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高手如何把蛋糕卖出去

发布时间: 2022-05-01 12:14:17

如何用互联网思维卖蛋糕

在现在这个社会,互联网思维确实是非常的广泛,而且互联网加也是应用的非常广泛。

那么如何用这种互联网思维卖蛋糕呢?

其实很多细节都可以进行进一步的细化,而且在细化的时候,最好应用最先进的互联网思维以及互联网技术,这样的话才能够让自己的产品发展的更加的快速,能够卖出更多的产品,赚取更大的利润。

❷ 蛋糕店怎么营销

做品牌推广,首先你要给你的店铺一个明确的定位,还有你的目标群体的定位,找到你的方向之后,你首先可以利用低价吸引客户,等你的蛋糕得到认可之后,你的品牌知名度会打响的,到时候再慢慢调整你的价格就好了

❸ 如何促成成功销售 销售高手必备九技巧

怎样的谈判技巧才能促成成功的销售呢,销售人员的谈判功力很大程度上决定了销售人员的业绩和营销工作的成败,那么在销售谈判中要注意什么问题呢,小编为大家分享一些谈判小技巧。销售人员的谈判功力在很大程度上决定了销售人员的业绩和营销工作的成败。但究竟应该在销售的谈判过程中注意哪些方面的问题呢?分享一些谈判小技巧如下:[技巧一]:商务谈判的语言技巧商务谈判的语言技巧——成功的商务谈判都是谈判双方出色运用语言艺术的结果。1、针对性强;2、表达方式婉转;3、灵活应变;4、恰当地使用无声语言。[技巧二]:在谈判中旗开得胜谈判就象下棋,开局就要占据有利位置或战略性位置。谈判的目的是要达成双赢方案。然而在现实生活中,一个要榨橘子汁,而另一个要用橘子皮烤蛋糕的情况毕竟太少见了。你坐在一个买家面前,你们心中都抱着同样的目的。这儿没有魔术般的双赢解决方案。他/她想要的是最低价,你想要的是最高价。他想从你的口袋里掏出钱来,放进他的腰包里。强力销售谈判则完全不同。它教你如何在谈判桌上获胜,同时让对方觉得他也赢了。实际上,正是这种本领决定了一个人能否成为强力销售谈判高手。跟下棋一样,运用强力销售谈判技巧必须遵守一套规则。谈判和下棋最大的区别在于,谈判时对方不知道这些规则,只能预测你的棋路。棋手将象棋中的这几步战略性走棋称为“棋局”。开局时要让棋盘上的局势有利于你。中局要保持你的优势。进入残局时利用你的优势,将死对方,用在销售上就是要买方下单。1、开局:为成功布局;2、中局:保持优势;3、终局:赢得忠诚[技巧三]:销售谈判的主要原则谈判不要限于一个问题。如果你解决了其它所有问题,最后只剩下价格谈判,那么结果只能是一输一赢。如果谈判桌上多留几个问题,你总能找到交换条件达成公平交易。人们的谈判目的各有不同。销售人员的最大误区就是认为价格是谈判中的主导问题。很明显,许多其他因素对买方也很重要,例如产品或服务的质量,按时送货和灵活的付款条件。不能得寸进尺,过于贪婪。在谈判中不要捞尽所有好处。你或许觉得自己胜了,但如果买方觉得你击败了他,你的胜利又有何用?所以要留点好处给对方,让他也有谈判赢了的感觉。[技巧四]:谈判行为中的真假识别谈判行为是一项很复杂的人类交际行为,它伴随着谈判者的言语互动、行为互动和心理互动等多方面的、多维度的错综交往。谈判行为从某种意义上说可以看成是人类众多游戏中的一种,一种既严肃而又充满智趣的游戏行为。参与者在遵守一定的游戏规则中,各自寻找那个不知会在何时、何地、何种情况下出现的谈判结果。美国谈判学会主席、谈判专家尼尔伦伯格说,谈判是一个“合作的利己主义”的过程。寻求合作的结果双方必须按一个互相均能接受的规则行事,这就要求谈判者应以一个真实身份出现在谈判行为的每一环节中,去赢得对方的信赖,继以把谈判活动完成下去。

❹ 自己做的蛋糕怎么卖出去呢

主要是还是定位 自己的产品要有合适的销售地点 合适的价格 合适的消费人群 能突出自己的特色

❺ 怎么经营好蛋糕店

加盟形式的话,需要我们事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。

门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。

一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。

一、现在开蛋糕店前景如何

开蛋糕店首先要确定你的经营目标和顾客定位,这样才能决定店的选址,是开在人口密集的繁华闹市区、商业区,还是临近居民区的街面房,而这些也将直接决定你的投资大小。通常在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层;居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。

