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豆渣蛋糕如何做

发布时间: 2022-06-08 03:25:55

① 微波炉豆渣蛋糕怎么

微波炉芝麻豆渣蛋糕制作方法:主要材料:豆渣1.5杯,鸡蛋三只,糖2大匙,面粉2大匙,豆浆少许。方法:1.三个鸡蛋,蛋白蛋黄分开。2.蛋白加白糖 3.打蛋白,要充分打均匀。4.豆渣加点面粉,再加少许豆浆,不要太干不要太湿。5.分次把打发的蛋白和豆渣混合进去。拌匀了,用橡皮刮刀抹平,保持与容器口一样平。6.微波炉叮7分钟。7.拿出来倒扣出容器,就脱模了。

② 低热量豆渣蛋糕怎么做

将蛋白蛋黄分开,蛋黄加入豆渣中搅拌均匀。我的豆渣不是干的,只是稍微用勺子压了压
将奶粉加入步骤1,搅拌均匀。看干湿程度适当加点豆浆或者水
打发蛋白至干性发泡
挖三分之一蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀后倒入剩余蛋白拌匀
倒入纸杯中至八分满,上下火、175度烤30分钟左右

③ 九阳豆浆机

您好,很高兴为您解答。
推荐您选购倍浓植物奶牛系列豆浆机,该系列豆浆机采用超微原磨、立体熬煮技术,智能营养芯技术,出汁率高、豆浆口感更香浓,功能强大、是您豆浆机的首选。新上市的产品为倍浓植物奶牛系列,型号有:DJ13B-D08D(2012升级)、DJ13B-D18D(2012升级)、DJ13B-D58SG、DJ14B-D60SG、DJ11B-D35SG、DJ08B-D56SG、DJ11B-D59SG、DJ13B-D600SG等等。您可根据自身需要进行选购。
如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。

④ 怎样做豆渣糕

1、鸡蛋三个
2、糖80g
3、面粉100g(豆渣蛋糕就用豆渣和面粉一半一半)
4、油30ml
5、香草的香精一点点,如果喜欢可以多加一点。
先把1、2放在大碗里用打发。可以先用高速档,等打发之后用低速档,这样大气
泡就没了。
大概需要10分钟。你打过就知道用手打到那个程度是多么费劲的事情。
然后把豆渣、面粉、油、香精加进去,不能用mixer了,必须用手,慢慢的搅,搅匀就
行,别搅过头。
如果有筛子筛一下面粉最好,这样面粉放进去不会结块。
搅过头面粉会出筋,蛋糕就不蓬松了。
不过豆渣没有一点筋,所以完全可以先放豆渣,搅匀后再放面粉,搅的时候有
橡皮刀就用橡皮刀,没有的话用勺子也没问题。
把蛋糕盘抹上黄油,把这些糊倒进去,在案板上磕一磕,把表面磕平就可以进烤箱了。
350度,25分钟。

⑤ 请指点下胡萝卜豆渣蛋糕怎样做

胡萝卜豆渣蛋糕

⑥ 家里还有很多老豆腐,这些老豆腐可以做什么甜品吗

一、

豆腐蛋糕 用料:蛋清5个,内酯豆腐120克,低筋面粉70克,细砂糖60克,玉米油20克,柠檬汁3滴,香草精3滴。

⑦ 山芋豆渣蛋糕怎么做

用料
豆渣 100g
现成松饼粉(可自制) 100g
鸡蛋 1个
牛奶 100g
沙拉油(其他做菜用的油也可以) 3勺
山芋 1根
山芋豆渣蛋糕的做法
1.先把山芋洗净蒸熟,或煮熟,剥皮切小块
2.用一个较大的容器,先打入鸡蛋,加入牛奶,沙拉油混合搅拌打匀
3.加入豆渣,松饼粉再次搅匀,直到看不到粉末
4.最后加入处理好的山芋块
5.做蛋糕用的烤箱专用容器内垫上烘培用纸,倒入完成的步骤四,180度烤45分钟即可。山芋豆渣蛋糕的做法 步骤5
小贴士

松饼粉可以自己配置,用低筋粉100g加一小勺泡打粉就行~
因为现成松饼粉里有糖份,所以我没有放糖,如果自己配置松饼粉,可以适量加一大勺糖

⑧ 豆渣蛋糕怎么做

用料
蛋黄 3个
豆渣 70~100g
植物油 30ml
低粉 45g
蛋白 3个
细砂糖 25g
白醋/柠檬汁 几滴
豆渣蛋糕的做法
准备所有用料;

混匀蛋黄、豆渣和植物油,再筛入低粉一起拌匀;

蛋白滴几滴醋/柠檬汁,分3次加入糖打发至提起打蛋器有直立小弯勾;

挖1/3蛋白糊到豆渣蛋黄糊中切拌,再加1/3,最后一起倒入蛋白糊盆中切拌,注意手法要轻,防止消泡,最后入模 轻磕几下;

烤箱预热 180°,下层,烤25分钟,出炉后晾凉 即可切块食用。

⑨ 豆渣蛋糕怎么做

用料
主料

低筋面粉60克

豆渣80克

辅料
土鸡蛋
4个
调料
白糖
30克
玉米油
40毫升
柠檬汁
少许
豆渣蛋糕的做法
1.鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内,蛋黄打散加油拌匀
2.分别加入豆渣(我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣)和过筛好的面粉拌匀
3.蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发
4.1/3蛋白拌入面糊里至均匀
5.将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀,入6寸的蛋糕模具
6.烤箱预热175度,25-35分钟(视自家烤箱威力适度调整时间,以烤熟为目的),取出后倒扣,凉后脱模

来源:美食杰

⑩ 蛋糕能碎渣子怎么做好吃做蛋糕剩的碎渣加什么弄好吃

主料 2人份
低筋面粉60克、豆渣80克
辅料
土鸡蛋4个
调料
白糖30克、玉米油40毫升、柠檬汁少许
豆渣蛋糕步骤1
鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内,蛋黄打散加油拌匀
步骤2
分别加入豆渣(我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣)和过筛好的面粉拌匀
步骤3
蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发
步骤4
1/3蛋白拌入面糊里至均匀
步骤5
将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀,入6寸的蛋糕模具
步骤6

烤箱预热175度,25-35分钟(视自家烤箱威力适度调整时间,以烤熟为目的),取出后倒扣,凉后脱模