‘壹’ 树根蛋糕的奶油怎么做
1.
将油和牛奶称出，放到一个干净的面盆当中。
‘贰’ 为什么会有好奇心
好奇是人一种对知识和信息的渴望，来源于人的本性或外界的刺激，人对于信息或知识的好奇实际源于一个“信息差距”，指的是“我们想知道的信息”与“我们已经知道的信息”之间的差距，注意并不是差距越大，人越好奇，而是差距越小，人越好奇，知道越多，好奇心则会越大。只有投入一定时间和精力后才会觉得世界上大多事情很有趣。好奇心使人变得更有创造力，但在一定情况下好奇心会带来不必要的麻烦，合适的好奇心会使人勇敢的探索世界，促进新技能的习得，帮助自己更加积极地看待自我，好奇心是关系深入的动力和开端，若在某些场合表现出过度的、不恰当的好奇心时，可能会导致一些负面后果。好奇心会使人在危险情况下一意孤行，显得过于冒失、不合时宜，破坏与他人的关系。
‘叁’ 家里有人是低保,我可以做法人吗
因为地区发展不平衡，所以每个城市的低保标准也是有所差异的。享受该待遇的家庭主要有以下四类，一，无经济来源，无劳动能力，无法定赡养人或抚养人，居民。领取失业救济金期间或失业救济金满仍未能重新就业。家庭人均月收入低于市低保标准的居民，在职人员在领取工资或最低工资及退休人员领取养老金后，其家庭人均月收入低于市低保标准的村民。其他家庭人均月收入低于市低保标准的居民。低保户家庭成员当然可以做法人，低保户是生活困难，达不到当地的最低生活消费。所以被确认为低保户，这和法人代表没有任何关系。不受任何限制，随着人民生活水平逐渐提高，贫困人口逐渐减少。社区也经常举办各类培训技能，安置了很多的就业人员。国富民强，是我们共同的奋斗目标
‘肆’ 肉夹馍选择什么肉好呢
陕西传统的肉夹馍一般使用的是前腿肉和五花肉结合起来的，前腿因为肥瘦比例合适，做出肉夹馍深受大众喜爱。后腿瘦肉比例偏高，虽然卤出腊汁肉不柴，但香味不足。五花肉，其实五花肉是很合适的，只不过要用精五花，可用部分少，成本更高，作为商用来说，性价比不高。
还有就是前腿肉瘦肉多，主要用来做纯瘦肉夹馍，但是肉质太瘦的话没有油水，所以需要加入五花肉一起，油脂比较多，煮出来的肉很香。
西安肉夹馍的标准是“取110克面剂用纺锤形擀面杖擀制成直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”，同时，制作腊汁肉时，新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3∶4∶3，肥瘦比例是3.5∶6.5，腊汁肉成品质量应是“肉色泽红润、软烂醇香”，出肉率是“每100公斤净猪肉，可出55公斤腊汁肉”。
猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。
猪肉分级：
1、特级：里脊肉。
2、一级：通脊肉，后腿肉。
3、二级：前腿肉，五花肉。
4、三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
猪肉的部位大体可以划分为：
1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
2、臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
3、坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但向质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。
4、五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。
5、梅花肉：肩里肌肉靠胸部的部位，肉质纹路是沿躯体走向延展，因此筋肉之间附着有细细的脂肪，常见取来做叉烧肉或是煎烤都风味十足。
6、前排肉：又叫上脑肉。是背部靠近脖子的一块肉，瘦内夹肥，肉质较嫩，适于作米粉肉、炖肉用。
7、奶脯肉：在肋骨下面的腹部。结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，多熬油用。
8、弹子肉：位于后腿腿上，均为瘦肉，肉质较嫩，可切片，切丁，能代替里脊肉。
9、肘子：南方称蹄膀，即腿肉。结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。位于前后腿下部，后蹄膀又比前蹄膀好，红烧和清炖均可。
