❶ 怎么用微信红包买蛋糕
您购买时下面会出现用银行卡付款,或是钱包零钱付款的,您点击那里,选择钱包零钱付款就可以了
❷ 谁教我做蛋糕,我发红包
在网上找到了几种关于蛋糕制作的方法,希望对你有帮助。
水果蛋糕
1:牛奶、色拉油和21g的白砂糖搅拌均匀
2:加入过筛的低筋面粉拌匀至无颗粒
3:再加入蛋黄搅匀成蛋黄糊备用
4:蛋清加入柠檬汁和45g白砂糖打发至干性状态(即为提起打蛋器有直立的尖脚)
5:将三分之一的蛋清加到蛋黄糊中上下翻拌
6:把蛋黄糊倒到剩下的蛋清中上下翻拌均匀成面糊
7:倒入6寸模具中,震两下,再放入预热好的烤箱,中下层
8:上下火150度,烤40分钟
9:淡奶油加糖打发备用,水果切成丁
10:出炉后震两下再倒扣,待凉脱模
11:将蛋糕切成三片 ,把一片放在转盘上,涂上奶油,在放一些水果,再盖上一层蛋糕,表面涂抹奶油,再用裱花袋挤奶油将蛋糕分成四等份,然后加水果即可
卡士达奶酪抹酱生日蛋糕
1、鸡蛋加入盐,分三次加入糖高速打发。
2、低粉和泡打粉过筛,分两次加入蛋糊轻轻切拌均匀。
3、然后将柠檬汁、柠檬皮屑和油混合,倒入1/3的蛋糊用刮刀切拌均匀。
4、再倒回(2)中切拌均匀,倒入铺了油纸的模具里,磕几下震出气泡。
5、放入预热的烤箱180度烤50分钟或至熟。
6、取出倒扣,稍凉后脱模,完全冷却后把蛋糕横切圆片。
7、一片蛋糕体抹一层卡士达奶酪酱,最后整粒蛋糕都抹上奶酪酱,进行自由装饰。
小诀窍
【卡士达奶酪酱】:
材料:
鸡蛋3粒,牛奶375g,糖60g,车达奶酪3片,低粉25g,粟粉10g,兰姆酒2茶匙,香草精数滴
做法:
1、锅里倒入牛奶,筛入低粉和粟粉搅拌均匀。
2、鸡蛋加入糖搅拌均匀,倒入牛奶中混合。
3、把锅子放在炉火上,用小火边煮边搅拌至浓稠。(奶酱可以粘住锅边)
4、加入奶酪片煮溶,倒入兰姆酒和香草精搅拌均匀即可熄火。
(待冷却后可收入冰箱,3天内用完)
生日蛋糕
1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入)
2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,颜色有点发白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至无颗粒状态
4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震几下,震出大气泡
7。放入预热了310F/155C度烤箱,烤1个小时(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做整)
8.取出倒扣放凉,就可以脱模了
tulaoshi蛋糕装饰:
1.把蛋糕片成2片备用
2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动
3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可
❸ 红包生日蛋糕要怎么切
想要让蛋糕的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、巧克力霜,可以准备一杯热水,将刀片浸泡1~3分钟,升温后擦干再切,记得每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油,并反复进泡热水,就能维持刀面乾净,不会有沾黏的困扰。
将蛋糕刀转水平,轻轻移入该片蛋糕底部的正中央后,慢慢地将蛋糕抽出,动作要慢且轻柔,可以一边用蛋糕叉做辅助,再盛入盘中,才不会枉费你用心切出的蛋糕。
❹ 这种蛋糕红包,一点就出钱是怎么弄得
道具来的,蛋糕上面放的装饰而已。钱是要自己放进去的啊。
❺ 蛋糕红包拉钱怎么把钱连在一起
网上的视频里都是拿透明胶带粘在一起的。
❻ 用九阳电饭锅做蛋糕的方法,有蛋糕键的。
准备材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:
1、蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来)
2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减)
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀)
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线)
5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。
6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。
7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。
❼ 小米的电饭锅之前有蛋糕键为什么现在没有蛋糕按键了
电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的,但是一定会有煮饭键,使用电饭煲来制作蛋糕的话,可以用电饭煲上的煮饭键来代替。
蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物,其加热温度也不需要很高,煮制时间大约也在10-20分钟之间,所以蛋糕跟米饭有一点类似,所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
而且还可以根据自己的经验和对电饭煲的了解程度来做适当的调整,用电饭煲煮完蛋糕之后不用立即打开,可以用电饭煲的余温来继续闷煮蛋糕,若是蛋糕没有熟的话,这样可以让蛋糕熟,并且还能提高制作出蓬松蛋糕的成功率
怎么判断电饭煲蛋糕熟没熟
牙签判断法
判断电饭煲蛋糕熟没熟可以利用牙签,准备一根干净的牙签,将牙签插入蛋糕之中,然后将牙签抽出来,若是牙签上面粘有蛋糕的话,则说明电饭煲蛋糕还没有熟透,需要继续闷上10-15分钟左右,只有牙签上面无内容物才能说明电饭煲蛋糕熟了。
按压法
先将手清洗干净,然后按压一下蛋糕中心的表面,若是弹性很好的话,则说明蛋糕已经熟了,若是回弹不够则说明蛋糕还未完全熟透,但是回弹不够也有可能说明蛋糕本身制作有问题,不够蓬松,所以最好两种方法结合来判断。
❽ 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买,或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕:抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕,按中间的开就会弹出红钞票那种,生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。
❾ 苏泊尔面包机里的蛋糕功能怎么用
面包机的烘烤红能可以用来制作蛋糕,使用方法如下:
材料:低筋面粉100g、土鸡蛋6个、橄榄油40g、白砂糖40g
步骤:
1.鸡蛋打入无水无油的盆中
2.加入20g白砂糖打发出泡
3.加入剩下的白砂糖打出纹路
4.筛入低筋面粉
5.翻拌至无颗粒,倒入橄榄油继续翻拌
6.倒入面包机后用力震出气泡
7.放入面包机中按下“烘焙”,中途需要打开看看,防止时间过长
8.倒出放凉装入盘中切片就可以了