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如何给女朋友设计蛋糕

发布时间: 2022-04-30 09:16:02

1. 马上情人节了我想送个蛋糕给我的女朋友我觉得花和巧克力都有点太俗气谁能告诉我蛋糕的怎么设计啊还有蜡烛

我个人认为蛋糕的设计重要,但是你也可以给她一个惊喜什么的,例如装作不知道她生日,但在她生日那天突然来个惊喜。蛋糕的设计方面你要在蛋糕店里看看设计图,在根据你女朋友的爱好做一些变动,例如做你们两个的缩小版在蛋糕上。蜡烛我觉得一只不错,代表了一心一意嘛。

2. 想给女朋友做做蛋糕吃、可是以前没做过、请各位大神赐教

成份:
材料﹕(做10个小蛋糕)

低筋面粉 50克
蛋黄 2个
砂糖 50克
可可粉 5茶匙
蛋白 2个
牛奶 6汤匙 将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
2. 面粉、可可粉一起过筛
3. 将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解
4. 面粉、可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
5. 蛋白略为打至起泡后,加馀下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜 6. 蛋白糖霜分2次加入面糊中拌匀
7. 将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可
木糠布丁
材料(可以做一个6吋模蛋糕,或8啫喱杯,视乎容器大小及做多少层)

淡忌廉 500ml
炼奶 120g
马利饼 120g

按个人口味添加的材料(不加亦可)
云呢拿香油数滴
可可粉或好立克或阿华田少量

材料还算好找。若要减低制作成本,就要精打细算,阿华田大瓶装比小瓶装划算;炼奶买两罐价钱有优惠,剩下来的可以冲阿华田;淡忌廉比较难找,一般超市都有法国总统牌(President)淡忌廉200ml纸盒装,售价二十四元多.
制法
一、将马利饼放进密实袋,用罐头辗成饼碎,要压得碎一点,不然口感不像“木糠”,反而像“碎石”。粗暴地用罐头辗了十五分钟,压到手软,薄薄的袋子被压破了两个洞,幸好已经压完,饼碎倒在碗里待用(可按个人喜好加入适量可可粉/好立克/阿华田)。

二、淡忌廉冷藏后取出,加入炼奶混和,用打蛋器打至稠状。我家的小型电动打蛋器买了多年,终于有机会破盒而出,派上用场。(如不想吃太甜,可酌量减少炼奶分量;可按个人喜好加入数滴云呢拿香油)。

三、在模底/碗低铺上一层饼碎后,倒下忌廉炼奶,铺平成1cm厚的第二层,继续梅花间竹铺至七层。不知道是不是淡忌廉不够稠,还是饼碎铺得太薄,淡忌廉铺得不太理想,没有平均地一层一层铺好,不过总算凑足七层。放入雪柜冷藏4小时即成(若想好吃一点,可以延长冷藏时间至几天,直至材料变硬)

3. 我想给女朋友做个蛋糕

草莓蛋糕的做法详细步骤
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器搅打。
2.蛋液有微?即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。
3.打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,换橡皮刮刀,彻底?面糊翻拌均匀。
5.面糊刮入垫纸的模型中,震出气泡后,以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?,即成海绵蛋糕。
6.把海绵蛋糕切出三片,重约350克。
7.将锅放在碎冰块上,放入部分奶油和糖打松起发,使体积增至原来的3倍左右,搅至硬挺不塌,备用。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀,成为粉红色的草莓奶油。
9.将海绵蛋糕坯修圆整,淋上朗姆酒,用粉红色奶油镶嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周围裱上奶油直边,上表面裱上辐射状圆形图案,有造型地插入草莓,即可食用。

4. 打算自己制作蛋糕送给女朋友作生日礼物 应该怎么弄

你用烤箱做?