10、脖子肉：又称血脖，这块肉肥瘦不分，肉者质差，一般多用来做馅。
11、猪头：宜于酱、烧、煮、腌，多用来制作冷盘，其中猪耳、猪舌是下酒的好菜。
12、夹心肉：位于前腿上部，质老有筋，吸收水分能力较强，适于制馅，制肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨，或煮汤。
‘伍’ 摩卡漩涡蛋糕怎么做
主料
蛋黄(蛋糕胚)4个 牛奶(蛋糕胚)52g
植物油 (蛋糕胚)40g 低筋面粉(蛋糕胚)40g
可可粉(蛋糕胚)15g 蛋白(蛋糕胚)4个
白砂糖(蛋糕胚)60g 鲜奶油(摩卡奶油)220g
速溶咖啡(果子露)2g 热水(果子露)20g
白砂糖(果子露)5g 朗姆酒(刷蛋糕胚)适量
黑巧克力(表面装饰)适量
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法步骤
1. 打散四个蛋黄
2. 加入52g牛奶，搅拌均匀
3. 再加入40g植物油，搅拌均匀
4. 筛入40g低筋面粉和15g可可粉，“之”字或“8”字搅拌均匀
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解55. 蛋白可加入柠檬汁也可加入少量泡打粉帮助打发，分次加入60g白砂糖
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解66. 打到湿性发泡过一点点
7. 将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀；再拌入另2/3蛋白糊
8. 将面糊倒入方烤盘(28×28土豪金方烤盘) 烤箱提前预热190℃，18分钟。
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解99. 出炉后，从20cm高处重重摔下，震出热气
10. 制作果子露原液。2g速溶咖啡＋30g热水＋5g白砂糖搅拌均匀，放凉备用
11. 制作摩卡奶油。220g鲜奶油＋18g白砂糖打发至七分发，再加入适量果子露，继续打发至花纹清晰状态。
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解1212. 将蛋糕胚均匀分成4-5份，分次刷上朗姆酒、果子液，待其充分吸收。
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解1313. 将摩卡奶油铺于蛋糕胚上
14. 将蛋糕胚切成4-5条
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解1515. 将蛋糕胚一点点卷起，卷起后可用烘焙纸和夹子固定，冷冻约20min。冷冻后，可用锯齿刀削去凸起部分。
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解1616. 冷冻修整后
17. 装饰表面奶油，贴上巧克力屑，撒上可可粉。冷藏后食用更佳~
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解1818. finish~
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解1919. 切面
摩卡漩涡树桩蛋糕的做法图解2020. 切块
‘陆’ 用超轻粘土怎么做蛋糕
超轻粘土蛋糕的做法
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操作方法
01
1、色彩的混合方法 ：两种以上不同颜色的粘土搭配到一起，即可调配出一种新的颜色。可根据具体需要自行调节粘土的搭配比例，调合出自己喜爱的彩色粘土。
02
2、制作不规则条纹：
l 不规则条纹形态的表现是粘土混合中技巧性较强的部分。不规则条纹是将两种以上不同颜色的粘土按同样长度叠加一起，再将其拉伸、折叠、再拉伸、再折叠，反复几次，形成色彩相同的条纹状，多用于制作各种小饰品或树桩等。
03
3、基本形状的制作
l 圆球状——用手掌反复揉搓成圆球状。揉搓时，应使粘土均匀受力。可以说，圆球形状几乎是所有粘土制品的起点。
l 水滴状——先将粘土揉成圆球状，再将两个手掌相合，呈“V”字形，将圆球夹在手掌之间反复揉搓。由于角度的不同有时会揉出圆圆的小水滴，有时会揉出细长的小水滴。
