当前位置:首页 » 手工制作 » 如何制作奶奶生日蛋糕
扩展阅读
巴黎铁塔蛋糕店叫什么 2024-11-15 01:52:35
如何用3种材料做蛋糕 2024-11-15 01:48:09

如何制作奶奶生日蛋糕

发布时间: 2022-05-28 13:55:43

‘壹’ 制作生日蛋糕的方法和材料.

本人是职业做蛋糕的,如果你照店里的方法做,一般都不太可行。这个就简单多了,这样把料准备好,做起来就很轻松了。
鸡蛋(不带壳)100克
绵糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买,也叫SP)
面粉200克(不要买做面条的粉,要低筋粉,这样做出来的蛋糕不至于太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比较香)
蜂蜜适量(可有可无)
步骤:
1) 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。
2) 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。(这个要花点力气和时间,最好让男生帮忙吧。不要气奈,一定可以的。
3) 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。(加了面粉后,液体会马上回落到原来的量,不要担心,这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。)
4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。
5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。
6) 可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了,那样形状就不好看了。)
7) 可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。在这里说不清楚的。(看是否烤好有个小技巧:把手在蛋糕面上轻轻摁一下,如果马上弹起来,恢复平坦就表示熟了。

上面装饰的奶油可以去蛋糕店买一些,做起来有点困难哦!如果一定要做就买蛋糕专用的液体奶油会来自己用手用搅拌器搅到象搽脸的面霜一样就可以了。
你可以试一下的!

‘贰’ 怎么给奶奶用卡纸做生日礼物

我们在这里能够看到这个手工折纸教程,教大家完成制作的是一个折纸的生日蛋糕,而且是一个真正的立体的生日蛋糕,看起来和真实的生日蛋糕非常的相似了,这样的手工折纸就可以在你的亲朋好友生日到来的时候派上用场了,因为这样制作出来的生日蛋糕非常具有实用性,我们可以将其当做生日礼物送给自己的好朋友,而且比起真正的蛋糕来说,这样的手工折纸蛋糕带来的更多的是惊喜。不过这并不是一个简单的手工折纸教程后,在手工折纸教程的制作者提供了非常详尽的手工制作图解教程,能够真正的手把手一步一步的教我们学习如何制作精美的手工折纸蛋糕。

详尽的折纸步骤,非常清晰的折纸图解,都是我们学习这个手工折纸蛋糕必备的利器。这个手工芝士蛋糕在折叠的时候涉及到一些基础的折法,主要是四边形拉三角形和拉菱形的折叠方法,这些方法非常考究,大家可以在学习这个手工折纸制作的时候以制作代练习来提高自己的手工折纸能力和手工折纸的速度。喜欢这个手工折纸图解教程的同学,现在就把这个教程赶快收藏起来吧!毕竟像这样精美的手工折纸教程还是不多见的。

‘叁’ 生日蛋糕制作步骤

食材:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个

辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。

步骤:

1、八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。

‘肆’ 我家 有烤箱、我想自己动手给我奶奶做份生日蛋糕,可我不会、怎么做都不知道

你可以具体参考我的方法,因为我经常做而且是本人的实际经验,我最常做简单少份量的家庭蛋糕,完全不放发粉的那种,非常健康的。我的也是家庭的小烤箱。

孝敬老人最好了,不过初手做蛋糕成功率比较低,请做好心理准备。有什么不明白还可以直接问我。

我建议新手就做个非常简单的蛋糕好了,但你还是得具备基本的原料那就是:
低筋面粉50克、两个鸡蛋、细砂糖50克,打蛋器和刮刀。有条件的话还可以加点融化的奶油液。

你如果手工打蛋,就要把糖加进鸡蛋里拌好,用手工打蛋器(几块钱的就行了)打个基本上半小时,打到蛋液可以划线不消失的状态,这是第一步也是最重要的一步,鸡蛋没打好蛋糕会完全不成功不会发起来!通常人手打蛋会有点累的哟。

然后你把低筋面粉过筛后加入蛋糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀,这是很重要的第二步,你得用翻拌的方式,而不是乱来,否则做出来的蛋糕也不成功!

然后你再隔水溶化奶油,再加进蛋糊里拌,奶油可以让蛋糕香很多,没有的话就算了。如果你想让蛋糕滑些又没有奶油,就加点别的什么沙拉油,不要多加!

