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如何做桑子蛋糕

发布时间: 2022-06-06 15:36:40

A. 怎样用桑果做糕点

材料

蛋黄5颗 细砂糖10g 橄榄油40g 低筋面粉90g 牛奶50cc 桑葚果粒60g 桑葚汁20g 蛋白5颗 柠檬汁1t 细砂糖50g

做法

  • 6

    将搅拌好的面糊倒进8吋的模具中,再敲几下让大泡泡消泡。再放进已预热好的烤箱中,以160度c烤个50分钟即可。 烤好的蛋糕赶紧取出,倒扣待凉。完全凉透的蛋糕用手压蛋糕边缘,即可脱模了。

B. 桑葚可以做成哪些东西

桑葚蛋糕,桑葚还有另一个名字叫做桑枣,口感非常的甜美,成熟以后得桑葚的果肉非常的厚实,外表呈现出紫红色,颜色可以说是很华丽的了,小编小的时候就非常的喜欢吃,可以说是童年的味道。桑葚大概是在4~6月份的时候就成熟了,算是成熟比较早的果实了,成熟的桑葚其实是很干净的,稍微清洗一下就可以直接吃了,不用做其他的处理,当然了,如果你想吃其他的也可以进行加工,就比如小编今天要说的“桑葚蛋糕”,晒干以后也可以吃,而且还能更利于保存。
我国食用桑葚的历史是非常悠久的,大概有2000多年的历史了,最早出现在汉朝,那个时候就已经是宫廷里的御用补品了。无论是皇室成员,还是平民百姓都非常的喜爱。我国桑葚的种植地区是非常广泛的,当然种植面积最大的还是在我国的新疆地区,特别是新疆南部。桑葚有两种,一种是白色的,一种是黑色的,味道非常的甜。因为桑葚的皮比较薄,稍微一碰就会烂掉,所以大部分都是在当地食用的,很少会运到外地去。桑葚中有非常多的营养物质,例如,蛋白质,胡萝卜素维生素等等。虽然桑葚的个头很小,但是它的营养价值可不小,是苹果的5倍,葡萄的4倍,有生津止渴的作用,长期食用桑葚还有美容的功效呐!
桑葚性寒,有滋润肠胃的作用,经常吃的话,可以改善少白头,还能软化血管。桑葚虽然个头小,但是它的营养价值可是不小下面我就很大家说一下桑葚的吃法:准备一个干净的锅,在锅中加入一些水,准备一个碗,在碗中加入黄油,然后把碗放进锅里面,锅中的水不能没过碗,开大火,等到碗中的黄油融化以后就可以把火给关掉了。准备三个鸡蛋,把鸡蛋打碎放进碗里面,加入白砂糖和盐,紧接着搅拌均匀,放在一边备用。把柠檬皮清洗干净,切成小碎块儿,放进已经搅拌好的碗里,然后把它们放进一个大一点儿的盆里面。然后把牛奶慢慢的倒进黄油里面,搅拌均匀。
再取适量的面粉,还有杏仁粉,倒进盆里面,进行搅拌,直到变的均匀为止。选用最新鲜的桑葚,用清水清洗干净,控干水分,加入一些面粉搅拌均匀,然后再把它倒进之前已经搅拌好的面糊的里面,再稍微搅拌一下,把它倒进模具中,倒进去以后,在它的表面放一些杏仁片。最后把它放进烤箱里面烤大概半个小时左右,就可以拿出来食用了!这绝对是一道色香味俱全的甜品,夏天快要到了,大家一般在夏天的胃口会不太好,食欲不振,可以尝试一下这道菜呦!
桑葚还有一种食用的方法就是做成桑葚酒,挑选最新鲜的桑葚,用清水稍微浸泡一下,然后洗干净以后放进碗里面备用,还有就是冰糖,大概十来颗就可以了,如果快儿比较大的话,可以把它拍的碎一些。准备一瓶酒精大概四十五度左右的白酒备用。再准备一个有盖子的瓶子,保证能够密封的,清洗干净备用。先把准备好的桑葚和冰糖放进刚才准备好的瓶子里面,把白酒再倒进去,把盖子盖好,放在比较阴凉的地方一周大概就可以喝了。桑葚是寒性的水果,白酒是热的,两者正好中和。
当然桑葚也要注意食用的搭配方式,想要滋补肝脏的话,桑葚和冰糖在一起食用,而且还能治疗神经衰弱,便秘等症状。贫血的话,可以桑葚和桂圆一起吃,效果非常的显着小编还要告诉大家很重要的一个饮食小窍门,桑葚和鸭蛋是不能在一起吃的,否则会有消化不良的症状出现。还有一些,对于那些尝尝头痛,还有高血压的一些患者来说,可以把桑葚和黄菊在一起煮着吃,有一定的疗效。现在有很多的老年人都饱受风湿病的困扰,把桑枝和蚕砂在一起煎服可以稍微缓解,而且还能有软化血管的作用。还有一些人比较容易夜间盗汗,这样的话就可以把桑葚炒一下,等到炒干以后,把它碾压成碎沫,然后熬着喝,这样就可以了。桑葚的外表非常的好看,非常的鲜艳,它的功效和它的外表一样,而且味道还非常的鲜美。

