① 糕点可以放多久
点心能放多久还需要因点心的类型而定。一般点心在第一和第四季度可以放二十天左右，在第二和第三季度可以放十二天左右。有些特殊的点心一年四季都只能放两三天。如果是想让存放的时间延长，最好还是把点心放在冰箱的冷藏室里面。
② 生日蛋糕的保质期一般几天呀
生日蛋糕的保质期通常比较短，如果是奶油蛋糕的话可以在冷藏情况下保存两天;慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间一般只有一天左右。冷藏蛋糕的时间控制在2℃～7℃之间比较合适，如果食用的时候发现奶油变质就不要吃了。
生日蛋糕保质期会根据蛋糕材料的不同发生变化，一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天;而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短，冷藏之后也只能存放一天的时间，因此蛋糕尽量要早点吃完。
(2)蛋糕店的西点能存放多久扩展阅读：
将蛋糕冷藏起来可以延长蛋糕的保质期，不过注意冷藏温度最好控制在2℃～7℃之间比较合适。将生日蛋糕用保鲜膜包住外层的包装，避免里面的奶油和糖浆暴露在空气中，拿出来吃的时候如果有明显的异味就不要再吃了。
生日蛋糕本身主要的食材是奶油和蛋糕，奶油相比蛋糕更加容易变质，如果奶油变硬且散发出酸味、异味就不要再吃了。蛋糕存放时间变久之后口感也会变差，蛋糕会慢慢失去松软的口感，没有香味也没有嚼劲。
③ 甜品保质期多久
蛋糕类：
1：无添加剂分蛋打发的蛋糕一般三天内要吃完，平时常温冷藏均可，夏天建议冷藏保存。
2：整蛋加特制蛋糕粉打发的蛋糕一般可以放5天左右，因为特制蛋糕粉有少许添加剂。常温冷藏均可。
面包类：
建议密封保存，三天左右吃完，不建议冷藏保存，口感会变柴。可以冷冻保存，常温化冻，机器化冻均可。
饼干类：
饼干一般油脂较多，水分比较少，存放时间相对较长，一般30天左右，常温密封放置就好。
此外，用新鲜水果，蔬菜，葱花夹心或点缀的面包和三明治之类的甜品建议两天内吃完。
还有用鲜奶油制作的甜品或者生日蛋糕一般都是建议在制作当天吃完的。
希望我的回答对你有所帮助
④ 蛋糕店这种面包不吃的话可以保存多久
面包通常在常温下可以保存2-3天作用，时间久了影响味道口感，但是是可以冷冻的，但是不能放太久，一定要用保鲜膜包好。
不同的面包保质期不同：
一、调理面包(如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包) 保质期：1天
这类面包的保质期是最短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料(肉类、蔬菜)的腐败。
热加工的调理面包(即面包里的肉类是和面团一起整形放进烤箱去烤的)，即使放进冰箱冷藏，保质期也不会超过一天(淀粉的老化)，而且极大牺牲了口感，因此室温保存即可。
冷加工的调理面包(即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包)必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉，还是冷藏为宜。
二、一般甜面包、土司面包(不含馅)(如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包) 保质期：2-3天
甜面包的保质期相对较长，在保质期内，面包的口感基本上能保证不发生大的变化，即面包依然会比较松软(前提是你的面包真的做好了哈)
三、含馅面包、含馅土司(如豆沙卷面包、火腿奶酪土司) 保质期：2-3天或1天
虽然都含馅，但必须分开来看。含耐储存的软质馅料(如豆沙馅、椰蓉馅、莲蓉馅)的面包，可以储存2-3天。含肉馅(如鸡肉馅)的面包，只能储存1天。
四、丹麦面包(如牛角面包、丹麦葡萄卷)保质期：3-5天
丹麦面包的保质期较长。但请注意，如果是带肉馅的丹麦面包(如金枪鱼丹麦面包)保质期同样只有1天。
五、硬壳面包(如法棍) 保质期：8个小时
硬壳面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后，面包内部的水分会不断向外部渗透，最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包，外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤，也很难回复刚出炉的口感。注意：硬壳面包的保存不能放入塑料袋，而要放入纸袋。
六、贝果 保质期5-6天
制作简单、口感独特的贝果面包，保质期也是很长的哦。要注意的是制作的时候煮贝果所用的糖浆浓度一定要够，否则保质期也会缩短。
六、重油面包(如葡萄干杏仁面包)保质期：1个星期到半个月
重油类的面包因为高油高糖，保质期很长。但注意制作的时候不要随意减油减糖，否则除了影响口感，保质期也不会这么长了。
⑤ 蛋糕店里的蛋糕最多能放多少天
放冰箱冷藏的话4天吧
常温的话两三天
⑥ 奶油蛋糕一般能保存多久
奶油蛋糕如果是天气冷的情况下，常温可以放上3-5天不会坏。如果是天气炎热的情况下，1天之内也不会变质，但是尽量当天吃完。
不过这里指的都是植物性的奶油，因为植物性的奶油不容易融化，所以可以放置比较久的时间。如果是动物性的奶油，那么不管是天冷还是天热的情况下都应该当天吃完，因为在常温下很容易化开，这样就不好吃了。
油蛋糕分两种家庭制作和蛋糕店外卖，家庭制作一般就是用原材料配比，蛋糕用奶油鸡蛋制品没有防腐剂存放的时间很短，不同方法存放保存时间不同
①春秋季常温当天吃完
②夏天常温当时吃完
③冬季放冷的地方两天吃完
④冰箱冷藏4度二到四天两天之内吃完最安全
⑤冷冻可放时间不受限，但口感差，不推荐这种保存办法。
⑦ 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的话。这个季节可以放3~5天。如果是生日蛋糕，最好当天吃完。普通蛋糕最好也是少买。吃两三天就可以。总之什么东西也是新鲜的，好吃，口感好。
⑧ 蛋糕店里做的蛋糕保质期多久
保质期一般就两三天，现在蛋糕店里没有提前做出来的蛋糕了，都是一些蛋糕的模型，你喜欢哪一种就做那种的，一般不会有提前做出来的情况，我每次去提拉米苏店里的时候都是要那种现做的，要不我还不要呢!
⑨ 在蛋糕店做好的生日蛋糕，能放多长时间啊
生日蛋糕冷藏可以放一天，时间太久会影响口感。
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。有时蛋糕师会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充。
(9)蛋糕店的西点能存放多久扩展阅读：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
⑩ 生日蛋糕放在冰箱保鲜室,最多能放多久
冰箱对于人来说，是个很方便的东西。一些食物放时间久了怕坏掉，放冰箱里冷冻就可以。不过并不是所有东西，都可以在冰箱内长期储存的，蛋糕就是其中之一。蛋糕店制作出来的面包，保质期一般是三到四天，而蛋糕的保质期也就一两天。你放的时间越长，上面的细菌也就越多，味道也就越差。
冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备，只能保存一些能够长期保存而不变味的食物。像是一些速冻食品，可以在冰箱内保存很久。像是常见的蔬菜、水果，最好是尽快吃掉，不要放太久。而剩饭剩菜，最多放一天，时间越长里面的细菌就会越多。