A. 夏天鸡蛋糕添加什么防馊
很多可以添加，但是最好不要添加，做少点吧，卖完再做。
B. 山梨酸钾和脱氢乙酸钠合用于鸡蛋糕
虽然是国家允许的食品添加剂，还是算防腐剂。
C. 夏天鸡蛋糕怎么储存
首先要保持它的水分 有保鲜袋或塑料袋封装后放冰箱里！最好在短时间里吃完，不管在哪里，长时间不适用都会不好吃的
D. 怎样延长鸡蛋糕的防腐时间，延长保质期（急待高人解决）
不要洗，放冰箱
E. 夏天如何保持鸡蛋糕不发霉变质（保质一个月以上）
防腐剂,别无他法
你是卖蛋糕的吧,小心被逮啊
F. 鸡蛋糕用什么添加剂时间可以放三个月
鸡蛋糕加上厄防腐的食品，就在这时间就可以放三个月左右，我不会坏了，这样保鲜呢会长久一点。
G. 我做出来的鸡蛋糕为什么会很快变硬
浇上黄油 浇上配料秘方 放上淀粉
会成功的 我专卖面包
H. 夏天鸡蛋糕做好之后怎么存放让其不发硬，和干呢
不论什么样的自制蛋糕，放两天都会变硬。因为自制蛋糕的保质期只有2天。下面介绍一下蛋糕的制作方法：
主料：鸡蛋 (2个)、低筋面粉 (130克)
辅料：糖 (130克)、泡打粉 (1克)、花生油 (28克)
做法：
1、低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。
2、将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水
3、用电动打蛋器高速打至全发。
4、筛入粉类，倒入油。
5、用电打继续低速搅匀成稠滑状。
6、装入裱花袋中，挤入模具中。
7、装入裱花袋中，挤入模具中。
8、烤箱190度预热，中层，10分钟左右（根据面糊多少而定）
I. 蛋糕里的防腐剂如何加
蛋糕防腐剂，一般那些烘培材料商都是有的，做的时候不可以放太多，不然蛋糕会发苦。