C. 桑葚糕点怎么

桑葚小蛋糕的用料

鸡蛋2个 白糖30克

低粉50克 桑葚10个

玉米油15g 清水15ml

耐烘焙巧克力豆5g 白醋2ml

桑葚小蛋糕的做法

步骤18

开吃啦~

D. 桑葚果能怎么变花样吃

百合桑葚汁

·原 料: 百合15克 枣(干)15克 桑椹15克。

·操 作: 1.将百合、桑葚、红枣洗净,沥干水分;

2.将红枣放入锅中,加入适量水煮开;

3.再转小火熬煮半小时左右;

4.放入百合、桑葚,煮开即可。

桑葚粥
基本材料 桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。

将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖

桑葚红枣羹
用料:红枣50克,桑葚30克。

制法用法:将红枣、桑葚同置锅内,加水适量,文火炖烂,即成。去枣核、皮,一次吃下。

功效及适应症:补益肝肾、健脑益智,适宜于神经衰弱、失眠、健忘、心悸、眩晕者食用。

E. 桑椹还可以做糕点吗

当然可以呀,介绍个桑葚杏仁蛋糕给你
用料
杏仁粉150克 低筋面粉50克
黄油35克 蛋3枚
细砂糖70克 牛奶50克
盐1/4茶匙 桑葚80克
柠檬皮1枚 杏仁片30克

做法
黄油隔热水化成液态备用。将糖、蛋、盐用手动打蛋器搅打均匀后,将柠檬皮擦入其中
先加入牛奶混匀,再加入液态黄油搅拌至呈乳化状,即没有油星
一次将提前过筛的低粉、杏仁粉倒入,用手动打蛋器拌匀
桑葚提前洗净控干水份,用约1/2茶匙的低粉拌匀(配方外份量),加入面糊中略拌几下
将面糊倒入长条蛋糕模具中,表面撒上杏仁片。杏仁片提前用水打浸湿后再控干,这样烤的时候不容易糊。烤箱提前180度预热后,将模具放入,同样温度烘烤25分钟左右即可
小贴士
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。
3、桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

F. 桑葚是非常好吃的水果,桑葚的吃法有哪些

桑葚可以用来泡酒。把桑葚干放入粮食酿造的酒中泡三个月;桑葚可以用来烘焙蛋糕,在做好的戚风蛋糕上加入适量的桑葚,在淋上糖浆,好吃好看又有营养;桑葚可以和燕麦一起熬制成粥;桑葚可以烘干,晒干做成桑葚干吃。

G. 桑葚有哪些食疗功效你知道有哪些吃桑葚的方法吗

可以补充维生素,可以补血,可以缓解贫血症状,可以补充氨基酸,可以补钙,可以提高免疫力,可以补肝益肾,可以强身健体,可以预防老年痴呆,预防衰老,可以预防癌症。可以做桑葚粥,也可以做桑葚蛋糕,可以喝桑葚汁儿,桑葚膏 ,也可以生吃,全部都可以起到一定的效果。

H. 桑葚蛋糕的做法步骤图,桑葚蛋糕怎么做好吃

用料

桑葚抄

适量

牛奶

80克

细砂糖

100克



1克

中筋面粉

150克

泡打粉

5克

鸡蛋

1个

植物油

65克

桑葚袭果酱

30克

糖粉

120克

桑葚蛋糕的做法

糖粉与20克牛奶搅拌至充分融合,变成浓稠的糖霜。
植物油与牛百奶、细砂糖、鸡蛋和桑葚果酱混合均度匀后,筛入所有粉类,搅拌融合。
拌入适量桑葚后,倒入垫有烤纸的模具内。
送入烤箱中层,180℃烘烤30分钟左右即可。
出炉后趁知热脱模,放置冷却后再撕去烤纸。
淋上糖霜,用桑葚装道饰即可。

I. 请教桑葚起士小蛋糕的做法

桑葚起士小蛋糕

材料

奶油奶酪 350克,原味优格 150克,糖粉 100克,蛋 2个,低筋面粉 2大匙,柠檬汁 20克,柠檬皮屑 1个,自制桑葚酱汁 2大匙,Oreo饼干去夹心 130克,奶油 50克


做法

【1】将消化饼压碎后,加入奶油和匀,倒入12连马芬模(内铺纸)内用汤匙铺匀并压紧。

放入冰箱稍冷藏;

【2】奶油奶酪及原味优格加上糖粉拌匀,分次加入蛋,再入低筋面粉拌匀;

【3】奶酪煳分成两份,一份拌上桑葚汁,另一份加入柠檬汁及皮屑;

【4】分别倒入马芬模内。以150度烤约40分钟。




桑葚的功效:桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑果可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑果具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑果性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。