5. 自己做生日蛋糕给女朋友

可以用电饭锅做蛋糕
准备好材料:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油
注意:这个过程不能沾有一滴水和油,器皿擦干净再用

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋黄与蛋清分离

三根筷子或打蛋器准备打蛋清

打多几下就会变成白色泡沫

为了突出甜,放一点点盐

一汤勺的糖

继续打,继续打,有点稠再放一勺糖继续打

大约15分钟后,就会变成奶油状,筷子上的不容易掉下来,这个比较关键

蛋黄里放2勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌均匀

倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌

均匀后倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

电饭锅预热1分钟后拿出,锅底有点热就可以倒入少许的花生油或其他油,摸匀在锅底,以防粘锅

倒入搅拌好的面糊,然后左右晃动一下

按下“煮饭”,2—3分钟左右会自动跳到“保温”,这时用毛巾捂住电饭锅的通风口,闷20分钟然后再按下“煮饭”再用毛巾闷20分钟后就OK啦!

开盖咯

松软可口的蛋糕完成啦!!!!即可慢慢享用。

小贴士:
可在面糊里放一些葡萄干、杏仁等等。

6. 给女朋友过生日买什么样样式的蛋糕

现在蛋糕的种类非常多,我觉得给女朋友过生日的话,你可以先了解一下女朋友的兴趣爱好,她对什么感兴趣,比如说我们可以在蛋糕上面写两个字。代表你的心意。

你还可以定做这种动物造型蛋糕,一个水果蛋糕都非常不错,这种样式的蛋糕主要是女朋友喜欢,他吃到的甜蜜的感觉就会非常的感动。

有些蛋糕还可以定制那种爱心的,有个心型的就表达了你对他的爱,这是最直白的。

7. 送给女朋友的蛋糕,怎么做

不用奶油可以用冰淇淋、炼奶、果酱、糖果、布丁、巧克力、水果片来装饰,
果酱可以混合,只要味道不会很奇怪就行。

8. 想学习下做蛋糕,给女朋友生日惊喜。

如果是零基础的同学想学习制作蛋糕应该从原材料和工器具上多了解一些烘焙知识。
首先制作蛋糕的原材料很多,比如奶油,糖粉,黄油,低筋粉,芝士等,这些都是原材料每一种都有不同的生产厂家,每家做的产品味道和特性都不一样,所以需要着重了解一下原材料的味道,口感,是否含有添加剂,制作的时候会遇到什么问题,已经处理方法。
其次是从制作蛋糕的工器具上入门。制作蛋糕的工器具有烤箱,打蛋器,刮刀,抹刀等,这些工器具也是有品牌的,有多功能的,有简单易用的,比如烤箱不同厂家制作的成品,温度使用控制上不相同,需要自己亲自试验。
如果需要掌握专业制作蛋糕的技术和理论知识,那么在正规的蛋糕西点培训职业技能学校学习是一条捷径。

9. 给女朋友的生日蛋糕怎么设计造型呢

做个心形的蛋糕,然后上面的装饰用卡通的像房子啊,或者一对小人儿,一对小动物,总之可爱些的,都可以啊,关键是心意!

10. 如何给女朋友制造小惊喜

1、到蛋糕、巧克力作坊,亲自为她做她喜欢的味道,设计与她有关的图案,写上她的名字和祝福语等等。

2、平日里陪她逛街购物时,你留意到她很喜欢一件衣服或是饰品之类的,她可能因为各种原因,没买。你记在心里面,生日前买下了,作为生日礼物送个她,她会非常的欢喜。

3、购买一些她缺少的又很实用的东西,也是一种思路。观察她身上或家里缺少什么必需品。比如,她嘴唇干燥,买个唇膏送给她。又比如,她没有化妆品,购买一副化妆工具给她。这样让她觉得你很贴心。

4、如果你的手头宽裕,可以购买当下比较潮流时尚产品。怎么给女友过生日惊喜?当你比较有钱的时候买下潮流物品女朋友肯定会喜欢的。

5、带女友去逛街,一直逛,直到逛到女友看见一件自己特别喜欢,又觉得价钱有点贵不舍得买的东西,然后故作不耐烦,说“这么贵就不要买了”。她肯定会不开心的走了,隔天你趁她不在身边偷偷的去买下来,等到节日送给她,她一定会特别感动。

想给女朋友一个惊喜呢?10个浪漫点子,教会你如何浪漫
6、留意她平时说的话,她有什么一直想去的地方,她想要的一件衣服,她想吃一顿必胜客,不管是什么,哪怕是她想看一次日出,记得她说的这些小愿望,哪怕完成了一件小事,她也会感觉到你有多在乎她,时时都把她说的话放在心上。两人的感情肯定会增进一层。