然后你把蛋糕液倒进烤模中,具体得看你蛋糕的模型大小来决定你要烤的时间。一般是180度烤30分钟,或200度烤20分钟。烤前记得要预热至少十分钟左右才放进去烤!烤模得比蛋糕液高一些,因为烤的过程中蛋糕会膨胀。

如果上面的条件不具备,你去超市买个自发蛋糕粉,直接按照包装上面的方法作就行了。这种一般都会成功达。

‘伍’ 奶奶过生日作文600字

《奶奶过生日》写作思路可以围绕开心、快乐、一家人团团圆圆这样的主题去写,作文围绕奶奶生日这天发生的事情去写。

正文

今天,我非常高兴,因为我要去广饶给奶奶过生日。我们九点多出发,一路狂奔,终于到达了目的地,广饶县大王镇大张淡村,也就是我的老家,走到大门口,看见一大堆车停在那里,走进屋里,哇!好多人啊,我兴奋的像一只小兔子一样,又蹦又跳。

人来的差不多了,我们准备出发去饭店,爸爸带我们来到了孙武湖温泉酒店,订好房间我放下衣服,飞快的和爸爸,还有几个叔叔伯伯,一起去点菜了。 我心里想:今天一定要大吃一顿!

点完菜,我又到大门口去接奶奶,奶奶今年已经88岁了,但她的身体依然很健康,领老奶奶来到房间让她坐下,我看见她笑了。

爸爸一共点了18个菜,大家分两桌坐,两桌的菜都是一样的,终于上菜了我和哥哥弟弟就狼吞虎咽的吃了起来,有我爱吃的甜心玉米、京酱肉丝、狮子头、烤鸡、肘子、丸子……吃完饭,我拿了两个武大郎烧饼去喂鱼了,因为在酒店的大厅里有好多的鱼,高兴的在水里游来游去,好像在说:"谢谢你!"

当我回到房间的时候,正好看见酒店的叔叔阿姨关了灯,端着蛋糕,来到老奶奶身旁一起唱生日歌,这时候房间的所有的人都站起来,大家一起唱生日歌,唱完歌,老奶奶吹了蜡烛,我们又开始吃美味的蛋糕啦!

吃了那么多好吃的,看见蛋糕,我的口水又哗哗哗的流了下来,切开蛋糕我把那块又大又漂亮的给了老奶奶,并说:"老奶奶生日快乐!"老奶奶高兴的合不拢嘴说:"谢谢玉杰。"大家都开心的笑了!

奶奶心里也一定非常开心,今天也是我最开心的一天!


(5)如何制作奶奶生日蛋糕扩展阅读:

写作文的技巧:

1、观察与思考

生活是习作素材的源泉。学会在生活多多观察,观察人物、动物、植物,以及某件事发生的状态和过程,学会有意识地去观察,并且能够在观察中认真思考,思考人物的内心活动、动物的生活习性、植物的生长状态等等。如此一来,那么就会拥有更多独具真实性、实践性、真情感的习作素材。

2、阅读加积累

想要作文水平得到更稳、更扎实地提升,还需要多多阅读名人名家的经典篇章。视学校内规定的经典阅读为基础,课外阅读的数量与质量也要列入计划之内。

‘陆’ 怎样用电饭煲做好吃的蛋糕和奶油快!明天我奶奶生日!!

其实不难的。网上那些还是挺有用的,我试了一次成功。注意蛋白蛋黄分离要彻底,打发蛋白的时候要充分打发,做出的蛋糕才会软。给奶奶的蛋糕不要那么多糖了,我们家人吃了都觉得一比一的糖太多太甜了。做蛋糕的时候也不需要那么多的黄油的。。
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

‘柒’ 怎样用电饭煲做好吃的蛋糕和奶油快!明天我奶奶生日!!

其实不难的。网上那些还是挺有用的,我试了一次成功。注意蛋白蛋黄分离要彻底,打发蛋白的时候要充分打发,做出的蛋糕才会软。给奶奶的蛋糕不要那么多糖了,我们家人吃了都觉得一比一的糖太多太甜了。做蛋糕的时候也不需要那么多的黄油的。。

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

‘捌’ 生日蛋糕的制作方法和步骤

一、材料:
做蛋糕用的鲜奶,水果,鸡蛋,面粉。
二、工具:
打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。
三、具体方法如下:

1、首先,量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料,将除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合,最后再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌。

2、用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入三分之一细砂糖,再打发 到有一点粘稠再加入三分之一细砂糖,当打发到蛋白起皱纹状态再把剩下的糖倒入蛋白里,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好。

3、分三次将蛋白糊加入蛋黄糊,每次翻拌均匀后再加入下一次,然后放入阳极模具中,30里米高度震一下。

4、将做好的蛋糕糊倒入事先准备好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦干水分)放进烤箱中下层,170度55分钟进行烘烤。

5、凉的过程继续准备夹心馅料和奶油。草莓芒果馅儿,蛋糕中间切开,摸上一层奶油,然后放水果。装好裱花袋子和嘴,剩下的奶油装进裱花袋,先做好围边,然后再把中间的线条填满。奶油喜欢甜一些的,可以在多加一些糖粉。

