‘壹’ 我想开一家蛋糕店，面对已是有数家连锁店的竞争对手，请问我该选择什么样的经营模式才能立于不败之地
知道日本蛋糕店都是怎么经营的吗?你可以在店门口写上,本店所有糕点全部当天现做,晚上九点现场送出所有未卖出糕点,欢迎领取
你看吧,刚开始你的店每天要送出一半以上的糕点,用不了多长时间你就请人吧再,生意太火了做不过来,生意生意,得有诚意才可以..
‘贰’ 如何切分蛋糕—解析反倾销反补贴调查的利益实质
近年来我国频繁遭遇倾销及补贴调查，其原因何在？这暴露出我国的哪些问题？中国企业在应诉过程中忽视了什么？我国如何避免类似事件的伤害？中国近年来由于经济的快速发展，对外贸易额大幅急迅增长，引起其他国家的恐慌，中国威胁论响彻全球。以美国为首的包括欧盟等区域组织在内的国家和地区从维护其本地产业发展、相关企业和利益集团权益的立场，从在经济上实施地方保护主义、在法律上采取WTO议定的合规手段的角度，将中国企业在进口国的行为认定为倾销或存在补贴，进而对中国涉及化工、钢材、纺织、机电、农产品等诸多领域实施反倾销反补贴措施。更有甚者，以美国为例，将反倾销反补贴作为一种挟制手段，成为其用以要求中国对美提供金融贷款等经济援助的交换方式和筹码。因此，抢占市场以及利益分配与再分配成为了比较公认的中国企业频繁遭遇反倾销反补贴的主要原因。 谋求经济利益为商道之正常取向，亦是自由市场经济的实质之所在，是以，任一国以诸如倾销及存在补贴等行为侵犯他国自身利益分配权之时，皆有可能遭遇他国的反倾销反补贴措施，美国与欧盟的空客补贴案即为例证。因此，上述主因并非我国所独有，而只是在我国的经济转型及高速运转期更为凸显。以衡平为准则切分蛋糕 从经济利益分配的角度审忖，倾销与反倾销，补贴与反补贴，均系市场公平竞争原则的产物。何谓公平？西方有这样一则故事：一对小兄妹为谁能吃到最后一块蛋糕争吵不休，父亲为他们做了裁判，由哥哥负切分蛋糕，再让妹妹从切成两半的蛋糕中先行挑选一块。最终，哥哥仔细地将蛋糕分成大小相同的两块，妹妹得以毫无困难地挑选任意一块，皆大欢喜。 当出口国向进口国提供商品的时候，亦即意图先行切分进口国当地市场这块蛋糕，如果出口国以低于正常价值的价格倾销商品，即是企图分得大比例的份额。面对不等比例的切分，进口国当然不会被动地选择小块蛋糕。而补贴，正是出口国政府等公共机构对本国企业提供扶持使得本国企业得以降低产销成本从而在进口国有资本采用相对低价方式占领进口地市场的竞争方式之一。 道理非常简单：本着市场公平竞争的原则，一方选择先行切分权，势必要留给另一方先行选择权。根据西方的自由市场规则，任何国家、企业和个人都享有进入和占有市场的权利，因此，一方以低价倾销进行不合理切分蛋糕的行为，自然会导致另一方为保障自己份额而进行的反倾销反补贴，即，通过抵制行使保护选择大份额市场的权利。尤为重要的一点是，该等举动若被视为一种贸易救济，则会产生地方保护主义的诟病，而若被视为一种对自由市场秩序的正当合法维护，则反倾销反补贴措施便无可厚非。 由此可见，绝大多数市场经济国家不会抵制正常合规的自由贸易，然其前提是要做到给他国同类企业预留生存空间，保证进口国本地企业以及进入该国的其他外国企业进行正常、合理、公平竞争的权利。所谓“己所不欲，勿施于人”，若换位思考，当外国产品以种种我国认为不正当竞争的方式抢占中国市场的时候，中国政府同样会对市场被抢占而导致的国有品牌市场份额紧缩采取政策上的调控。 赋予以中国方式切分蛋糕行为的合理性 我国企业之所以存在低价销售的情形，劳动成本低、低端制造行业多等只是单一表象因素，究其实质，很多走出去的企业由于对自身产品的不自信而导致对通过与其他同类企业相同的价格占据进口国市场份额缺乏足够信心，往往将低价作为首选的竞争方式。