Ⅰ 蛋糕常温下可以放多久不变质
1、一天时间
蛋糕常温下只能存放二十四小时，因为常温状态下，细菌滋生较快，存放时间超过一天，蛋糕内部就会滋生细菌，从而导致蛋糕发出酸臭味，口感也会变酸，食用后会影响身体健康。
2、蛋糕分类
蛋糕按照材料分类，有海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕等品种，其中海绵蛋糕是用鸡蛋、糖粉和面粉制作而成的，形状与海绵相似，而戚风蛋糕是一种基础蛋糕，口感松软。
3、保存方法
保存蛋糕的过程中，可以直接将其放在遮阴、干燥且通风的环境中，如果环境温度过高，则需要将蛋糕用保鲜盒盛放后，放在冰箱的冷藏层中，避免蛋糕过早的变质。
奶油蛋糕在常温下能放1天 ，主要因为奶油容易融化掉。水果蛋糕的奶油同样容易变质，至于水果一般会比同样完整的水果保鲜时间短很多，建议尽快食用。如果加些冰块会降低一些温度，可以起到延缓变质的时间。10小时左右。生日蛋糕属于奶油制品，一般都需要冷藏保存，在室温下难以存放太久，容易变质变味。在南方的夏天可能储存的时间更短，大约在6小时左右，但是在冬天可储存时间会相对长一些，在18小时左右。因此在室温下生日蛋糕保存时间在10小时左右。
Ⅱ 蛋糕常温放一晚上还能吃吗
现在天气温度还不太热，短时间内不会引起食物变质。放了一个晚上，应该问题不大，可以食用。为了安全起见，可以尝试一小块，如果没有异味，没有拉丝变质，就可以安心享用了。
假如常温下生日蛋糕，例如无水蛋糕这类清蛋糕则保存期不超过三天。例如马芬蛋糕，像一些表层没有作鲜奶油装饰设计的杯生日蛋糕，保存期不超过三天，假如表。面有鲜奶油装饰设计，保存期在四钟头内。如果是鲜奶蛋糕，事先是在冷藏车冻着的，拿出来放常温下得话，最好是不必超两小时。自然如果是用那类隔热保温性不错的泡沫盒装的，那么保存期会适当的增加。
一般蛋糕在常温状态的保存期，夏季不适合超出24钟头，冬季不适合超出48钟头。
大家都知道，蛋糕是由鲜奶油做成，另外带有很多糖份，这两种东西全是细菌繁殖的有益场地，非常是夏季，病菌能够 以几千倍的速率繁育和扩张，不管怎样封闭式也是于事无补的，由于病菌是无所不在的，就算便是针头大的一点地区也会出现病菌存有，蛋糕在10好多个钟头内迅速便会劣变霉变，因而，蛋糕不适合储存时间太长。
蛋糕的定做，应该是生辰等一会生日蛋糕，也不许生日蛋糕等生辰。最好当天买当天吃了，吃剩的更不适合储存，一定要丢掉。此外，蛋糕不适合在电冰箱里储存，由于蛋糕非常容易消化吸收电冰箱里的其他臭味，使生日蛋糕很难以下咽的。
蛋糕第二天能吃吗？
需看什么天气了，假如冬季得话是彻底能够 的，由于冬季微生物菌种病菌不容易滋生，夏季得话或者气温较为酷热建议不必吃完，容易拉肚子!
