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光波功能烤蛋糕多久

发布时间: 2022-05-14 18:28:55

‘壹’ 格兰仕光波30升烤箱做蛋糕胚需要多少分钟

格兰仕光波30升烤箱做蛋糕胚需用15分钟左右。

‘贰’ 光波炉怎么烤戚风蛋糕

1/12

准备好材料。
2/12

将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里,搅拌至花生油和牛奶融为一体。
3/12

加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,用橡皮刮刀轻拌均匀
4/12
蛋白和蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀后加入上个步骤中。
5/12
搅拌成粘稠糊状。
6/12
蛋白中加入几滴醋,低速打出泡泡,加入白砂糖后,先低速后高速打发蛋白,直至提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角。
7/12
就是这样
8/12
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊,用橡皮刀拌匀。
9/12
然后将刚刚的蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中拌匀。
10/12

最后倒入模具中。放入光波炉,温度165左右,烤80分钟。
11/12

出炉~
最后一步

非常好吃,甜度刚刚好~

‘叁’ 光波炉烤蛋糕要多少分钟每次按蛋糕功能都熟不了,按多几次就考得硬硬的。

低筋面粉
80g
泡打粉
5g
鸡蛋
4只
牛奶
60ml
白糖
80g

少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就ok啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~
完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:p
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!
关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的jms,是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

‘肆’ 格兰仕光波炉烤蛋糕6寸要多少时间

新烤箱效能比较好,155-165度就差不多了,基本烤25分钟左右。其实烤多久最重要的是看蛋糕的状态,不是时间。蛋糕有一个鼓起来,再回落的过程,回落了,基本就是好了。

‘伍’ 格兰仕微波炉光波模式烤蛋糕要几分钟

微波炉使用金属容器是不行的,超市有在卖标明微波炉专用字样的玻璃碗,烤蛋糕可以用蛋糕杯。格兰仕光波微波炉有专用的烤蛋糕按键,烤蛋糕参考时间为两分钟。

‘陆’ 用光波炉烤蛋糕程序怎样操作

准备材料:鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食盐1g


制作步骤:

1、将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里,搅拌至花生油和牛奶融为一体。

‘柒’ 怎样用光波炉烤蛋糕

方子:
牛奶三大勺(一套四个那种大勺)
白糖30克
打蛋器敲打牛奶和白糖
加三大勺植物油
敲打成白色浑浊液体
蛋黄四个放进去
拌匀
低粉110克,盐1/4小勺(一套四个那种最小的勺),放进蛋黄糊,轻轻拌匀,不要划圈

蛋白四个,白醋几滴,打蛋器打
白糖50克分次加入
打到蛋白拉出来是短小的尖,立起不倒
分三次将蛋白拌到蛋黄糊糊里,快速拌匀.不要划圈 (我用手拌的,戴一次性手套~~速度快~也容易均匀,先抓三分之一的蛋白放到蛋黄糊里,快速拌匀,再抓一部份~~分三次)

糊糊倒进模子里,倒进模子的中间位置,让糊糊自动的从中间往边上流

捧着模子,摔几下,别怕消泡,在案板上摔几下,重一点

放入光波炉
160度,烤45分钟,出炉~~
拿出蛋糕后,再摔几次模子,很重要!然后倒扣 放凉~~可以开吃了

‘捌’ 光波炉做蛋糕的方法

光波炉可以烤蛋糕。 具体制作方法: 材料:鸡蛋,面粉,糖,白醋或柠檬 做法:

1。打两个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开盛,在蛋白里放几滴白醋或少许柠檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器一阵狂打,打到蛋白成为固体备用,就是用打蛋器一拉可以拉出个小山峰的样子就好了,一般打个15-20分钟吧~

2。蛋黄加两勺面粉加适量白糖搅拌均匀后,拿一般的蛋白到面粉糊里面轻轻拌匀,在放入另外一半蛋白轻轻拌匀,注意,要轻,保持蛋白的泡漠感。

3。放容器里,一般我会放在平时吃饭的小碗里,大概放半碗吧,因为蛋糕会发起来,然后放光波炉2-3分钟,如果制热效果不错的,2分钟就可以了,边热的时候蛋糕的香味很快就出来了,如果不放心,可拿出来后用牙签戳戳蛋糕,看到牙签上没有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。

‘玖’ 光波炉可以烤蛋糕吗具体制作方法

是可以做蛋糕的,做蛋糕的话用180度的档差不多

1.蛋白蛋黄分离