殊不知，此举不仅易招致他国的反倾销反补贴大棒，更会造成同类商品整体市场价格的混乱和无序恶性竞争，既损害了竞争对手的利益，还会降低自身的盈利能力，最终导致对整体行业的伤害。 纵观反倾销反补贴背景下我国存在的问题确系因我国经济发展大幅增长、举世瞩目，造成他国对中国强大的担忧，从而运用贸易保护主义壁垒等采取反倾销反补贴。而在全球范围内各国经济均有大幅发展的背景下，中国频遇抵制在很大程度上是由于中国的炫富所造成：当别国认为中国已具备足够的经济实力时，岂能再允许中国企业存在国际价值体系及标准之例外？也自然就不再接受中国制造的价格低位而视之为倾销和存在补贴。 因此，我国企业就出口产品进行适度定价，做到即便低位定价亦不被认定为倾销或存在补贴便成为中国得以正常参与国际经济利益分配的直接手段，即，合理切分蛋糕，才能保证留给竞争各方合理的分享份额，保证彼此利益分配权的长期共存。而只有通过实现“双赢”，与进口国企业通过良性竞争共同、联合参与当地市场，方能实现行业整体的直稳运行，最终促进中国企业的长远发展。 积极自主维护切分蛋糕的权利 根据西方的司法体系和市场透明度，都是由某一个或几个当地企业向其本国政府提出申请，要求对我国的某种产品进行倾销、补贴调查及采取反倾销补贴等贸易救济措施，因此，立案审查，多数情况是一种正常的调查程序，常规的促进和保护公平贸易的手段。然而，中国企业面对此等纠纷，无论是基于文化背景的差异、语言交流的障碍抑或对他国法律及贸易规则的不了解，往往对于申请方或起诉方心存敌意， 加之民族主义情结， 不惜花费重金将案件全权委托律师处理。实则， 英美法系无论诉讼还是仲裁纠纷，调解结案的比例均高达80 %以上，而调解的基础，则在于参与案件的当事人基于对案情每个具体细节的深刻了解而直接沟通， 在这点上， 律师通常只能做到法律法规上的掌控，对于商务纠纷及其背景， 则缺乏深度探究和准确把握。 诚然， 通过外交努力、政府出面提供支持始终不可或缺；运用WTO规则的争端解决机制，通过国际法途径解决反倾销反补贴造成的贸易摩擦是常规的法律途径。此两者均有着无法替代的优越性和必要性，而作为纠主体的中国企业亲身参与到与对手的协商过程中来，同样起到不可小觑的、正面交锋所带来的直观、迅捷的作用。被诉企业为避免漫长诉讼的纠缠以及继发的有可能对市场推广及品牌价值引起的负面影响，应更积极主动地维护自己的权益并以对商道的敏锐眼光对不断出现的商务与法律之矛盾冲突做出准确判断。 技巧地切分蛋糕 协商是一件看似老生常谈，看似能言善辩的商界精英或谈判高手就能做到的工作，实则不然。最关键的一点，是中国企业如何打出“合理性”的牌，即何让对手明了并接受中国产品的定价及定价方式。毋庸置疑，中国的整体经济水平与自身相较有了质的飞跃，但较之西方发达国家的人均富裕程度，尚有不可忽视的距离，并未达到表象展现的综合经济发展水平及人均份额度，中国企业首先应从客观性、合理性角度衡平自身产品价格。其次，从历史上看，我国国力水平起点低，从综合评价和衡量的角度看，基于经济发展水平与他国相异而产生的价格核定与计算基数上的差异是我国产品在定价过程中必须着重强调的。再次，劳动力成本低，并非西方社会认为的中国压榨劳动者或者劳动条件差所导致，而是根据中国的现实营销成本所确定。第四，明确补贴是中国政府社会主义特色国家对企业支持及维护中国企业对外参与国际竞争权益的表现方式，正如同西方社会采取反倾销反补贴措施来维护公平贸易。最后，随着经济的大幅度发展，产销成本日益增加，看似低于市场实际价值的现象也会越来越少，通过与他国申请倾销调查企业的正面直接接触，与相关领域构成竞争的进口国本国企业进行诚恳互信的沟通并取得谅解，使对手清楚中国产品价位的客观真实性和合理性，认识到价格差距会日益减小，令相对方充分明了我方作为仍在发展中的市场经济环境和地位，不能完全比照国外某一国或者某几国的单一标准，更不能因为主流传媒对中国经济的解读而影响对某一中国单项产品的误认，最终使进口国企业知晓我国不存在倾销以及倾销的故意。 