其次是办证,从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。选址和装修设计应符合卫生要求,设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加,取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。最后就是购买设备,烘焙业经营设备的厂家越来越多,不妨征询同行意见,慢慢选,最好挑一家售后服务好的。

怎么经营蛋糕店

同时,还必须注意设计产品包装,要实用和经济。选购原材料是一个很关键的环节,要视经营产品的档次来选择,并联系好一个原料经销商。蛋糕店开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记,工作人员必须取得健康证明后方可参加工作,每年都须进行身体健康检查。

经营一家蛋糕店的话,店里的主打产品就是蛋糕、小点心,针对点心这一主题,可以研究开发很多产品与样式、口味各具特色,这样才能满足大众的需求。

要是在开店生意的时候考虑的是蛋糕店的话,希望这样的文章是可以全面帮助到大家的,开一家蛋糕店,肯定是有发展前途的,不过产品的味道也比较重要,味道好的产品,自然会赢得众多人的喜爱。

二、开蛋糕店的必备条件:硬件设施达标

硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点:

1、店面:装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近。

2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用。

3、营业资格:创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票。

希望我的回答可以帮到你!

❻ 如何经营蛋糕店

新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。 模拟方案(以10平方米左右的小店为例)启动资产:大约需9.5万元设备投资:1.房租5000元2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。 经济效益估算 月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。 每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。 货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。 水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,
月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。 风险及制约因素分析:如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。

❼ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理

朋友你好,蛋糕店里面有很多不同类型的蛋糕,每种类型蛋糕的处理方式不同。

1,鲜奶油蛋糕

如果是鲜奶油蛋糕,一般都只卖24小时,因为奶油的口感保鲜期比较短,如果超过了一定的时间,味道就会有所变化。但如果继续售卖这种蛋糕,顾客一口就会尝出来,所以为了将它们售完,一般的店子都会通过打折的方式,这样既可以赢取一定的利润,又免去了浪费这一行为。但一般的蛋糕店,实在是卖不完的鲜奶油蛋糕都会扔掉或打碎用作其他用途。

2,慕斯蛋糕和黄油蛋糕

第二种就是慕斯蛋糕和黄油蛋糕,这两种蛋糕的保鲜期稍微长一点。特别是黄油蛋糕,做的时间就比较长,再摆放一段时间才可以售卖。所以一般它们的保鲜期长一点,但最多为3天,但如果超过了保鲜期,仍然逃不了被扔掉的命运。

3,普通的蛋糕

最后一种就是最普通的蛋糕了,一般这种蛋糕制作起来都不难,所以制作成本也比较低。这种蛋糕如果过了保质期还没有卖完,一般不会用削价售卖的方式处理掉,而是直接打碎再用作鱼饲料。

但不管蛋糕里“卖不完”的蛋糕怎么办,我们在买蛋糕的时候还是要注意,虽然大部分商家都会处理掉。但还是有一些不良商家,也会二次加工处理之后再卖出去。所以大家平时买蛋糕时,就要注意,尽量去一些有质量保证的店子,买的时候也要仔细挑选!

❽ 开的生日蛋糕店!专门做生日蛋糕的!如何去跑生意!如何去推广!求高手意见

微营销,实体营销,线上线下结合着做。

❾ 一个便利店员怎样把一个蛋糕推销出去

自己吃掉,或许是把那块蛋糕送别人。😃☺️

❿ 我是开蛋糕店的,还兼营西式快餐,可是生意都不好,求各位高手仁兄帮帮忙出谋划策,怎样才能扭转干坤

是不是因为没有特色啊~ 我家这边原来相继开过几家西点店 卖的东西都差不多 然后还互相压价 味道越来越一般 最后就都倒闭了

我试着以一个消费者的身份 给你几条建议好么?

1 试着推出一些主打产品 不要看什么卖得火 就跟风。有特色的东西 大家会很喜欢 比如红豆面包 比如某种口味的蛋糕。 有客人来的时候,隆重介绍一下(当然味道一定要好) 久而久之 就形成了品牌种类效应

2 推出一些套餐 吸引更多人群。比如在早上,推出某饮品+西点 的套餐 做做宣传 还有中午 推出饮料+快餐 可以的话 甚至可以推出外卖。看看销路怎么样~ 没准可以趁机转变售卖方向

3 促销 可以某一时段 推出打折点心或者快餐 或者买大送小 试尝活动

4 针对特定消费群 商务套餐 学生早/中餐

5 保证回头客 做一些类似积分 或者满多少换什么吃的之类的会员卡 比如 吃一份XX套餐 盖一个戳 十个可以换XX 之类的

差不多就这么多了吧~ 最主要的还是质量
要保证质量跟服务 专注于做一两样特色食品 宁缺毋滥~ 另外 加大宣传~

祝你生意兴隆!加油啊!