梭形——制作出水滴造型后，用同样方法调换粘土在手中的受力部位，再次用手掌反复揉搓。重 复几次，使两端的尖头趋于一致。
l 正六面体——先将粘土揉成小圆球状，再用双手的食指和大拇指，捏平圆球的四周，使之呈正方形。同样方法，反复捏平正方形的六个面，最后固定为正六面体形状。
圆筒状——先将粘土揉成圆球状，再将双手合在一起，夹住圆球反复揉搓，再用食指和大拇指按平两端即可
细长条状——先将粘土揉成圆球状，再放在平整桌面上，利用手掌反复揉搓，使圆球逐渐展开成为条状。揉搓时，如果手指用力过度，很可能会使粘土变得粗细不一、凹凸不平，因此最好用手掌进行揉搓
‘柒’ 于是妈妈就如八儿所求的那样把她抱起来这里运用了什么来描写
树桩蛋糕很适合冬天。
丰富的材质 多重层次 浓郁的巧克力味道 进入口腔就是大大的满足感。一切不愉快都随着这负罪的卡路里一扫而光～😂
用料
【脆底】
好利来曲奇 47g
33.6%牛奶巧克力 20g
80%黑巧克力 20g
榛子酱 5g
【巧克力戚风】
蛋黄 5个
细砂糖 25克
玉米油 70克
牛奶 70克
33.6%牛奶巧克力 28克
80%黑巧克力 18克
低筋面粉 80克
蛋白 5个
细砂糖 60克
【巧克力奶油】
33.6%牛奶巧克力 40克
80%黑巧克力 100克
奶油 600克
【树桩皮】
80%黑巧克力 50克
33.6%牛奶巧克力 80克
淡奶油 88克
黄油 34克
【滴落奶油】
淡奶油 90克
细砂糖 9
｛第一天｝
【脆底】
购买比较酥的曲奇45g，碾碎待用。
隔水加热巧克力共40g，搅拌顺滑。
巧克力中加入榛子酱，搅拌顺滑。
巧克力凉一点后，加入曲奇碎，搅拌。
步骤1
放入6寸蛋糕模具，用勺子压平。只薄薄一层底即可。放冰箱冷藏。图是冷藏后，第二天脱模的样子。
步骤2
【巧克力戚风】
5个鸡蛋分离蛋黄和蛋白。
玉米油70g，牛奶70g，细砂糖26g，隔热水搅拌均匀。
加入牛奶巧克力28g 黑巧克力18g，继续隔热水搅拌均匀。
步骤4
筛入低筋面粉80g。
Z字形搅拌。
步骤5
放入蛋黄5个。继续Z字形搅拌均匀。待用
步骤6
称好细砂糖60g
低速打发蛋白呈粗泡状，加入三分之一糖。
步骤7
高速打发蛋白呈细密泡状，加入剩下的一半细砂糖。
步骤8
高速打发蛋白至有纹路，加入剩余细砂糖。
步骤9
高速打发蛋白，不时停下，将碗底和四周的蛋白翻拌到中间。继续高速打发至提起打蛋器呈小直尖。
步骤10
拨一部分打发好的蛋白至巧克力蛋黄糊，轻巧地翻拌均匀。
再将翻拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩余打发好的蛋白。轻巧地翻拌均匀。
步骤11
倒入6寸模具和4寸模具，还可以做两个杯子蛋糕。
放入烤箱，145℃。杯子蛋糕和四寸烤40分钟，6寸烤55分钟。
取出后立即倒扣悬空晾凉。包上保鲜膜冷藏。
【巧克力奶油】
巧克力隔水加热，搅拌顺滑。
奶油隔水加热到40℃左右。
奶油倒入巧克力中，继续隔水搅拌，搅拌到均匀。包保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
｛第二天｝
取出两个戚风 分别横切一半。
巧克力奶油加入20g细砂糖，高速打发，打发到8成，不能流动的状态。
步骤14
最下层是脆底，抹薄薄一层巧克力奶油。
盖上一层6寸戚风，抹厚厚一层奶油，放一层车厘子片，再抹一层奶油，盖另一层6寸戚风。
步骤15
整体抹面，不用太完美，差不多就行。
步骤16
一层4寸戚风-奶油-车厘子片-奶油-戚风
步骤17
抹上层的面。放室温高容易化，放冰箱冷藏待用。
步骤18
【树桩皮】
巧克力隔水加热，搅拌顺滑。
奶油隔水加热40℃左右。
奶油分三次加入巧克力，每次都搅拌均均。
加入软化的黄油，搅拌均匀。
放冰箱冷藏，20分钟左右，取出时有点稠。
开始装饰
树桩皮的材料可以放裱花袋，然后一条一条挤在表面，用奶油小刮刀抹平，做出纹理。
也可以不放裱花袋，直接用小刮刀挖一点放在表面，做出纹理。
步骤20
如视频向上抹开。
步骤21
抹完啦～
步骤22
【滴落奶油】
奶油加白砂糖，慢速打发，到6成还能流动。千万不要一直打发，打几秒就停下来看看。用勺子或刮板浇在表面。
‘捌’ 摩卡蛋糕怎么做
在富有咖啡风味的蛋糕上，加入添加咖啡的淡奶油，制成美味的摩卡蛋糕卷，浓浓的咖啡香，让人回味无穷。抹了咖啡果子露的蛋糕卷，更加凸显咖啡的风味。将蛋糕片一片一片连接起来卷成树桩的造型，然后整体覆盖上淡奶油，更加增添了这款蛋糕的魅力，就是作为生日蛋糕也毫不逊色～
