A. 用烤箱怎么做海绵蛋糕
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准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆
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用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了
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蛋黄用打蛋器轻轻打散。依次加入色拉油和牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋
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盛1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。这是混合好后的蛋糕糊
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入烤箱，150度，约1个小时10分钟即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却
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然后，脱模，切块即可吃了，也可以用来制作裱花蛋糕
B. 有谁知道烤二十寸的海绵蛋糕用多少温度，烤多长时间吗
没试过烤这么大这么厚的蛋糕，想想应该可以使用中温水扑法，烤上一个半小时左右，再拿竹签插中心试试，如果没有粘粘物，就熟了。
温度150度左右，将模具放到烤盘里，然后在烤盘里加水。再入炉烘烤，想想觉得挺有难度啊。
C. 美的电烤箱38L MG38CB-AA做海绵蛋糕要烤多久
烤的时候长了：纸杯是可燃物纸杯烤黑色说明纸杯快要烧着了，蛋糕也要烤着火；正常蛋糕加Ⅰ分钟左右即可
D. 烤箱怎么做海绵蛋糕9寸
1.8个鸡蛋，加入60克白砂糖。
2.炼乳加少许水调匀，再加入60克色拉油搅拌均匀。
3.用打蛋器将鸡蛋和白砂糖的混合物打发，打发至呈浓稠奶油状。
4.筛入180克面粉。
5.用铲子将面糊切拌均匀。
6.挑少许面糊放入水油混合的碗内，搅拌均匀，再将此面糊倒入原来的面糊中，继续切拌均匀。
7.将拌好的面糊打入9寸的活底蛋糕模里，用力震几下，消去气泡。
8.在表面撒上一些葡萄干和白芝麻。
9.烤箱250度预热5分钟，将蛋糕模放入，160度上下烘烤约80分钟。
10.烤好的蛋糕出炉了。
11.将蛋糕模倒扣在烤盘上。
12.冷却后脱模，再将蛋糕翻转过来。
E. 烤箱做蛋糕一般几分钟
一般做到的蛋糕是140-160度左右
预热要加多20度起码（因为你开门放东西会降温度的）
大概5分钟就可以了（我的36L都预热10分钟） 烤的话30-35分钟（像8寸戚风 海绵蛋糕大概这时间
不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了 也没不熟 主要是我没摸清脾气 温度可能还是偏高了 如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西 如果有就还没熟）
蛋糕要烘焙 就是上火全功率 下火半功率 （应该是这样子的） 烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘 不然很容易焦底
F. 烤箱烤蛋糕的时候烤箱需要多长时间
小烤箱可能会受热不均匀哦。。
一般我做到的蛋糕是140-160度左右
预热要加多20度起码（因为你开门放东西会降温度的）
大概5分钟就可以了（我的36L都预热10分钟）
烤的话30-35分钟（像8寸戚风
海绵蛋糕大概这时间
不过我33-35分钟我的烤箱只用了25分钟就给拿出来了
也没不熟
主要是我没摸清脾气
温度可能还是偏高了
如果怕不熟可以开门插根牙签拔出来看看有没有粘东西
如果有就还没熟）
蛋糕要烘焙
就是上火全功率
下火半功率
（应该是这样子的）
烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘
不然很容易焦底
至于你的烤箱温度是否有偏差
就得你自己摸清了慢慢
或者买温度计。。。
G. 烤箱做蛋糕烤多长时间啊
烤箱做蛋糕预热大概5分钟就可以了 烤的话30-35分钟。
H. 美的电烤箱38L MG38CB-AA做海绵蛋糕要烤多久
烤海绵蛋糕不管什么烤箱烤的大小一般温度都是调的差不多的，只是大尺寸的需要时间长一些罢了，建议你用下火160——180度左右 上火180——200度左右烤制45分左右即可，大的可以时间长五分钟即可