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山芋泥如何做蛋糕

发布时间: 2022-06-06 00:23:38

A. 芋泥清水蛋糕的美味做法

  • 大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉,用勺子将芋头片撵成细细的芋泥,根据自己的口味可以添加一些炼乳。

B. 芋泥可以做成什么甜品

1.芋泥紫薯酸奶盒子。这款甜品是低脂的,我们把芋头和紫薯都压成糊状(加不加糖就看你个人的喜好了) ;然后从下到上分别搞成由深至浅的颜色。酸奶的种类的话可以自己挑选,但是越浓稠的酸奶做出来的效果绝对是越好的
2.芋泥肉松卷。我们把切片的面包去掉边边角角;把芋泥均匀的擦在两片面包上面,然后呢,我们在芋泥的里面塞上一些细碎的肉松,让这个驴打滚变得更加的完美,诱人;最后,盛出来之后再在上面淋一点蜂蜜或者糖浆
3.芋泥驴打滚。这款的名字小编真的是特别喜欢。我们先在碗里面放入糯米粉和牛奶,以及少量白砂糖和一小块黄油,这样的话就可以防止到时候黏住,搅拌均匀一直到没有颗粒的状态;盖上一层保鲜膜,放在蒸锅上蒸10分钟;蒸好的糯米在保鲜膜上揉成团拍扁
4.厚芋泥咸蛋黄肉松三明治,我们将切片面包用一层厚厚的芋泥铺平,芋泥的中间在放上一层咸蛋黄酱;咸蛋黄酱上面再放一层厚芋泥,慢铺另一片面包,铺洒一层肉松,两片面包慢慢地合在一起,再用保鲜膜包好,分成两半,切开。

C. 能否介绍下芋头蛋糕怎么

我真的超喜欢吃芋泥,经常做芋泥空口吃,芋泥馅像芝士口感,很过瘾,很好吃。今天有空,用喜欢的芋泥做一款芋泥蛋糕,蛋糕松软,芋泥香醇,搭配起来就是神仙美味啊,大家一定要试试。

注意事项

  • 如果你有喜欢吃的其他东西,也可以加上去。

  • 蛋糕胚可以切开加入一些水果颗粒,做成夹心蛋糕,更加美味。

  • D. 芋泥肉松盒子蛋糕怎么做

    用料
    蛋糕体: 鸡蛋 两个
    细砂糖 25克
    玉米油 25克
    低筋面粉 35克(可酌情增减)
    水或牛奶 30克(可酌情增减)
    醋或柠檬汁 适量
    香草精 适量(没有也没关系)
    芋泥: 芋头 适量
    油 (玉米油 山茶油 黄油都可以) 适量
    炼奶 白砂糖 根据自己的口味加
    (肉松我用了大概100克 做了三盒)肉松➕沙拉酱: 分成两份 一份把肉松跟沙拉酱混合 另一份先放着
    芋泥肉松盒子蛋糕的做法
    分离蛋清 蛋黄 蛋清里一定不能有蛋黄,不然打发不起来!!!也不要用有水的容器!不能有水!!!

    (制作蛋黄糊的时候可以把蛋清先放进冰箱 冷藏或冷冻都可以 据说冷冻到上面有一层薄薄的冰 打发起来更稳定)蛋黄先加入油和水 用手动打蛋器充分搅打均匀 再把低筋面粉过筛进去 不要过度搅拌以免出筋 如有颗粒可以再过筛一次 (加入香草精拌匀)

    接着打发蛋清 滴几滴醋或者柠檬汁 糖分三次加入

    打发到这种状态就好了 不要想着多打一会 不然会打发过度成豆腐渣

    烤箱预热160度 挖三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里 用切拌的手法拌匀 然后再倒回蛋白糊 继续用切拌拌匀

    倒入烤盘 我用的是28*28的烤盘 放入预热好的烤箱 上下火160 15到20分钟(看小贴士)