蛋糕胚分片—摩卡奶油—涂奶油卷蛋糕卷—定型—抹面奶油—装饰
本材料大概可以做一个直径18cm、高6cm的圆形蛋糕卷。
用料
食材一、（蛋糕胚）
30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份
全蛋液170克
细砂糖105克
低筋面粉（超级面粉）95克
无盐黄油20克
牛奶32克
速溶咖啡5克
食材二、（摩卡奶油）
淡奶油180克
细砂糖（或糖粉）15克
速溶咖啡3克
热水10克
食材三、（果子露）
速溶咖啡3克
热水40克
细砂糖6克
食材四、（装饰用的打发奶油）
淡奶油230克
细砂糖（或糖粉）12克
食材五、（表面装饰）
核桃数粒
糖粉适量
摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法
准备工作
1、准备好食材，将面粉过筛后备用。
2、将烤盘铺好垫纸（我喜欢用锡纸，这样烤出来背面不上色的）3、将烤箱预热备用，烤制温度为180度摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤1将牛奶加入小锅里，再加入速溶咖啡和切成小块并已经软化的黄油，一边搅拌一边用中小火加热。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤2
搅拌至小锅中的食材充分融化后，关火。如果牛奶再加热过程中产生乳脂膜，请在后面步骤12倒入食材之前去除掉。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤3
将全蛋液倒入搅拌盆中，加入细砂糖搅拌均匀。将蛋液和砂糖放进热水中隔水加热，加热过程中不断搅拌，将砂糖化开。加热至食材温度达到37～40度时，将搅拌盆从锅里拿出来。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤4
用隔水加热过蛋液的热水，继续对小锅中的咖啡牛奶进行保温。让咖啡牛奶的温度保持在40度左右。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤5
用电动打蛋器将步骤4中的全蛋液进行高速搅拌，搅拌至4分钟左右的时候，将搅拌头向上提起查看。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤6
这个时候食材会呈现出均匀的白色，将搅拌头向上提起，如果搅拌头上的面糊还能均匀的写出字，书写结束时，最开始写的那头还能清晰的看出字即可结束高速搅拌。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤7
将搅拌机调成低速，继续对步骤7中的食材低速打发2～3分钟，调整面糊的细腻程度。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤8
搅拌好的面糊细腻、蓬松，呈奶油状，将牙签前端约1cm插入面糊中央，将手松开后，如果牙签慢慢倒下，就表明搅拌过程完成了。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤9
将面粉筛入面糊中摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤10
按照海绵蛋糕面糊的搅拌要领进行面糊搅拌（杰诺瓦士海绵蛋糕搅拌法）摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤11
大约搅拌35次就看不到干面粉了，加入步骤5中保温的牛奶咖啡原液。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤12
按照海绵蛋糕的搅拌方法继续对面糊进行搅拌，大约搅拌80次即可。搅拌好的面糊具有明显的光泽感。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤13
将搅拌好的面糊倒入铺有垫纸的烤盘中，用刮板将面糊推到烤盘四角，将倒入烤盘里的面糊摊平。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤14