此外，国人看到的经常是他国对我国企业产品低价格的恐惧，却忽视了其中更体现了进口国政府对中国产品安全性能以及使用该等产品是否会造成人身损害的担忧。与中国订立合同时常用的“公平公正、等价有偿原则不同”，西方国家较多遵循“姜太公钓鱼，愿者上钩”的原则：无论卖方的价格、服务质量如何，买方需自行对卖方的产品尽职调查，再自主、自愿选择与卖方签订合同，即便在外人看来卖方的产品价格畸高。而合同签订之后的履行，西方则普遍极为突出的显现出秉承诚信原则的特点。从这点上可以看到欧美等国对产品进口的开端并不设置障碍，即，自由贸易基础上的自由买卖，只要中国产品在进口国有需求，质量性能满足基本的市场营销条件，即可准入进口国市场。从这个角度看，除非中国产品损害到进口国及其消费者的利益，进口国便缺少合法理由进行制裁。我国企业更要通过倾销调查立案所赋予的、合法合理地与对方开诚布公谈判的便利，获取相对方的信息，为充分了解对手及其关注点并深度沟通做好准备。 中国企业，意欲在他国领地分得一杯羹，必然要遵循合理的游戏规则，在规则允许的范围内取边缘价值的可接受低值，在确需采取低价的时候，做好资信证据的准备，不遗余力、不避重就轻地正面对手挑战，充分阐明自己的合理性理由，避免被进口国认定为低价倾销，也唯有如此，才能长期持稳地参与到市场经济运作的国际大市场之中。崔萌 毕业于中国政法大学，工作1 0 年后前往加拿大汉堡学院商学院进修。现任： 加拿大上市公司Arius3DCorp.中国区顾问；北京市天伦怡达律师事务所律师；英语翻译、法律及商务英语口译；加拿大密西沙加市华人专商业协会理事等职。冼喆长春理工大学法律系
‘叁’ 企业如何面对强大的竞争对手脱颖而出
做企业也是不能独大的！呈三足鼎立之势！一家独大容易引起围攻。有几家共同分蛋糕的友军就好！然后就是要防备那些新型的小企业，因为大企业之间再竞争也就那样吧，没什么大变革！小企业不一样的，思想观念一变市场一片。将会分去一大块蛋糕！
‘肆’ 用波特五力模型分析 分析肯德基
供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力
个人认为：该模型的理论是建立在以下三个假定基础之上的：
1、制定战略者可以了解整个行业的信息，显然现实中是难于做到的；
2、同行业之间只有竞争关系，没有合作关系。但现实中企业之间存在多种合作关系，不一定是你死我活的竞争关系；
3、行业的规模是固定的，因此，只有通过夺取对手的份额来占有更大的资源和市场。但现实中企业之间往往不是通过吃掉对手而是与对手共同做大行业的蛋糕来获取更大的资源和市场。同时，市场可以通过不断的开发和创新来增大容量。
‘伍’ 关于蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。
1、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，大家看一下。
3、吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。
4、喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。
5、意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
7、酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。
