呵呵，看你的进度了，如果你每个星期都去一两次，每次去都做一两个蛋糕的时间的话，差不多学四六个星期吧，差不多就会自己做做了，当然也要看师傅好不好，你真不认真等问题，如果你更对了好老师，用心学的话，很快就可以了，祝你早日成功哦。
也帮你找了找哦：
圣诞节快到了，想不想在家里DIY香喷喷的蛋糕呀！那可要请一位名师来教，12月9日下午，在花园饭店第一次开办的蛋糕课堂上，首席西点师陆五弟现场教授蛋糕制作技艺，这可是难得的机会，五星级酒店的厨房可不是随便让人进的噢！更不要讲名师亲自手把手教啦！ 十几个学员穿上雪白的围裙，戴上高高的厨师帽，兴致勃勃的在老师指导下操作.水果蛋糕和巧克力慕丝蛋糕是大家喜爱的甜品，每种原料都秤出份量，要求严格，原料上乘，干果是用郎姆酒事先浸泡一夜的，巧克力是瑞士进口的，面粉要用低筋粉，最要紧的是鲜奶油要搅拌的恰到好处，没有点臂力可是难以胜任的噢！报名参加培训的有日本太太，中国太太，也有上班族纯粹为增添生活乐趣而来学点家政，厨房里一片欢声笑语，陆师傅不断让大家轻点听他讲，可过一会大家又忘乎所以，跃跃欲试想要一展身手，可真有过节的气氛呢！ 牛油水果蛋糕做好送去烘烤，又开始学做巧克力慕丝蛋糕，原来这种蛋糕是不含面粉的，因为原料成本高，所以价格不菲，6寸的蛋糕要卖到150元呢！搅鲜奶油要搅到手酸，蛋黄和糖要搅拌至发白，好吃的东东是要付出代价的，这可是女人们追捧的甜点啊！ 当烘好的蛋糕从烤炉中取出时，说香味飘千里毫不过分，大家都想品尝一下看看自己的手艺如何，公关部漂亮的JUDY带大家到32楼晓星厅去，那里已为学员们准备好咖啡，学员们自制的水果蛋糕，巧克力慕丝蛋糕要在冰箱里放2小时才能烘烤，所以请大家品尝的是大厨亲自做的美观喷香的旦糕，口感甜而不腻。大家一边吃喝，一边交谈，既学到西点的做法，又交了好多朋友，在愉快轻松的气氛中度过了一个冬日的下午。花园饭店还周到的为每人准备两个蛋糕带回给家人享受，大家都盼望第二次课程尽快开办。 课程收费：300元/次，名额：20名，报名电话：64151111转5203。
❷ 做西点师要学多久
一般西点师一个月左右的时间可以学会，而学得全面一点三四个月也是比较常见。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，学成后有扶持，帮助学员少走弯路。
西点培训一般要培训多久，学习者要结合自身的实际情况与学习需求来选择适合自己的培训班，只有适合自己的才是很好的。培训时间无论长短，只有真正学到技术，才能让花费的精力、时间与金钱变得物有所值。随着西点行业的快速发展以及大众对于西点蛋糕产品的青睐，越来越多的年轻人瞄准了这块市场，选择学习西点制作技术，对于学习者，不同的学习内容，就是学习制作不同的西点，学习的时间也是不一样。同理，学习西点制作的品种不一样花费的时间也是不一样，学习的品种越多，学习时间自然越长。学习的方式也会直接导致培训时间，西点制作培训应该说是属于技能型培训，学习者需要更多地是自己动手操作，但如果选择的培训机构自己动手操作时间比较少，那么对于学习者来说，这样的培训时间肯定不是越长越好，因为没有实践的技能学习空如纸上谈兵。
想要了解更多关于西点学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
❸ 学做蛋糕最快要多长时间
随着西点市场的日渐流行，学习西点专业逐渐成为女生和男生们思考的技术。很多培训机构推出两个月、三个月的西点短期班，但笔者在看过他们的西点蛋糕深不以为然。笔者认为无论学习任何专业都需要花时间去学习，更何况是需要花时间和精力的西点专业。在这里笔者分析了几点短期西点培训的短板及劣势，以供各位同学参考。
首先从教学硬件设施看。长期西点专业培训学校设置有专门的裱花教室与烘焙间，并且有先进的设施设备。特别是西点对温度的要求很高，需要空调等硬件设施，这一点是短期西点培训学校无法保证的。