放冰箱冷藏，温度调到4度，就可以，第二天没有问题的。
有关蛋糕介绍：
蛋糕是一道特色美食，是做生日的必须品，它最开始始于西方国家，之后才渐渐地的传到我国。最开始的生日蛋糕是用几种简易的原材料做出去的，这种生日蛋糕是历史悠久宗教信仰神话传说与奇迹式封建迷信的代表。
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蛋糕种类多种多样，较为普遍的有千层蛋糕、芝士蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、鲜奶蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、芒果蛋糕、儿童蛋糕、烤慕斯蛋糕、冰激凌蛋糕、鲜奶油新鲜水果、经典生日蛋糕、鲜奶蛋糕、大中型生日蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
Ⅲ 蛋糕可以在常温下存放多久
奶油蛋糕放在常温下保存时，春天和秋天一般可以保存一天左右，夏天可以保存12小时左右，而冬天通常可以保存2天左右。
建议购买的奶油蛋糕尽快吃完，因为奶油含有大量的蛋白质和脂肪，很容易出现变质的现象，而变质的奶油蛋糕在营养价值和口感都会受到很大影响。
注意事项
奶油霜蛋糕：这一类的蛋糕成品能保存更长一些的时间，内馅一般不会使用新鲜水果，而是使用各种果酱、巧克力酱、焦糖酱等，放冷藏对蛋糕的口感没有特别大的影响。
食用的时候拿出来常温解冻后，奶油霜和蛋糕体也还是柔软的状态。虽说时间能长一些，但是还是建议大家在3天内食用完毕。翻糖的公仔、花朵等一般都是不食用的，只要翻糖干燥之后，这些公仔能存放相当长的时间。
慕斯类蛋糕法甜类的慕斯，制作好之后一般都是进行冷冻，冷冻可以保存大约1周到10天。但是，它是不能反复冷冻、解冻的，这样会非常容易变质、口感也会变差，慕斯体会产生很多冰渣。
Ⅳ 晚上做好了芒果千层，早上来不及做，准备第二天带去公司中午吃，可以吗芒果千层可以过夜吗怎么保存啊
只要做好的芒果千层保存的好，没有变质，第二天是可以带去吃的。芒果千层可以过夜，将做好的芒果千层放入保鲜盒中，放置在冰箱冷藏室保存，这样可以起到保鲜的作用。
虽然芒果千层可以放入冰箱中冷藏保存，但是建议当天做好，当天食用，这样吃起来口感才是最好的，存放太久的芒果千层没有刚做出来的新鲜，为了口感，当天食用更好。
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以下五种蛋糕应少吃：
尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
Ⅳ 千层蛋糕要冷藏多久
千层蛋糕一般都是冷藏半个小时左右。
太久的话会影响口感。
Ⅵ 千层可以放几天
千层皮最好在冰箱冷藏不要超过24小时，也就是一天的时间，买回来就使用是最好的，千层蛋糕吃起来很细腻，但是奶油的含量比较高，不要经常吃，避免能量摄入过高，导致体重增加。
千层蛋糕的皮保存温度在负10度左右，通常放入冰箱冷藏室冷藏，可以保存3天左右，放在常温下最多1天。
常见的保存方法如下：
1.将新鲜的千层蛋糕的皮趁热放入冰箱迅速冷却，这样可以减缓面食品变硬的速度，只要时间不过长，都能收到一定的效果；
2.吃不完的千层蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或放置常温下待其慢慢化开；
3.将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与千层蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味，与苹果放在一起的蛋糕，不但可以保持水分，苹果的香味还能让蛋糕散发更馥郁的气息；
4.把千层蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换1块新鲜的，这样蛋糕就能保鲜较长时间。
Ⅶ 千层蛋糕能放多久
如果放在冰箱里，时间可以放一点的，，但是在冰箱里的话，那个味道就变了，也不太好吃了。。
不过如果在冰箱里的话，少说可以放两三天的 吧，再过几天就真的太难吃啦
Ⅷ 芒果千层蛋糕做好后常温可以放多久
看温度，温度都在30左右,一般12个小时就有点不好了,温度低的话3-4没有问题
Ⅸ 蛋糕在常温下能放多久
蛋糕的存放时间，根据蛋糕的口味不同，时间也不一样。
普通的口味：鲜奶、水果蛋糕，一般常温下可以放24小时左右，也就是一天。
冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的，收到后要及时冷藏。
奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天，这样可以较大程度地保证蛋糕的新鲜口感。
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蛋糕的口味分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。