‘壹’ 蛋糕颜色怎么调
使用奶油专用的色素可以添加颜色，在裱花的时候是非常常见的，将奶油先打发好，然后再加入色素即可了。
‘贰’ 蛋糕调墨绿色怎么调
菜系及功效：美味糕点
蛋白圆蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋400克 白砂糖200克 面粉200克 香草粉少许 烫蛋白250克 红,绿食色少许 巧克力糖25克 糖水100克 白兰地酒25毫升。
1.将鸡蛋洗净，蛋液入不锈钢锅，加白砂糖、香草粉，上火加温用甩子打，加温到50℃左右，撤火继续打，打成膨松体。面粉过罗倒入鸡蛋糊里，边倒边搅拌。搅拌均匀后，倒入直径25厘米的铁圈模子里(模子底下垫一层白纸，周边围上白纸)，摊平送入180℃烤炉，烤大约30分钟，用手按有弹性即熟。
2.从蛋白中取出一点对入食红色，再取出一点对入绿色。挤花和叶用。
3.烤好的圆蛋糕坯，揭去白纸，用刀修整，切去毛边。刀平伸从中间片开，分为上下2片。在底片上淋一层糖水，(先把酒兑入糖水里)，再薄薄地抹一层烫蛋白。把上片对正落上。上面也淋一层兑酒的糖水，抹一层烫蛋白，抹匀、抹平。把其余的烫蛋白装入带花嘴子的油纸卷里，在上边挤上图案。把对好红、绿色的烫蛋白，挤出红花和绿叶。巧克力糖用温水溶化软，装入纸卷，在蛋糕上挤上黑颜色的装饰线或按需要挤成文字即成。
烫蛋白作法1.白砂糖1250克入锅，加水1斤，上火熬到小拔丝程度(即熬到风糖程度)。
2.鸡蛋清500克放到锅内，用甩子打成膨松本，将熬好的糖趁热倒入打好的蛋清糊里，边倒边打全部倒进，直至打蛋清打到膨松，立起不倒，能成柱状即成烫蛋白。
质量标准绵软适口，颜色洁白，图案美观。
‘叁’ 青色怎样才可以调出来
青色是介于绿色和蓝色之间的一种颜色，因此在调配时，可以先加入绿色，然后再将蓝色少量多次的加入，直到调制成想要的效果。不过青色作为三原色（色彩中不能分解的颜色）之一，在配制时，是无法得出鲜艳的青色的。调色的时候最好是先进行试色，按照比例调制成想要的颜色。
一、颜料青色怎么调出来
1、青色是介于绿色和蓝色之间的一种颜色，因此在调配时，可以先加入绿色，然后再将蓝色少量多次的加入，直到调制成想要的效果。注意一边加要一边搅拌。不过青色作为三原色（色彩中不能分解的颜色）之一，在配制时，是无法得出鲜艳的青色的。
2、依照光谱仪的色调次序：赤橙绿黄青蓝紫，青应当是接近翠绿色和深蓝色中间的这种色调，即发蓝的翠绿色或发绿的深蓝色。它的波长大约为470纳米，类似于天空的颜色，也是三原色之一。
二、三原色的应用原理
1、色光三原色之加色法原理
人的眼睛根据所看见的光的频率来识别颜色，在可见光谱中的大部分颜色都是可以由三种基本色光按不同的比例混合而成，三种基本色光的颜色就是红、绿、蓝三原色光。利用三种光按相同的比例混合来达到一定的强度，就可出现白色；如果三种光的强度为零，那就是黑色。这就是加色法原理。
2、颜料三原色之减色法原理
在打印、印刷、油漆、绘画等靠介质表面的反射被动发光的场合，物体所呈现的颜色是光源中被颜料吸收后所剩的部分，因此其成色的原理就叫做减色法原理。在减色法原理中的三原色颜料分别是青、品红和黄。
3、美术三原色
传统美术色彩三原色是红、黄、蓝。而青、品红、黄是科学上精确的三原色。一般电视光色等光色是红、绿、蓝，在美术实践中和生产操作中的情况说的是科学上精确的三原色。
‘肆’ 蛋糕奶油薄荷绿怎么调
奶油薄荷酱的做法步骤
奶油薄荷酱的做法图解11.
