A. 请指点下“粉色迷情”心型蛋糕的做法
材料
八寸戚风蛋糕一个,草莓,七寸心型慕丝圈,安佳淡奶油,装饰用的银色糖珠,草莓味的粉色“高乐高”一包
做法
1.戚风蛋糕横切成三片,用心型慕丝圈把蛋糕切成心型,淡奶油分两份,一份加糖完全打发;一份加“高乐高”和糖之后完全打发,便成粉色奶油,这是从瑶瑶妈妈那里学来的,谢谢瑶瑶妈。草莓切成丁
2.把一片蛋糕片放在转台上,抹上白色奶油铺上草莓丁,用另外一片蛋糕片盖上,另外一片做法同样
3.把粉色的奶油抹在整个蛋糕的表面上,尽量抹平。抹好后在蛋糕周围挤上小花
4.把两个草莓的叶子切掉,再把草莓的顶切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,挤上一团奶油,用银色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓顶盖上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒点银色糖珠装饰即可。
B. 方形蛋糕变心形怎么切
1、做这个蛋糕的第一步是做面糊。我们假设你已经研究了上面的食谱之一,并有你想要你的蛋糕品尝的想法。(当时我们渴望红色天鹅绒,所以这就是我们所做的,百胜餐饮!因为它将采取两种不同的形状 - 方形和圆形 - 使心脏形状,开始制作足够的面糊,为双层蛋糕。您需要将面糊分成一个8英寸的圆形锅和一个8英寸的方形锅。
2、一旦蛋糕烘烤 - 按照食谱上的说明 - 冷却,从他们各自的平底锅删除。
3、使用一个大的平底锅或砧板的背面,用铝箔包裹你的基地(所以从红色天鹅绒染料 - 如果你使用的配方 - 不污染基地),并将方形蛋糕在它上面,所以它看起来像一颗钻石。在继续之前验证蛋糕是否合适是一个好主意,因为你不想让蛋糕脱落。
4、此时,用锯齿刀将圆饼切成两半。将每个半部分连接到正方形顶部的任一侧。
C. 心形蛋糕怎么切
心形蛋糕和圆形蛋糕一样切,每人能分到差不多大的一块就可以了,不是太讲究
D. 直胚蛋糕怎么切心形方形胚子
长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说,戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它来进行切块的。
蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切,刀的力会将蛋糕压扁,同时因为受力不均匀,很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块,问题就很好解决了。
另外,长锯齿刀通常还用来切面包,尤其是将土司切片,它也是能手哦。需要注意的是,土司刚出炉的时候非常柔软,一般不易切块,保存几个小时以后再切块,会切得更加整齐。
在切蛋糕的时候,我们还会遇到一个问题。那就是,做裱花蛋糕经常会需要将蛋糕横切成两片或者三片。那么,如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢
拿8-12根牙签,在蛋糕侧面等高的位置扎进蛋糕。再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开,切出的蛋糕片就非常平非常均匀了。牙签扎的越密,越容易切得平哦。
E. 正方形蛋糕怎么改心形蛋糕
如果方形的蛋糕上面有了奶油,先把奶油刮出来,一直刮到蛋糕模差不多没了奶油。
自己动手切成心形的,如果心❤的两个弧度不能切得好看就在外面挤一层奶油,通过奶油对蛋糕的形状再做一个调整。
祝你生活愉快,身体健康!
如果满意请采纳,谢谢!
F. 圆形蛋糕胚怎么切成心形
用大小相同有纸,在纸上画上你认为好看的心形。然后剪下来放在蛋糕上。再用刀比照纸形切割就是了