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蛋糕定制大概多久

发布时间: 2022-05-17 15:37:30

Ⅰ 做一个生日蛋糕需要多长时间

30分钟左右

一般作一个生日蛋糕都是30分钟左右,但是只是正常的蛋糕,复杂的要更久,一般店家都会让买家出去转一圈回来再拿。

蛋糕制作的时间和蛋糕的复杂程序,蛋糕师的制作熟练度都有关,越简单的自然越快,蛋糕师越熟练也会越快。

制作生日蛋糕注意事项

1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。

2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。

3、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,而影响质量及口感。

Ⅱ 定生日蛋糕需要提前多久

普通奶油加水果的半个小时到两个小时能做完,慕斯、巧克力、芝士蛋糕要提前一天预订。

中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。



在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。

宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。

随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。婚礼蛋糕的由来,婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。

Ⅲ 订做一个蛋糕大概需要多少时间多少钱

一般的一百块钱就够了,好的三百也下不来。时间不长,你可以要求它们定点送货。时间你定,一般做一块蛋糕的时间不会超过两个小时。

Ⅳ 面包店订做生日蛋糕要多久能拿

一般规模大现场有加工房的1~2小时就有得拿,没有的快就6小时,慢则翌日

Ⅳ 如果去超市买生日蛋糕,可以要求现做吗还是要预定、、、一般预定一个要多久才能拿到啊

去蛋糕专卖店啊,可以现做的,现在很多都是现做的,一般一个十几寸的蛋糕要一个小时的制作时间,如果上午赶时间,可以提前一天预订,下午的话,提前半天定就可以啦

Ⅵ 订蛋糕一般要多久才能做好

一般来说时间在30分钟以内到12个小时不等,时间受几个因素的制约。

  1. 蛋糕尺寸

    畅销的蛋糕尺寸是6寸、8寸、10寸、12寸,所以这些尺寸的蛋糕胚蛋糕店肯定有备货,大一些的蛋糕店14-22寸也会有备货,再往大了去,就不一定有蛋糕胚的备货了。如果有备货,裱花师就有条件直接开始做;如果没有,就得等待蛋糕工厂或者蛋糕店制作相应尺寸的蛋糕胚,再加上物流配送时间,就会有一个比较长时间的等待了,这个是限制蛋糕制成时间最主要也是最常见的因素。

  2. 装饰材料

    和第1条类似,蛋糕店一般会提供画册,供顾客挑选。畅销的蛋糕装饰材料都会备很多,果酱、水果、巧克力配件等等,但是冷门蛋糕就不一定会备货了,如果没有备货,也会需要制作或者购买,这就会出一个等待的时间了。

  3. 订制时间及配送时间

    例如顾客订制了没有备货的尺寸的蛋糕胚,蛋糕店会通知工厂加货,这个时间非常关键,如果是上午订,工厂很快可以制作出来,加上配送,装饰,一般下午就可以拿到蛋糕;但是如果下午或者晚上订,工厂下班了,或者错过了配送时间,这个肯定就得等到次日了。

  4. 连锁店的多少

    这个也是影响因素,连锁店多的,即便顾客订了不常见蛋糕,店里员工会在附件的店去想办法调货,实在不行再通知工厂加货,店多必然调货成功率就高,而且店多附近有店的几率也大,都会有概率缩短时间的。

Ⅶ 定做一个生日蛋糕要多久可以马上取走吗

我六分钟就能搞定 说的比较简单的 如果你要求精制美观的 做上个七八个小时 也有可能 估计一般人家也不吃那么贵的 不过一般蛋糕都在十分中内做好了! 稍立可取

给分不

Ⅷ 去好利来蛋糕店订做蛋糕需要多久

普通时段20分钟,星期六,日和节假日40分钟

Ⅸ 定做生日蛋糕要提前多久,一天吗

如果糕点店不忙最好什么时候吃什么时候做,一定要提前那就一天,时间太长奶油就不新鲜了,造型也不好看,容易塌