‘玖’ 怎样给奶奶做生日礼物

送给老人的生日礼物可以考虑如下
1足浴盆
老年人泡脚对血液循环,手脚麻木、睡眠都有很好的理疗作用,应该多鼓励老年人每天烫脚。不妨给老人送一个足浴盆,最好是底下带轮子的那种,方便挪动,督促老人每天泡脚。
2按摩走毯背部按摩器
老人年龄大了,行动不太方便,而且容易腰酸背痛。有时也会因为天气原因无法下楼活动。可以给老人送一个按摩走毯,在家就可以踩鹅卵石走路,让鹅卵石按摩脚底的穴位,背部按摩器坐在沙发上看电视就可以用,达到锻炼的作用。
3电子血压计
人上了年龄血压不稳定,经常忽高忽低,因为行动不便,很少有老人能每天去医院测量血压。送老人一个电子血压计,戴在手腕上就可以轻松测量血压,经常检测血压,多关注健康状况。
4助行推车
如果腿脚不好。可以送老人一个助行推车,是非常实用的。买菜散步都可以当拐杖用,累了还可以当椅子坐,这样就不怕老人摔跤了。
5衣服
大多数老年人都舍不得花钱买衣服,觉得衣服够穿能穿就行。我们可以给老人送一件衣服,比如说:羊绒衫-高档舒适;羽绒服-轻盈保暖;自己织的毛衣-温暖贴心。
6爱吃的零食
平时多留意老人喜欢吃什么零食,在他过寿的时候可以多买一些送给他。但是一定要是健康食品哦。
7十字绣
如果自己有时间的话,可以亲手为老人绣一幅祝寿的十字绣,高端大气上档次,意义也更加不同寻常,相信老人会喜欢的。
8水仙花、兰花
老年人养花可以修身养性、陶冶情操、延年益寿。不妨给老人送一盆花,因为水仙花的花语是长寿,寓意老人可以健康、长寿。兰花寓意典雅、高洁、爱国、坚贞不渝。它被称为是花中君子, 寓意一生坚守高尚品德。
9红包
如果实在不知道送什么好,又怕送的礼物老人不喜欢,那干脆就包一个大红包吧,让老人自由支配(多少根据自己的经济情况决定)。

‘拾’ 做生日蛋糕的步骤

很多朋友觉得做生日蛋糕裱花很难,其实呢?只要你静下心来,根据操作方法一步步操作,做个简单的生日蛋糕完全不是问题,雨妈就把生日蛋糕最简单的制作方法,详细步骤分享给大家,希望大家都能学会,以后给家人亲手做生日蛋糕,意义非凡哟。

生日蛋糕(八寸)

食材:

8寸原味戚风蛋糕1个,动物奶油600克,细砂糖45克,红心火龙果1个,黄桃2个

制作方法:

1、首先看下我们要用的食材,原味戚风方子,写过多次这里不再介绍了,动物奶油必须是冷藏的, 放奶油的盆和打蛋头,提前放入冰箱冷藏降温。

2、火龙果和芒果,去掉外皮,切成果粒,备用。

3、戚风用锯齿刀,分离成大小差不多厚的,三片。

4、把冰箱冷藏的盆取出,倒入淡奶油,放入细砂糖,用电动打蛋器低速打发,打至奶油出现明显纹路,并且不会流动就可以了,一定要时刻观察,不要打过了。如果奶油出现纹理粗糙,或者豆腐渣状态,这就说明打过了,纹理粗糙的话,可以再加入一部分淡奶油,用手动打蛋器缓缓搅拌,能补救,豆腐渣状就只能 用来做别的了。

5、把放奶油的盆,坐在冰块上,防止融化。取一片蛋糕胚,放在蛋糕垫上,用刮刀舀一大勺奶油,放在蛋糕胚上,用抹刀把奶油抹平。

6、把水果粒平铺在奶油上,用勺子压平。

7、水果粒上再铺一层薄薄的奶油抹平。

8、放上第二批蛋糕胚,用手轻压一下,和第一片蛋糕胚边缘对齐。舀入奶油抹平,重复上一步。

9、放入水果粒,铺平。

10、水果粒上放奶油,抹平。

11、放上第三片蛋糕胚轻轻压平,抹上奶油,用抹刀抹平,蛋糕侧面抹上奶油,抹刀贴住蛋糕胚,用手动裱花台,把边缘抹平。

12、裱花袋里放入自己喜欢花型的花嘴,然后把剩下的奶油装入裱花袋,裱花袋底部剪开口,顺时针转动,裱出花型。

13、全部裱好,剩下的奶油,底部围个花边。

14、蛋糕中间放上剩下的水果粒,插上插牌,装饰一下,生日蛋糕就做好了。

15、是不是很清新简单