新鲜薄荷用盐水泡10分钟左右，摘去杂质冲洗干净，沥干备用。
奶油薄荷酱的做法图解22.
将沥干的薄荷和100克的水放入破壁机打成糊状。
奶油薄荷酱的做法图解33.
将薄荷倒入一个大碗内筛入低筋面粉搅拌均匀。放旁边备用。
奶油薄荷酱的做法图解44.
将奶油，牛奶，炼乳，糖全部混合，中火加热。煮到有点粘稠的时候就好。ps：在最初的加热阶段千万别离开！一直搅拌到糖融化再！
奶油薄荷酱的做法图解55.
煮到黏稠的时候把薄荷倒入！这时候不要离锅一直搅拌！这个时候最容易糊底！煮个5分钟左右就好了！
‘伍’ 颜色中的青色怎么调
摘要 您好，青色是绿色和蓝色之间的，所以青色应该是在蓝色的基础上稍微的加黄色，就在蓝色的基础上，慢慢加黄色，一点一点加，相对比蓝色少的黄色加进去，出来的就是青色。
‘陆’ 【调色技巧】我买了盒马利丙烯颜料，12色的，想调成下面抹茶蛋糕的那种绿色，要怎么调
橄榄绿加红加柠檬黄，红色只沾一点点就行，如果还调不出来，就再加点别的色，先调成一种暖灰，再加橄榄绿，直到调对为止（没准还能调出比这好看的的绿灰呢）
‘柒’ 奶油蛋糕在裱花时如果不用色素，还有什么方法能调出
水果打碎熬出果酱加里面，一般也就草莓芒果这样比较好，不过颜色不鲜艳，如果直接加果汁，奶油不大硬挺。少量加也凑合
青色：加抹茶粉
紫色：加入浓缩黑加仑子汁(泡水用，不需要加太多，半汤匙足够）
黄色 ：加入浓缩芒果汁（sunquick, 半汤匙足够）
橙色 ：加入橙汁（加了糖更好）
巧克力色 ：加入类似咖啡，美禄（以液状呈现）
‘捌’ 这个蛋糕的颜色 怎么调
1,食品级色素，现在在市场上有现成的调配色色素,当然颜色深浅要自己调配，一般一两滴颜色就足够深。但是色素，怎么说还是有点小伤害的，少吃为好。
2,果酱，现在不管吃面包还是蛋糕都配有果酱。红色可以草莓酱，蓝色用蓝莓味等。之前果酱调色吃了健康，但是会有一股淡淡的属于果酱的味道。
3,鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了.（就是用抹刀搅小碗里的奶油）,看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做动物或花就先把奶油装在裱花袋里.再滴1-2滴蓝色素进去，用两只手分别攥住裱花袋的适力揉，如果揉搓过程中色素不，就用手指按到色素集中的地，往奶油颜色较淡的地方戳一戳。
5,粉柠檬黄=
柠檬黄
+
纯白色
米
黄
色
=
纯黄色
+
纯白色
藤
黄
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
桔
黄
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
土
黄
色
=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红
熟
褐
色
=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红
粉玫瑰红=
纯白色
+
玫瑰红
朱
红
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
暗
红
色
=
玫瑰红
+
纯黑色
紫
红
色
=
纯紫色
+
玫瑰红
褚
石
红
=
玫瑰红
+
柠檬黄
+
纯黑色
粉
玫
红
=
玫红色
+
纯白色
粉
蓝
色
=
纯白色
+
天蓝色
蓝
绿
色
=
草绿色
+
天蓝色
灰
蓝
色
=
天蓝色
+
纯黑色
浅
灰
蓝
=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色
墨
蓝
色
=
天蓝色
+
纯黑色
浅
蓝
紫
=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色
粉
紫
色
=
纯白色
+
纯紫色
粉
绿
色
=
纯白色
+
草绿色
黄
绿
色
=
柠檬黄
+
草绿色
墨
绿
色
=
草绿色
+
纯黑色
咖
啡
色
=
玫瑰红
+
纯黑色
皮肤颜色=
纯红色
+
纯黄色
+
纯白色
‘玖’ 生日蛋糕各种彩色奶油怎么调色
用食用色素调色，做法如下：
主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一：先将无盐黄油在室温下回软。
