⑴ 吉姆蛋糕一定要放在冰箱里吗
是的，最好还是放冰箱好，如果是冬天的话，倒是没有什么问题的，但现在是夏天，如果不放冰箱的话，蛋糕会很容易变质。
⑵ 蛋糕保质期是多久
寻常在蛋糕店买的蛋糕保质期一般是2到3天，现在焙友爱在网上有焙友爱商城，可以直接网上购买，保质期是21天，吃起来也很新鲜。
⑶ 吉姆大师傅怎么样，可以加盟么
吉姆大师傅很不错，蛋糕深受消费者喜爱，值得加盟。
所以，综合分析来看的话，这个面包品牌是非常值得加盟的，加盟的人都已经成功了，目前还没有出现过一个加盟商说开店后有失败的，而且公司收到的反馈也全部都是成功的，所以这个品牌要加盟的话是不会失败的，大家可以放心的来。
⑷ 请教各位！吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
吉姆大师傅蛋糕有着原味、芝士味、咸蛋黄三种口味，有着简单，真挚，淳朴美味的枕头鸡蛋糕。
1、枕头鸡蛋糕--咸蛋味：软硬交替的表面，一口都有不一样的感受！而且甜咸混合，这口味新颖。真材实料的哦~满满的咸蛋黄，看着就已经食欲大开，新鲜的咸蛋黄配上奶油香。
2、枕头鸡蛋糕--芝士味：芝士奶香在蛋糕，不是一款芝士奶酪蛋糕都是如此，试过就知道。别看厚实如枕，切开后却肉眼可见地蓬松绵软，q弹可人，摇曳颤动“震腾腾”。芝士味则显得湿润而咸香可口，而且达到的程度，这种刚刚好的咸与甜，让人回味，可以久吃。
3、枕头鸡蛋糕--原味：招牌的原味绵密细腻，没有夹心。鸡蛋与牛奶融合，没有华丽的装饰，表皮烤出来是金黄色的，一口自然的蛋糕，入口即化。掰一块放进嘴里，松软馨香与舌蕾交错起来，像睡在棉花堆里般幸福感满满！
吉姆大师傅蛋糕怎么加盟
1、意向客户到公司进行产品、品牌等；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工产品、营业培训；
9、试营业正式运营；
⑸ 南洋大师傅蛋糕保质期多久
南洋大师傅蛋糕保质期常温条件下不超过8小时，1-5℃环境3天左右。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
⑹ 吉姆大师傅这个蛋糕的牌子，为什么比很多其他的牌子出名很多
甜蜜惬意午后的正确打开方式：一口细软绵柔的古早风味蛋糕,一口丝滑香浓的手工王子拉茶
缓解疲惫，生活需要添点仪式感
吉姆大师傅原味蛋糕
芝士夹心蛋糕
起初我认为芝士口味如果能买到刚出炉的应该是比较幸运的了。但是第二天一早，当我吃到冷藏后的芝士味儿蛋糕，我觉得！！！这也算是正确打开方式啊！有种吃蛋糕体的芝士味儿的威化的感觉！！芝士香香的，嚼着有固体感，挺棒hhh
对待每一处细节的严谨即它的制胜法宝。店里有个铁规矩：每日配送新鲜鸡蛋。秉着不使用任何添加剂的原则，原材料只不过鸡蛋、面粉、进口纯牛奶、菜籽油、白砂糖。
⑺ 禹和南洋大师傅蛋糕的保质期是多久
用料
低筋面粉 66g
柠檬汁 3-5滴，没有可以不加
细砂糖 50g左右，自己调节
牛奶 66g
鸡蛋 6个，蛋白190g，蛋黄80g左右
玉米油 60g
玉米淀粉 6g
适合八寸模具 我的烤盘是22.5*22.5 尽量选高度高的模具
超容易上手的古早蛋糕的做法
准备一个模具，圆的，方的都可以，这是八寸的，事先铺好硅油纸，下面可任意用水或油使得硅油纸可以服帖住模具。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤1
将面粉和玉米淀粉过筛在大碗里。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤2
玉米油或者其他无明显气味的植物油加热到温热，大约70来度的样子，浇到面粉混合物中，一字混匀。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤3
混匀后的样子。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤4
加入牛奶，混匀。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤5
加入蛋黄，混匀。这份混合物简称蛋黄混合物。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤6
打发蛋白前，预热烤箱，看各自烤箱脾气，预热时上管145°，下管165°。
每个人烤箱不一样，得根据自己情况。
蛋白分三次加入糖，打发到打蛋头提起小弯钩状态。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤7
蛋黄混合物和打发后的蛋白混匀，翻拌手法，跟戚风蛋糕一样。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤8
倒入模具中，震几下，没有大气泡就好。
放在装有差不多40°温水的烤盘中，水浴法烤蛋糕。上管135°，下管155°，这也是我的烤箱情况，大家一边烤一边观察，我烤了75分钟的样子。
假如上色不太好，最后十分钟建议加高十度上色。大家还是要根据实际情况调节，不是一概而论的。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤9
出来，震一下，撕开硅油纸，放烤架上晾凉。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤10
切块。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤11
可以冷藏保存，味道更好。超容易上手的古早蛋糕的做法 步骤12
小贴士
大烤盘中加入温水，蛋糕模具放在温水中，送入烤箱
⑻ 吉姆大师傅和南洋大师傅哪个真哪个假
吉姆大师傅和南洋大师傅均是正规的蛋糕品牌，两者均不是假的。具体如下：
1、吉姆大师傅：
吉姆大师傅是一个创立于2018年的年轻品牌，品牌创立支持，吉姆大师傅在短短的一年间，不断地更新自己的产品，不断的完善自己吉姆大师傅总部的各类规章制度，在这一年的发展中，吉姆大师傅已经成为了当下非常受消费者以及加盟商都喜爱的品牌了。
南洋诞生以来，深受广大消费者喜爱，极大地改变今天的人们消费观念，人们开始追求更加健康营养的蛋糕甜点。吉姆大师傅美味，健康，高纤维低热量，赢得了人们的一致欢迎。该品牌的特许经营是绝佳的，也掀起了新一轮创造财富的机会。
在总部的各方面的制度以及发展方向也都是有很多的相似之处的，其实没有必要将两者非常挑出不一样来，加盟成功的关键还是在看加盟商怎么去加盟经营一家品牌，这才是关键的因素。
⑼ 吉姆大师傅蛋糕一盘都裂开了什么情况
我知道原因，但是不想告诉你。
⑽ 吉姆大师傅蛋糕有添加剂吗
有添加剂，包括塔塔粉、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、乳清粉、乳糖、香草粉、脱氢乙酸钠等。