⑴ 十寸蛋糕盒跟十六寸蛋糕盒尺寸各是多少
10寸的蛋糕盒尺寸长宽24/25cm,重量是大1磅。
16寸的蛋糕盒尺寸长宽40cm,大6-8磅(圆盒)。
蛋糕盒尺寸对应高度:13-16cm一层蛋糕,19cm两层蛋糕,22cm两层立体蛋糕,25cm三层蛋糕,28cm三层立体蛋糕。
一般蛋糕是按蛋糕坯直径计算,方的和圆的10寸或者16寸是不一样,10寸方的就是在10寸圆的里面画一个最大的正方形,16寸的是在16寸圆的里面画一个最大的正方形。
(1)蛋糕盒子大全扩展阅读:
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM
蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多层蛋糕尺寸,上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。
⑵ 蛋糕盒,都有哪些款式
压边的。卷边的。方形的。手提式的。等等
⑶ 蛋糕的包装有哪些
圆形生日蛋糕盒
因为一直以来,生日蛋糕大多以圆形为主的,所以圆形的生日蛋糕盒也是平时最常见的。它是由由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等一般是彩纸裱上灰板,实现承受重量功能的同时也比较美观,容易让消费者觉得其有品位、上档次,比较适合一些高级的酒店以及饼店面包店。但对于这种圆形生日蛋糕,价格会比其他类型的蛋糕盒稍贵,而且商家们还要考虑到运输以及仓存的问题。但是对于消费者而言,这种圆形生日蛋糕是很不错的,因为它的盒底经覆膜处理,强度高、干净整洁,使用时能够有效防止油渍污染渗透,也可直接进冷藏柜。
一体式手提方形蛋糕盒
这种蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型,折叠插接成型后顶端置有两个把手,方便自由取握, 简洁灵巧、运输方便。另外这种蛋糕盒一般内有配套的卡纸抽屉,取方自如,干净卫生,可以直接做裱花,也可直接进冷藏柜。
三体式方形蛋糕盒
所谓的三体式方形蛋糕盒其实是由盒盖、围边和盒底三部分组成的。这种蛋糕盒使用前可以折叠,所以有效节约空间、易于保存及运输。围边的上折加强筋还增强了产品强度。盒盖一般采用DIY折叠盖,同样可以节省空间,方便运输,而且盒盖中间会有加厚纸,有效地增加了盒盖的强度,避免了捆扎或受潮可能造成的变型,同时,盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。
西点盒
这里说的西点盒一般是指小型西点的包装盒,这种蛋糕盒形状多样,但多为一片式折叠成型,纸张稍微薄一些,运输也很方便。但是纸张多数采用350g-400g的精美白卡,承重能力比较强,而且外观洁净,成型后灵巧伊人。
以上资料仅供参考。
⑷ 85度C的蛋糕盒子
矮盒子包切片蛋糕,高盒子包杯子蛋糕,大的矮盒子可以包4个切片蛋糕。😄
⑸ 盒子蛋糕的做法大全
主料3人份
鸡蛋3个
低筋面粉60克
纯牛奶45克
辅料
玉米油30克
白醋几滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黄)15克
白砂糖30克
步骤1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准备
步骤2水果盒子蛋糕的做法图解
面粉过筛两次待用
步骤3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
步骤4水果盒子蛋糕的简单做法
蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀
步骤5水果盒子蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉
步骤6水果盒子蛋糕怎么做
用手动打蛋器搅拌,最好每一下都探到盆,翻拌至无颗粒
步骤7水果盒子蛋糕怎么炒
蛋黄糊完成的样子。完成后,用保鲜膜盖起来,以免水份蒸发
步骤8水果盒子蛋糕怎么煮
蛋白分三次加糖30g
步骤9水果盒子蛋糕怎么炖
加糖后打至湿性发泡,提起打蛋器有大弯勾就可以了