    蛋糕出炉后 切成六片 可以做成三盒

    芋头切小块上锅蒸熟 趁热碾成泥 我是用叉子压的 先加一点油 然后再根据自己的口味加入炼奶 白砂糖

    一半的肉松加入沙拉酱 拌匀 一定要根据你自己的口味 肉松不要全部都加入 等会还要用到另一份

    拿出你的小盒子 最下层铺一片蛋糕 接着铺芋泥 加入沙拉酱的肉松(如果是成团了可以分成三份 一盒一份 然后揪一小团一小团铺在芋泥上)再放一片蛋糕 然后撒上没加沙拉酱的肉松 最后在肉松上面挤上沙拉酱

    最上层是这样子的 另外两个也是这样

    芋泥肉松盒子蛋糕就做好了 放进冰箱冷藏一会会更好吃 不骗你们🙈

    小贴士
    1、用两个蛋做出来的蛋糕体不会很厚 口感刚好 当然你喜欢蛋糕体多一点的也可以 我是喜欢料多一点吃起来口感更丰富
    2、每台烤箱的脾气都是不同的 烤制的温度 时间要根据自家烤箱的脾气去设置 我的烤箱温度会稍微偏高一点点 所以你们也可以把温度调高一点 比如调到170 1750180都可以 时间的话看上色情况而定 大概在10到20分钟不等

    E. 可可芋泥低卡蛋糕,你知道制作方法吗

    家里没有淡奶油...但挡不住我一颗想吃甜品的心,不仅口感上完全不输,而且更低脂不是吗?芋头真的是很好的饱腹食品,好吃又低卡,哪个女生不爱呢~这款芋泥蛋糕的内馅不用加鲜奶油,操作上更方便,而且吃起来也很清爽,搭上蛋糕真的好吃呦!

    蒸熟的芋头250克;砂糖30克;牛奶2大匙;无盐奶油40克;低筋面粉60克;蛋黄3个;全蛋1个;蛋白3个。

    做法:

    1、制作芋泥馅。将蒸熟的芋头趁热压成泥状,再加入砂糖和牛奶拌匀备用

    F. 芋泥奶酪蛋糕的制作流程是什么样的有什么需要注意的地方

    芋泥奶酪蛋糕,吃起来奶香浓郁,细腻绵密,口感极佳,那么我们在家该如何制作这道可口的糕点呢?小编下面就把具体制作流程分享给大家。

    芋泥奶酪蛋糕,吃起来不仅有浓浓的奶香味,还有香醇的芋泥味,平常追剧来上一块,用勺子舀上一勺放在嘴里,满满的香甜味道。

    G. 芋泥味道的甜品好吃软糯,都有哪些方便制作

    好吃又好看的芋头糊馅,紫色是一种很好看的颜色。在这里,我们用自制的紫薯和芋泥制作简单的芋泥蛋糕,味道很棒,制作超级简单。喜欢芋头糊的话,赶紧试试。


    价值高又好吃,做超级简单的糯米糕,又软又好吃,而且很简单。准备必要的材料:6个蛋挞,自制芋头馅,1个蛋黄,和一点黑芝麻。


    这种甜糯米加甜红糖,每粒均匀裹上黄豆,再淋上糖汁,撒上芝麻面。它闻起来很香。可以说糯米,黄豆红糖汁,芝麻真的一样。他们混在一起的滋味可想而知。

    H. 芋泥清水蛋糕的常见做法

    材料

    蛋白3个,蛋黄3个,全蛋1个,细砂糖50g,低筋粉50g,蔬菜油50g,盐些许,芋泥自行斟酌

    做法

    1、三个蛋白用电动打蛋器打到粗泡后再加入盐,糖,继续打到干性发泡.高速大约3分钟.手动打蛋器也行,可以练臂力.完成后可以暂时放冰箱冷藏

    2、蛋黄,全蛋,放另一个盆内,现大略打一下后加入油搅拌均匀.

    3、再加筛过的低粉到步骤2,用低速搅打一下,均匀就可以

    4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黄糊内,拌匀.纸杯准备,烤箱预热150度,先舀入一匙到杯中,放入芋泥,再舀入蛋糕糊7分满.入烤箱烤18-20分钟(是自家烤箱作调整)