将烤盘从7～8cm的高处摔到桌面上，将面糊表面的气泡震碎，将烤盘放入预热到180度的烤箱中下层烤制16～17分钟。烤到13分钟时，将烤盘前后调换方向。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤15
烤好后，将蛋糕从烤盘里取出，放置一旁冷却。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤16
制作摩卡奶油和果子露原液
1、将摩卡奶油材料中的3克速溶咖啡和10克热水混合制成咖啡原液。冷却。
2、将果子露材料中的3克速溶咖啡和40克热水6克糖混合制成果子露。冷却。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤17
等蛋糕完全冷却后，轻轻将垫纸撕下。图为垫了锡纸烤制的蛋糕背面，是不是颜色很均匀。（不要让蛋糕放置太久，避免一会卷的时候太容易开裂）摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤18
在蛋糕片上覆盖一张新的垫纸，再连同蛋糕一起翻转过来，将蛋糕片烘烤上色的表面向上放置，并将蛋糕片纵切成5等份。在涂抹奶油馅之前，请按原来的形状摆好，不能弄乱了。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤19
将分好的蛋糕块放在一边，现在开始打发摩卡奶油，将淡奶油中加入细砂糖，将整个搅拌盆放入冰水里，用电动打蛋器进行从低速到高速的搅拌，操作过程中要一直将搅拌盆置于冰水中。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤20
打到奶油有纹路的时候，若捞起少量淡奶油，奶油前端慢慢滴落的话，大约是7分发的样子，这时候加入步骤17中已溶解的即溶咖啡，再用手抽搅拌到8分发即可。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤21
图为奶油8分发到样子,用手抽捞起来的奶油不会滑落，并具有粘稠感，且有一定的光泽度。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤22
在步骤19中切分好的蛋糕片上刷上步骤17中做好的果子露。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤23
将摩卡奶油放到蛋糕中央。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤24
用抹刀将奶油抹遍蛋糕表面，尽量抹均匀。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤25
沿着原本的切痕，将蛋糕片分成5等份。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤26
准备好一个8寸的蛋糕托和一条宽7cm、长65cm左右的长条状烘培纸。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤27
将第一片蛋糕从靠近身体的部分开始卷起摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤28
将卷好的蛋糕直立放在蛋糕纸托盘中央，在卷好的蛋糕片开口处侧面涂抹上少量奶油馅。（如果不小心卷裂了也没有关系，大概卷起来就行）摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤29
将剩余的蛋糕一片一片的分次拿上去连接起来，卷成树桩造型。每片蛋糕的连接处涂抹上少许奶油馅，让蛋糕可以更紧密的连接在一起。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤30
在剩下的最后一片蛋糕的尾端内侧斜切一刀，再卷到蛋糕卷上，让蛋糕卷紧密贴合成完整的圆形，再用抹刀将上方挤出的奶油馅抹平。摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷的做法 步骤31
将步骤27中准备好的长条状的烘培纸在蛋糕四周围成一圈，并且两头来回梭动拉拉紧，借用油纸稍稍整下形，让蛋糕更圆一些，团得更紧一些，并用夹子或胶带将接合处夹紧，放入冰箱定型1