步骤10水果盒子蛋糕怎么煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀,烤箱上下火180度预热
步骤11水果盒子蛋糕怎样煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。(千万不要划圈,容易消泡)
步骤12水果盒子蛋糕怎样做
烤盘铺上油纸,把蛋糕糊倒进烤盘中,抹平表面,提起烤盘震一震,震出大气泡。放进预热好的烤箱,上下火180度,中层20-25分钟
步骤13水果盒子蛋糕怎样炒
出炉后取出震一震,然后倒扣在烤网上,趁热撕去隔油纸,晾凉
步骤14水果盒子蛋糕怎样煮
准备自己喜欢吃的水果,切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分
步骤15水果盒子蛋糕怎样炖
把奶油装进裱花袋,用圆孔裱花嘴
步骤16水果盒子蛋糕的制作
将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后,将一块蛋糕放到盒子里铺底
步骤17水果盒子蛋糕的制作方法
蛋糕上挤一层奶油,放上一层自己喜欢的水果
步骤18水果盒子蛋糕的制作大全
再挤少量奶油,铺上一片面包,重复挤奶油、放水果的步骤即可
⑹ 蛋糕盒的规格与蛋糕尺寸的对照各是多少方形与圆形应该有区别
蛋糕盒都是按寸来计算的,多大的蛋糕胚对应多大的盒子,蛋糕胚计算是采取英寸计算方法,而不是市寸。比如8寸蛋糕,其直径在20~21厘米之间,相应的方形盒子边大概是30厘米,圆形则取直径大约30。
⑺ 蛋糕盒子都有哪些做法
用料
鸡蛋(常温) 4个
牛奶(常温) 40克
食用油 40克
白糖 40克
低粉 40克
淡奶油 300克
白糖(淡奶油用) 30克
任意水果若干
以上材料可以做250Ml盒子8盒
盒子蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开。蛋白盆中加入30克白糖,先用电动打蛋器1档,将白糖打化后改用3档,打至九分湿性发泡即可。打蛋头拎起能看见蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。这样打蛋头不用清洗了,接着打蛋黄糊。盒子蛋糕的做法 步骤1
蛋黄盆中放入余下的10克白糖,加食用油,常温牛奶,用1档将所有材料打至蛋黄变色,微微泛淡黄色即可。盒子蛋糕的做法 步骤2
筛入低粉。盒子蛋糕的做法 步骤3
用硅胶铲之字型搅拌至完全融合没有颗粒。(不懂什么是“之字掺拌法的请网络看视频)盒子蛋糕的做法 步骤4
1、先开烤箱,150度预热5分钟。2、同时将蛋白糊放三分之一在蛋黄糊内,用十字掺拌法掺拌。不要超过十次,没有完全拌透也没有关系。(不懂什么是十字掺拌法的请网络看优酷视频)盒子蛋糕的做法 步骤5
再将掺拌过的糊倒入另外三分之二蛋白盆中,继续用十字掺拌法。不要超过25次。次数太多会消泡,蛋糕体不会膨胀。盒子蛋糕的做法 步骤6
从40厘米高处将掺拌好的糊,倒入事先铺好油纸的盘中。我用的35升烤箱自带盘,也可以用28*28的金盘。震几下,将大的气泡震出。表面用刮刀抹平。自家吃的不比那么讲究,我就用硅胶铲随便抹抹。盒子蛋糕的做法 步骤7
放入提前预热好的烤箱,上下火150度,15分钟。盒子蛋糕的做法 步骤8
烤好后,连油纸一起将蛋糕移到凉架上。盒子蛋糕的做法 步骤9
等蛋糕体凉透后,开始打发奶油。将淡奶油和白糖放入盆中,先用1档打发至白糖溶化。改用3档打至出现明显纹路后,改用1档。注意观察,打发至八分即可。打蛋头提起有不流动的倒三角形。盒子蛋糕的做法 步骤10
将裱花袋装好裱花头,套在一个圆形器皿中,将打发好的奶油装入裱花袋。盒子蛋糕的做法 步骤11
将凉透的蛋糕切成合适大小。盒子蛋糕的做法 步骤12
先在盒子底部放一片蛋糕。盒子蛋糕的做法 步骤13
挤一层奶油。盒子蛋糕的做法 步骤14
再放一层蛋糕。盒子蛋糕的做法 步骤15
放喜欢的水果。盒子蛋糕的做法 步骤16
再挤满奶油即可。盒子蛋糕的做法 步骤17
其实这个就跟生日蛋糕一样的,就是换了一种形式。哈哈哈……
⑻ 装这些蛋糕需要多少个盒子,
500÷7.5≈66(个)
66÷8≈9(个)
答:500克奶油最多可以做成66个这样的蛋糕,把这些蛋糕装盒,每8个装一盒,至少要用9个盒子.