电饭煲相关信息推荐
电饭煲 迷你，上天猫电器城，品质家电，汇聚热销尖货，品类齐全，超值包邮，给您智新..
3c.tmall.com广告
蛋糕在电饭锅里蒸需要多长时间_找蛋糕在电饭锅里蒸需要多长时间就上拼多多!
蛋糕在电饭锅里蒸需要多长时间，热卖排行，蛋糕在电饭锅里蒸需要多长时间_超值性价比..
立即下载: 拼多多
lp.pinoo.com广告
网络APP
有事搜一搜 没事看一看
立即下载
为您推荐
如何学做蛋糕__短期速成学习裱花_咨询学校广告
如何学做蛋糕，到欧米奇，从零开始，一对一培训，学成推荐就业3-5天即可开店当老板!新颖独特的西点口味
57 2020-06-30
电饭煲做蛋糕煮多长时间
一般需要20分钟啊，20分钟左右他有一个意见，首先你那个电饭煲有这个功能，但一件差不多15~20分钟
浏览19314 2019-12-20
用电饭煲做蛋糕用多长时间蛋糕才能熟透？
5 浏览19580 2020-05-04
电饭煲做蛋糕要多长时间
浏览7577 2020-05-19
我家电饭煲做蛋糕标准煮和快速煮就是没有煮饭时间是四十分钟，感觉时间太长了，我应该怎么把时间调短？
差别在于吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同。 1、超快煮是没有吸水时间的，直接一上来
1 浏览65 2020-02-23
用电饭锅做蛋糕要多长时间
4 浏览3297 2020-03-13
国货新势力
国产家电的这些黑科技,也太惊艳了吧!
26个问题887,123人浏览
蛋糕培训优选天盛亿西点培训学校
qianhu.wejianzhan.com广告
蛋糕电饭煲京东厨房电器，烹饪新体验!
m.jd.com广告
正在加载
向网友提问
138******50的知道 退出 反馈 申诉
电脑版 ©2020 Bai
京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号
② 家里做蛋糕简单做法电饭煲
材料
鸡蛋4个，面粉普通勺子四勺，糖也是四勺。
做法
1、先把面粉拿去蒸十几分钟（因为我买不到低筋粉，就用做馒头用的面粉来蒸一下代替低筋粉）蒸好后拿出来放凉。
2、四个鸡蛋跟白糖放一块用打蛋器打，一直打起码打半小时吧，打到成奶油状时，有明显纹路出来后就可以了。面粉用过滤网过筛到蛋糊里，轻轻搅拌，再加一勺花生油，搅拌均匀后就可以了。
3、电饭煲加热锅内无水，刷一层油进去，把蛋糊倒进去按煮饭跳到保温过十几分钟就可以开锅取出倒扣盘子里。
P: 自制蛋糕也能这么松软！放冰箱保鲜层，味道更赞！有小时候蛋糕的味道！感觉怎么吃都不腻！
③ 电饭煲里做蛋糕怎么做
蛋糕是我们生活中很常见的一个东西，由于独特的口感并且老少皆宜受到了大家的喜爱，平时很多人吃蛋糕都需要去蛋糕店进行购买，但是事实上通过食用电饭锅我们也可以自己在家里面做蛋糕，减少了一些生活中不必要的麻烦和开支，下面就让我们一起来看看电饭锅做蛋糕的方法吧。
做法一
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
做法二
食材
电饭锅筷子盘子
糖牛奶盐油鸡蛋面粉
方法/步骤
准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，
油，盐。
把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。
用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）
蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。
还有一勺子糖。
然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）
然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。
三勺子面粉。
六勺子的牛奶。
然后轻轻搅拌几下。
把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）
搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）
然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
看看做出来的蛋糕把。
把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。
④ 用电饭锅自家做蛋糕大约要烧多久
主料 3人份
鸡蛋3个、蛋糕粉120克、纯牛奶1瓶
辅料
黄油20克、精盐1克、食油适量、糖粉3勺
电饭锅蒸蛋糕步骤1
电饭锅蒸蛋糕的做法大全
黄油称重20克
步骤2
黄油加热
步骤3
取蛋糕粉120克
步骤4
3个鸡蛋，取蛋黄
步骤5
面粉，牛奶，黄油，鸡蛋黄，一起混合搅拌
步骤6
蛋清搅拌，打成奶油状，加糖粉
步骤7
两者放一起搅拌
步骤8
锅内刷食用油，煮米饭键，30分钟取出
步骤9
底面
步骤10
正面
步骤11
软绵绵，很香！
⑤ 家用做蛋糕方法和步骤
饮食对于每个人来说都是特别重要的，平时我们经常在外面购买一些食物，其中蛋糕就是我们很多人都喜欢吃的，但是我们在外面购买的蛋糕吃起来总是觉得缺少什么，如果我们能够掌握方法在家里进行制作，这样就能够保证它的营养价值丰富，同时又能保证卫生干净，下面一起了解一下蛋糕制作方法大全是怎样的。
蛋糕制作方法大全
做法一
食材准备
蛋糕底：富强粉750克鲜蛋2公斤白砂糖900克粟粉150克
水油酥皮：富强粉700克猪油350克鲜蛋150克奶油忌林糖800克香兰素适量