其次，从教学内容上看，长期西点专业的课程更占优势。长期西点培训课程内容以各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作，以及港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、欧式水果装饰蛋糕、各类慕斯冰淇淋等制作，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作，同时将会学习到时尚冷热饮的调制。短期西点培训课程内容主要是简单的蛋糕糕点、面包的制作，学习的内容较少，而且时间短来不及学习西点知识。
第三，从师资力量上看，短期的培训学校大多师资弱小，学校聘请的大多是西点坊、西点餐厅人员甚至部分在校西点学生兼职担任西点老师，技术参差不齐，不仅教学得不到保障，还浪费了短短几个月的学习时间。而长期的西点培训学校的专业老师会更加专业与可靠。据调查得知，长期西点培训学校的西搜索点老师80%都是西点行业名厨，这些老师在行业上久负盛名，教学经验丰富，教学手法新颖，并且责任感极强。
最后，从就业保障看，长期西点培训学校与各大酒店、知名餐饮连锁都签有用人合作协议，保证了学生学到技术后能够顺利就业。此外，长期西点培训学校还设有创就业指导中心，为创业学生提供创业建议与指导。短期西点培训学校则很少受到社会与各西点企业的关注，学生学出来往往还需要去西点坊边打工边继续学习技术，浪费时间与青春。
通过以上比较，相信同学对长期专业有力更清晰的认识。俗话说得好，磨刀不误砍柴工，学一门技术重要的是时间与质量。有了这两样，相信你会收获很多，你会成为你想要的西点师。
❹ 学做蛋糕一般多久可以出师
蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。
1.我们先说说学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
2.我们再说说学蛋糕长期和短期的具体区别：
从教学设施设备来看，长期专业的设备更加齐全，比如郑州新东方烹饪学校设置有专门的烘焙教室、面点教室、裱花教室等，这一点是一些短期的小型学校无法相比的。
3.短期培训学校多数是学生来一批走一批，抢教室抢场地抢教学资源，甚至部分学校在学生尚未学到任何基础技术时就迫不及待迎接下一批学生。
4.从教学内容来看，长期专业内容更丰富、涉及面广，像港式、欧式西点蛋糕、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、巧克力、提拉米苏等等西点精品都可以学到；短期培训学校内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容较少，而且时间紧迫，来不及学习专门的西点知识。
5.从师资力量来看，长期培训学校的老师相对更加专业可靠，短期培训学校只看到眼前利益，不知道啥时候学校就不存在了，老师的还技术参差不齐，教学得不到保障，学生学起来也是半灌水。
6.从就业方面来说，正规烹饪学校与各大酒店、知名西点餐厅签订用人合作协议，更受社会与西点企业的重视与肯定，保障学生顺利就业；短期培训学校则极少受到社会与各西点企业的关注，学生学出来往往还需要去西点坊边打工边继续学技术，白白浪费金钱与青春。
❺ 做蛋糕轻松吗几天能学会
制作蛋糕考验一个制作者烘焙和裱花的手艺，这些经验都是需要日积月累才能锻炼出来的，做蛋糕如果是到创业的程度不是很轻松就能达标的，因为不合格的商品在市场上市没有竞争力的，想要做出来的东西有足够的竞争力需要大量的去练习和学习，一般学有所成需要一到两年的时间，如果只是自我满足式的兴趣制作，那么两三个月配合自己日常的练习还是能够满足的。
❻ 学做糕点蛋糕要学多长时间
学蛋糕根据所学的蛋糕专业课程，有一个月的蛋糕烘焙培训班，也有三个月的西点烘焙班，也有一个月的裱花蛋糕培训班，也有短期单品蛋糕类，几天到一周时间，具体学习蛋糕方面，可以咨询。
❼ 一般的西点师需要学习多久
在学校学的话，6个月的课程足够胜任一般的西点烘焙师工作了，想要学的更多，技能掌握得更扎实，可以选择更长的学制。推荐选择熳点教育，强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业的核心力量，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英。
