1. 红糖做鸡蛋糕好吃吗
可以放红糖,就是做出来的鸡蛋糕颜色可能会发黑,不好看。味道应该和放白糖差不多。
做鸡蛋糕最常用的都是放白糖。因为白糖没有颜色,白糖鸡蛋面粉加起来,做出来的鸡蛋糕颜色漂亮,让人有食欲。
老式红糖鸡蛋糕的做法步骤
准备好各种材料,打蛋器,筛网,蛋糕模具。
两个全蛋打到略微泛白,倒入一半的红糖,继续打
大概五分钟左右,可以发现划过蛋液有明显的痕迹,很浓稠,就可以啦!
筛入低筋面粉,轻轻从下向上拌匀
倒入剩下一半红糖
不需要特别匀,只要没有大的红糖颗粒即可。
这个时候可以预热烤箱啦!180度~将蛋糕糊倒入模具。
接下来是非常谨慎的烤制过程:170℃,10分钟~150℃,8分钟~230℃,2分钟。
冷却后,脱模!
3. 红糖鸡蛋羹的做法
红糖鸡蛋刚刚就是相当于一样好鸡蛋,先装出来以后放一点红糖进去。
4. 红糖蛋糕最简单的做法
红糖蛋糕最简单的做法就是用红糖融化之后,用红糖和面加上鸡蛋就可以做成红糖蛋糕。
5. 红糖红枣鸡蛋羹怎么做如何做好吃
主料
红糖适量 红枣看个人喜欢
鸡蛋一个
红糖红枣鸡蛋羹的做法步骤
红糖红枣鸡蛋羹的做法1. 碗里放适量红糖(根据个人喜爱甜度决定)
红糖红枣鸡蛋羹的做法2. 加入冷水或凉白开
红糖红枣鸡蛋羹的做法3. 加一个鸡蛋
红糖红枣鸡蛋羹的做法4. 放入适量红枣
红糖红枣鸡蛋羹的做法5. 水开后放进锅中,隔水加热或蒸至少15分钟
红糖红枣鸡蛋羹的做法6. 出锅
6. 姜汁红糖蛋羹怎么做
红糖生姜鸡蛋羹的做法
1.
准备好材料;
2.
将生姜放在刨柠檬屑的刨子上,刨成姜末;(如果家里没有刨子,就用刀把生姜剁成末)
3.
在锅中加入一碗清水;
4.
盖上锅盖,开大火煮开;
5.
将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液备用;
6.
生姜水煮开后,倒入红糖;
7.
用木勺搅拌一下,转中小火煮3分钟左右;
8.
倒入蛋液;(不可以盖锅盖哦!不然会溢出)
9.
搅拌均匀,再转大火煮沸,关火;
10.
倒入碗中,温度适宜即可趁热喝!