‘陆’ 怎样才能打败竞争对手
我有一个朋友在朋友圈发起了一个“早起”的活动，通过这个活动，她发现了一个有意思的现象，并跟我分享说，大多数人如果做好这一点基本上就能打败90%的竞争对手了。
你有没有为了做一件事而持续行动呢？持续行动听着特别简单，但如果真正落实起来，又会有一定的难度。我身边那些比较优秀的朋友，基本上都是在一个领域里深耕3-5年左右。不高估1年的力量，也别低估3年的行动力。开始行动吧。
‘柒’ 收到生日蛋糕不知是谁送的,如何感谢
这个很简单啊， 如果他不想让 你知道，你只需要在你的QQ空间啊，微信朋友圈感谢他不就收到了，
‘捌’ 如何处理与竞争对手的关系
果竞争对手掉进河里就要淹死，你该怎样办？
麦当劳开创人克洛克给出的答案是：拿起水龙头，塞进他的嘴里……这是已经乃至当下一些企业面临竞争时通常运用的霸气十足的行为。
这种王道的行为在奥天时生物学家康?洛伦茨眼中，显得不那么明智。他以为，植物往往采用要挟和虚张气势的战略，获胜者会尊重降服的表示，只需对方服输，就善罢甘休，绝对一定要置对手于死地。生物的退化需要在“霸道”和“王道”间坚持一种均衡。
着名生物小说家威尔逊也告戒人们：进犯行为对人毫无幸福可言。
但是，在商业社会，同行是冤家，除了与竞争对手“死嗑”，还有其他选择吗？
林肯的话或许是很好的建议：消灭朋友最好的方法就是把竞争对手变成个人的冤家，那么我们或许真的能与日俱增。
当市场要求企业不时放慢创新速度，当全球化的压力越来越大，短兵相接的竞争对手也可以在不损害各自的竞争劣势的前提下，结成战略联盟。经过协作，单方不只可以共同分担产品开发的本钱与风险，获取规模经济效益，还能共享资源与人才。企业不会因而与日俱增，但却可以省下不少精神。
要怎样把竞争对手变成协作同伴呢？最复杂的答案是：“共同利益”。
举例来说，现在，通用汽车和戴姆勒-克莱斯勒都辨别觊觎着电气混合动力型汽车这一疾速增长的新市场，但是这两个汽车巨头又同时面临着与丰田和本田的一场硬仗，丰田和本田都在晚期进入该市场并处于抢先位置。因而，它们必需找到一种办法来放慢产品开发的速度，以便在最短的工夫外向市场推出具有竞争力的混合动力技术。 最初，它们找到的办法是协作。
除了通用汽车和戴姆勒-克莱斯勒，还有通用汽车和福特公司，日立和松下电器，诺斯罗普?格鲁曼公司（Northrop Grumman）和英国航天系统公司（BAE），通用汽车和丰田，铁姆肯公司（Timken）和SKF集团……这些多对制造商的共同之处是，每一对企业都是在市场上短兵相接的直接对手，它们同时又是协作同伴，一同肩并肩地开发新产品，分享新理念和新技术，协作开辟市场。
与竞争对手协作的益处是，分担本钱、让本人变得更强。
铁姆肯公司旗下的工业集团总裁阿诺德（Mike Arnold）以为：“企业能够有力单独承当做某些项目的本钱，但是假如与其他企业协作，就可以由大家共同分担这些本钱。竞争对手之间的联手协作并不会损害各自的竞争优势。”
该工业集团就选择和竞争对手协作，协作对象包括像SKF这样的轴承制造商。单方经过协作共享物流和电子商务等系统。“当市场不景气时，很多制造商都会堕入窘境。但是经过协作，即使是市场低迷，我们仍然可以进步产能，同时分担本钱和风险。”
‘玖’ 如何应对同种行业竞争对手
其实很简单！以前我遇到这样的事情，我要低姿态去找竞争度对手，把他捧起来，你是老前辈，以后多照顾！然后你跟他协商价格问题，一起价格提起来，现在你做的是立足，而且不得罪人！逐步你要提升你的产品档次，提升服务，在你逐步稳定后，要开始策划击败他！击败的手段比较多！但你必须有实力了，底子厚了在去击败他！你现在最好还是跟他和谈，姿态低一些，给他捧上云彩，叫她对你失去戒心后在收拾他！