① 刚做出来的蛋糕能在车里放两个小时吗
一般情况下，
5摄氏度以内，可以保存三天，
21摄氏度以内，可保存4小时。
超过22摄氏度，应在半小时内吃掉。
② 蛋糕放长途汽车上两个多小时会不会坏
蛋糕放长途汽车上两个多小时容易坏掉。常见的奶油或者水果蛋糕温度高的话可能会影响口感和蛋糕质量，冰淇淋蛋糕的话1个小时内不吃就会融化掉，这种是不可以随身携带坐长途汽车的，除非冷藏托运。
蛋糕里的奶油是受不了持续的震动的，再加上长途汽车里温度比外面高，蛋糕里的奶油会很快融化。另外，坐长途汽车的人多，上车下车还有出站难免磕磕碰碰，所以蛋糕很容易坏掉。
蛋糕保存注意事项：
1、在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2、在购买裱花蛋糕时，除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外，还要查看它的生产日期，尽量选择当日生产的蛋糕。
3、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
③ 我做的生日蛋糕放在车里5，6个小时会坏吗
不知道你是在哪里，东北和海南的温度是不一样的。现在如果是在华北地区，估计你放上五天也不会坏。如果在华南地区，估计五六个小时问题也不会很大，放心吧。
④ 急急急~~生日蛋糕在车上会容易毁坏变质么
应该不会吧,只要你不是走那种很颠簸的路
几个小时的话,一般的蛋糕应该没问题的.而且现在天气也比较凉快.放心吧,不会变质的 (除了那种冰淇淋蛋糕..时间太长估计该化了...)
⑤ 夏天生日蛋糕能在客车上放一个小时会坏掉吗
夏天天气很热的话，如果客车上没有冷气空调可能会坏也不一定。如果没有空调，自己就用几个小袋子装好一些冰块，注意密封好，然后再放进放蛋糕的盒子旁边，这样绝对保你大蛋糕一个小时不坏，甚至保持蛋糕不变形。
⑥ 生日蛋糕可以放几天
冬季3-4天，夏季最多1天。
蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面为主，上面的其他物质像是奶酪、慕斯、奶油很少。一般来说天气适中的情况下，放个三四天是没问题的。可是蛋糕就不同了，奶油、水果、奶酪、慕斯，这些都是新鲜的东西，放的时间长就坏掉了。
一般来说买了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间。就算自己放到冰箱里，也不建议超过一天。我们可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存。
奶油蛋糕冷藏保存方法：
1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里，或者用碗扣上。
2、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装，在室温中解冻。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬,然后再包紧封好，可以冷冻最多两个月。解冻的时候，先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻。
以上内容参考网络-蛋糕 （用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点）
⑦ 生日蛋糕在火车上可以放多久多久
通常不要超过24个小时。
⑧ 4月份天气做的蛋糕在外边车里放三个小时没事吧
你指的是普通海绵蛋糕还是生日蛋糕呢！如果是普通海绵蛋糕，或者是戚风蛋糕的话，在车里放3个小时是没有问题的。不过生日蛋糕，像现在这种天气，在车里放3个小时也是可以的，不过如果可以的话还是开空调比较好。
⑨ 生日蛋糕开车5小时会不会化
很容易会化。生日蛋糕放置于车内5小时保存时建议使用冰袋降温，或者打开车的空调降温一般情况下可以保持不化，但是如果气温比较高时，建议放置于密封的泡沫塑料盒中，再放入冰袋保温。
生日蛋糕开车5小时会不会化
一般情况下，常温保存蛋糕5个小时不会轻易发生变质，但是质量不好的奶油有可能因高温导致其融化，这和奶油蛋糕的质量以及制作方式有一定关系。
另外，在车内保存5小时后的蛋糕建议立即放入冰箱冷冻最佳。
⑩ 生日蛋糕开车2小时会不会化
生日蛋糕开车2小时不会化。
从蛋糕的味道上来说是不会改变的，因为两个小时嘛，时间并不长。蛋糕在常温之下摆放，至少可以摆放八个小时。
生日蛋糕简介：
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。