制作步骤
1.将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中；拿破仑蛋糕2.将派皮表面用叉子搓洞后，放入冰箱冷藏松弛约1小时；
3.蛋黄与细砂糖（50克）用打泡器搅拌至淡黄色；
4.加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀，再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀；
5.将蛋白打起泡后，分次加入细砂糖（60克）继续打至偏干性发泡，再分次加入蛋黄液中拌匀；
6.取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸，将材料倒入并用软刮板抹平；
小熊家用蛋糕机
7.放入烤箱180/150℃烘烤约20～25分钟取出放凉，即为蛋糕体；
8.将千层派皮，放入已预热200/200℃烤箱烘烤约50分钟；
9.派皮呈现茶色时取出放凉后，裁切成长条状；
10.先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油，再放入派皮。[1]
蛋糕与水油酥制成后，先将一盘蛋糕去掉底纸，涂上一层奶油忌林糖，然后在上面盖上水油酥，涂上奶油忌林糖，又将另一盘蛋糕盖压在面上，再涂上奶油忌林糖，用刀切成日字形，把水油酥擦碎撒在每件蛋糕两头中间，留下一些空的位置唧忌林糖即成。
注意事项
1.蛋糕要冷却后才好涂上奶油，否则熔化流浆。
2.水油酥皮要擀至薄而均匀，并与蛋糕的长、宽度一样才放入饼盘用刮刀打入小孔，入炉烘烤至酥脆。
3.蛋糕与酥皮夹好后一定要在面上压实才切件。
做法二
原料
淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。
做法
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；草莓慕斯蛋糕制作过程(11张)
3、把明胶放在小碗中，加
⑥ 用高压电饭锅做蛋糕要多久
原料:
1、二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉。
（最好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀，
成品中出现小的块状物）
2、泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。我买了，但没用，因为它还有一
个名称是食品添加剂，其配方是明矾，碳酸氢钠，淀粉，甜味剂，食用香精，
我个人不太赞成用这个的．但据说如果用了泡打粉做出来的蛋糕就会非常的蓬
松，柔软，如果想用方法也很简单，放二小勺和面粉和匀就好。
3、黄油 超市有很多选择，植物黄油、还有纯黄油，如果用建议使用纯黄油，
因为据说植物黄油有一种成分对人体不是很好．光明的125克大约七八块钱，我
只用了几滴花生油，一是降低成本、二是避免发胖。
但大家都知道加了黄油的蛋糕会更香的。
4、白糖 正常应该和面粉一样量，我和老公都不喜甜所以只放了少些。
5、鸡蛋3个 蛋白蛋黄分二个碗放。
6、牛奶 可用可不用，如果放泡打粉可用，如果不放建议不用。
做法：
1、先放少许白糖，半小勺盐在蛋白里，然后拿打蛋器打，如没有就用蛋抽子，
我家连蛋抽也没有，是用三根筷子打的。打一会再加点糖继续打，最好的结果
是蛋白打的象奶油一样白，很稠，既使盆倒过来，蛋白也不会往下淌的。有人
说需要打一个小时，但我和老公只打了十分钟就达到效果啦。
盐和糖都有助于打发蛋白，这一环节相当重要，直接关系到蛋糕
2、蛋黄加适量的糖，搅匀，把筛好的面粉倒入，这个比较难，因为蛋黄少，
加入面粉后很干，一定要搅拌均匀，我是把打好的蛋白倒入一些才搅匀的。
如果用泡打粉，可在面粉中加入牛奶搅拌。
如果用黄油，可在蛋黄中加入三分之二化开后的黄油。
3、用剩余的一点黄油抹电饭煲的锅底，我是用花生油抹的，作用是防止粘锅
建议少用一点点即可，锅里千万不要有油残留，除非你愿意吃油大的东东。
然后提前约十分钟把电饭煲预热．
⑦ 自己在家做蛋糕的过程
首先是准备做蛋糕的原料：鸡蛋4个，低筋面粉1饭勺(80g左右），牛奶150g左右，白糖适量(可以根据宝宝的口味添加，最好不要太多)，盐少许，色拉油少许。
准备好原料后，先要把鸡蛋洗干净，打到—个干净的碗里(碗要保持绝对的干净，既不能有水也不能有油），把蛋黄和蛋清分开。
在蛋清里加入一点点盐和1汤勺白糖(15g左右)，然后用三根筷子沿着一个方向将蛋清打到起泡，再加入一汤勺白糖继续打，一直把蛋清打到发硬，即使把碗倒过来蛋清也不会流下来的时候就可以了(整个过程大概需要15分钟)。
然后，在蛋黄里加入30g白糖和准备好的面粉，再加入牛奶(如果没有牛奶，也可以用冲调好的配方奶或鲜榨的果汁)，用干净的筷子搅匀。
先取1/3打好的蛋清，放到搅好的面粉糊里，用勺子上下搅拌均匀；再分成两次把剩下的蛋清加到面粉糊里，分别搅匀。
把电饭锅插上插头，按下“煮饭”键，进行一下预热(注意不要加水，可以用筷子压住底，加热1分钟)。在锅底和锅壁涂上一层色拉油(防止蛋糕糊在锅底倒不出来)，把调好的面糊倒进锅的内胆里，用双手端着锅，在桌子上震几下，把里面的大气泡给震出来。
然后把锅胆放进外锅，按下“煮饭”键进行加热。当电饭锅跳到保温状态后用布把电饭锅的上面的出气孔堵上，焖20分钟；再一次按下“煮饭”键，等电饭锅跳到保温状态后再焖20分钟(如果电饭锅的功率比较大的话，可以缩短焖的时间)就可以了。
⑧ 在家怎么做蛋糕步骤
烹饪技巧
用心就可以了，你的自信跟你的成品是成正比的，加油吧