随着蛋糕行业的快速发展以及大众对于西点蛋糕产品的青睐，越来越多的年轻人瞄准了这块市场，选择学习蛋糕制作技术，对于学习者，不同的学习内容，就是学习制作不同的蛋糕，学习的时间也是不一样，比如翻糖蛋糕的学习时间肯定要比戚风蛋糕花费的时间多。同理，学习蛋糕制作的品种不一样花费的时间也是不一样，学习的品种越多，学习时间自然越长。学习的方式也会直接导致培训时间，蛋糕制作培训应该说是属于技能型培训，学习者需要更多地是自己动手操作，但如果选择的培训机构自己动手操作时间比较少，那么对于学习者来说，这样的培训时间肯定不是越长越好，因为没有实践的技能学习空如纸上谈兵。蛋糕培训一般要培训多久，学习者要结合自身的实际情况与学习需求来选择适合自己的培训班，只有适合自己的才是很好的。培训时间无论长短，只有真正学到技术，才能让花费的精力、时间与金钱变得物有所值。
想要了解更多关于甜品培训班的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育与上百家行业名企签订人才输送协议，为社会提供上万名实战型烘焙精英。熳点教育承诺学习产品与宣传一致；主体课程产品全程由学员独立完成；免费开放场地供学员练习；学习费用一次性收取，无隐形收费，真正做到切合保障学员利益，助力学员更好的完成学业。
❽ 学做面包蛋糕要学多久时间
学做面包蛋糕，一般情况下3~6个月，也有长期班的8个月了。到底什么时候能够学会要看自己的悟性。既然谈到了面包，我们来看一道面包的做法吧。
橄榄油义式香料面包
食材准备：
1.高筋面粉 450克,2.全麦面粉 50克,3.水 350克,4.自养酒酿酵母 150克,5.糖 10克,6.盐 1小匙,7.橄榄油 2汤匙
主要配料：义式香料 2汤匙,姜黄粉
食材准备：
我们将材料1-3放入搅拌机慢速搅拌成团.，入材料4慢速搅拌成团,入材料5,慢速搅拌30秒,入材料6,慢速搅拌4分钟后快速搅拌4分钟或至略有薄膜出现.入橄榄油慢速搅拌至油吃入面团,入材料8和9慢速搅拌至匀,再快速搅拌至出薄膜。
将面团整圆后放入塑胶袋内封实封紧,放入冰箱冷藏至少12小时。
取出长时间低温发酵面团整圆,休息20分钟.放在深烤盘中,以手将其摊平均在烤盘中.做最后发酵1小时.(以面团发上来至1.5倍大左右)
预热烤箱200度,入烤箱烤30分钟左右即可取出,将面包倒出深烤盘,置放于网架上放凉即可。
橄榄油营养价值：
橄榄油中有丰富的钙元素，还有能促进钙吸收的磷与锌，长期食用可以促进人体骨骼发育。橄榄油中的植物蛋白和多种微量元素也能促进身体快速发育，比较适合青少年长期食用。
橄榄油中丰富的维生素E和一些多酚类化合物，会帮助清除人体内的自由基。除此之外，橄榄油还富含维生素A、D、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素，长期食用有滋养肌肤、延缓身体衰老、延年益寿的功效。
❾ 学做蛋糕西点大概需要多少时间能学会
如果用来学习的时间并不充裕的话，建议选择三个月西点师班。
主要学习各式面包、点心类，蛋糕类，裱花类的制作。
面包类，如甜面包、花式面包、花式培根面包等；
点心类，如月饼、酥点、鸡仔饼等；
蛋糕类， 如裱花、戚风、海绵、慕斯、芝士、奶酪、蛋糕等 。
❿ 蛋糕需要做多长时间
芝士蛋糕
主料奶酪200克
辅料鸡蛋3个 酸奶150克 淡奶油80克 低筋面粉20克 玉米淀粉10克
调料食盐1克 白砂糖50克 香草精少许
芝士蛋糕的做法
1.准备原材料。奶油奶酪室温软化，鸡蛋分离，混合粉类
2.奶油奶酪加20克细砂糖、盐搅拌均匀，用手动打蛋器打至顺滑
3.分次加入3个蛋黄，每次一个都要充分与奶酪融合后再加入下一次
4.加入酸牛奶
5.加入几滴香草精提香，并搅拌均匀
6.奶油打至浓稠、可流动状态后加入上一步形成的奶酪糊中，拌匀
7.筛入低筋面粉、玉米淀偻，拌匀
8.在蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入30克细砂糖打至近干性状态
9.预热烤箱170度，水浴法。先舀一小部分打发好的蛋清于奶酪糊中，以切抖方式拌匀后再倒入蛋清中，再次切拌方式拌匀，倒入模具中，移入烤箱，置于烤网上，水浴法，烤50分钟即可·