1. 用微波炉烤生日蛋糕要多长的时间和用什吗火
买到一种专门用微波炉做小蛋糕胚的容器，当然马上就实践！果然成功!真的40秒钟一个哦！~厉害！不过我发觉容器除了样子好看以外，
也就是塑料小盒子一个，主要还是它的配方好！所以才会很快的膨胀开！ 学到好东西 当然和大家一起分享啦！
材料：鸡蛋2个/糖 75克/低筋面粉 40克/玉米淀粉 10克/泡打粉 5克 /杏仁粉 10克/沙拉油 一大勺（约 15克）
做法：将面粉 玉米淀粉 泡打粉过滤一遍待用，鸡蛋从冰箱取出后。恢复到常温后使用
用粉碎机或者搅拌机放入鸡蛋稍稍打均匀之后，将所有材料都放入，搅拌30秒钟
（中途，请停一下，把沾在边上的粉末刮下，全体材料都充分的融合）
然后加几滴 奶油香精 就可以放入容器加热了。 大致材料放入容器的1/5部分就可 以了 大家用的容器不同，所以时间不能确定，不过只要
看到蛋糕膨胀起，把盖子高高顶起来时，就说明已经好了
注意，用的容器一定要有盖子，但是不能盖紧，轻轻的放上去就可以了
2. 微波炉蒸鸡蛋糕多长时间
鸡蛋打碎，鸡蛋与水比例是1：2
盖上盖子，最好直接用微波专用盆，大火加热三分钟，熟后加入：盐、酱油、醋、葱花、香油，
我一般还会放一些虾皮。
ok，可以吃了
蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更不好掌握了。还是接着看朱奶奶怎么做吧。
其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。
在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。然后，朱奶奶，用小刀在鸡蛋羹上，划了几下。乐乐用小勺把鸡蛋羹挖开一些。啊——真的很嫩。
3. 用微波炉代替烤箱做蛋糕需要设置几分钟
蛋糕才几个钱啊
你自己做
又费时间又费力气
还搭材料
最主要是费电
微波炉应该能快点吧
但是不好吃
因为烤箱是
从外到里加热
外面边色了
里面还特别松软
微波炉
是分子
碰撞加热
是里外同时加热
蛋糕容易烤干吧
4. 自制的蛋糕在微波炉里需要烤几分钟
自制的微波炉烤蛋糕用时五分钟就可以了。
准备材料：
高筋面粉 2勺、土鸡蛋 1个、脱脂纯牛奶 2勺、精制白砂糖 半勺、水果 适量、饼干 适量
微波炉做面包步骤：
第一步，取出准备好的鸡蛋，把鸡蛋打入碗（或杯子）内。
5. 微波炉制作生日蛋糕需要多长时间
先看看准备的材料： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋4只 牛奶 60ml 白糖80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！ 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。 偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。 和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！ 关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。 注意: 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！ 1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！ 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
6. 微波炉做蛋糕要几分钟
大约15分钟
制作步骤：
1.先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在来打蛋白！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。叫“湿泡”。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟
7. 微波炉可以用来做蛋糕吗可以的话大概要调多少时间
1、80g面粉+20g玉米粉，泡打粉6g，鸡蛋5只，牛奶75ml，白糖100g，油少许。
2、分开蛋白、蛋黄；混合面粉、泡打粉，消除面粉颗粒。
3、蛋黄、牛奶（橙汁可以在这里加，橙子应该也可以，但就是调味的，不是什么vitamin C了）、50g白糖、少许油混合，均匀。
4、面粉倒进3的蛋黄，均匀。
5、蛋白，先一点盐，打1min起泡。
20g白糖，打3min，均匀小泡，还是水状。
20g白糖，打4min，细泡、半流质，大滴流下。
10g白糖，打2min，干性发泡（半胶质）。
6、蛋白分2~3次加入4的蛋黄混合液。每一次都要搅匀再加。
7、微波炉容器（金属/搪瓷），四周抹油，6的粉浆倒入，在桌上震几下，赶出大气泡。
8、加热：容器下垫竹筷（微波档，不是烤档），中高档5~6min。
9、倒出在盘子上。
整个周期40min左右。
你也可以买超市有的那种比较贵的蛋糕粉，很简单，1min就行。