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黑森林蛋糕能冷藏多久

发布时间: 2022-05-02 21:38:10

‘壹’ 我订了一个黑森林蛋糕,不冷藏,能放多长时间不融化

您好,黑森林的蛋糕在非阳光直接照射的情况下能偶保存半天到一天的时间不等,因为通常的室温,也就是二十多度,这个温度不足以将巧克力融化,您完全可以放到晚上,保存的地方选择阴凉通风的地点即可,希望对您有用,望采纳~

‘贰’ 85度c的黑森林蛋糕在常温下可以放多久

一天左右 味道就可能会变,还是看天气,如果夏天放不了多久的。

‘叁’ 一般的蛋糕放在家里大概可以放几天

其实每种蛋糕的保质期都不一样 像黑森林你放冰箱冷藏放个半个月再吃口感超好 像奶酪蛋糕也是放冷藏时间越长越好吃 生日蛋糕正常的一般常温1~2天 冷藏可以放3~4天

‘肆’ 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区。相传,每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。目前大部分的糕饼师傅在制作黑森林时,会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林,于是很多人认为黑森林因此得名。其实黑森林蛋糕真正的主角,是那鲜美丰富的樱桃。

‘伍’ 黑森林蛋糕可以冷冻保存吗

最好不要吃,严格的说蛋糕这种点心类的食物最好是即开即食,如果不能一次吃完,最好密封低温情况下保存,这样能抑制细菌的滋生,放了3天可能不会用肉眼在表面发现霉变,但是吃了还是有拉肚子的风险,所以最好不要吃,望采纳

‘陆’ 自己做的黑森林蛋糕怎么保存啊

方法

1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。

2、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。

3、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可。
(如果不放进冰箱而放在外面,最多保存3天)

‘柒’ 求助,黑森林蛋糕

用料1 (8寸巧克力戚风蛋糕)
低筋面粉 70克
可可粉 30克
鸡蛋 5个
细砂糖 60克(加入蛋白)
细砂糖 40克(加入蛋黄)
色拉油 65ML
水 65ML
泡打粉 4/5小勺
鲜奶油 360ML(动物性淡奶油或植脂鲜奶油)
用料2 (装裱材料)
黑巧克力 150克
糖粉 50克
酒渍黑樱桃 半罐(或糖渍黑樱桃)
樱桃酒 少许
黑森林蛋糕的做法
首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的巧克力戚风蛋糕。(制作巧克力戚风,把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛代替步骤里的面粉即可)
烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成三片
把鲜奶油加糖粉打发(如果是植脂鲜奶油,本身已含糖,所以不用再加糖了)。取一片戚风蛋糕,用毛刷蘸樱桃酒刷在蛋糕表面,然后涂上打发的鲜奶油,再铺上切碎的黑樱桃
盖上第二片戚风蛋糕,压实,用毛刷蘸樱桃酒刷表面,涂上打发的鲜奶油,铺上黑樱桃碎
盖上第三片戚风蛋糕,压实。在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油,撒上黑巧克力碎。在蛋糕表面挤上16朵奶油花,放上16个完整的黑樱桃
小贴士
1、黑森林的蛋糕胚子,除了巧克力戚风蛋糕,也可以用巧克力海绵蛋糕,使用任何一个你喜欢的巧克力海绵蛋糕配方都可以哈。
2、樱桃酒如果买不到,可以用朗姆酒或白兰地代替。如果是给小孩子吃,最好不放酒,可以用樱桃汁来代替。
3、巧克力屑也可以多准备一点,在涂抹夹层鲜奶油的时候,可以拌一些巧克力屑在鲜奶油里,这样做出的蛋糕口感相当好哦。
4、撒巧克力屑的时候,不要直接用手接触巧克力屑,否则会融化在手上。用橡皮刮刀铲起巧克力屑,轻轻粘在蛋糕侧面,及撒在蛋糕顶部就可以了。
5、黑森林蛋糕很简单,就算把鲜奶油随便瞎涂抹一番,只要最后粘上巧克力屑,外观都不会差得太远。所以,巧克力屑削得好不好看,就很关键了。咱自己在家里削巧克力,一般都是拿小刀切,费时费工夫,而且巧克力不能直接用手拿,必须戴手套或者用毛巾垫着,否则会粘得手上都是。这里推荐一个方法,把巧克力切成小块,隔水加热并不断搅拌,使巧克力融化(温度不能太高,巧克力碗里不能有水,1滴水就足以破坏巧克力的质地,使它结块而无法融化)
把融化的巧克力倒入一个大的平盘里。
等平盘里的巧克力凝固以后,用一个大勺子,在上面刮一刮,怎么样?大片大片的漂亮巧克力屑就这么产生了哈。

‘捌’ 黑森林蛋糕怎么做

黑森林蛋糕怎么做?

1.淡奶油中倒入细砂糖,用打蛋器搅匀,装入裱花袋中,将巧克力刮下一些屑,巧克力蛋糕切三片,两面都涂抹红酒。

2.巧克力蛋糕上挤一层奶油,铺些车厘子,继续放一层巧克力蛋糕,挤一层奶油,铺一层车厘子。

3.最上面放一块巧克力蛋糕,挤一层奶油,铺一层车厘子,并撒些碎巧克力,这样美味的黑森林蛋糕就做好了

其实蛋糕的做法有很多种每个人的配比都是不同的,