㈠ 微波炉如何蒸蛋糕
微波炉蒸蛋糕的方法：
主料：低筋面粉 (90克)
辅料：鸡蛋 (5个)厨具：打蛋器、微波炉
做法：
1、蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克，将低筋粉90克过筛。
2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
3、打至蛋糊浓稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均匀。
4、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
5、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
㈡ 微波炉可以烤蛋糕吗
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步：准备蛋黄5个。
㈢ 怎样用微波炉做纸杯蛋糕
用料
蛋清 3个
蛋黄 3个
牛奶 30ml
低筋面粉 45g
奶油 100g
水果 若干
白砂糖 50g
微波炉烤纸杯蛋糕的做法
鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离
小贴士
一定要等蛋糕完全晾凉再挤奶油，不然还是热的 奶油一下就化了。
㈣ 如何在家中用微波炉制作小蛋糕
在家使用微波炉轻松制作小蛋糕，只需简单几步，即可享受到美味的蛋糕。所需原料包括：鸡蛋1个、面粉三小勺（使用吃饭用的小勺子）、泡打粉少许、牛奶、熟猪油、白糖、少量食用碱以及清水。
具体做法如下：
首先，将鸡蛋打入碗中，分离蛋清与蛋黄。然后，将蛋黄部分与一大勺白糖（根据个人口味调整）混合均匀，直至糖完全融化。接着，加入三小勺面粉和泡打粉，搅拌直至面糊顺滑无颗粒。
随后，向面糊中加入一小碗牛奶，继续搅拌至面糊呈糊状或水状。接着，加入熟猪油（约2勺），搅拌均匀。最后，将食用碱与一勺清水混合均匀，加入面糊，搅拌至完全融合。
将搅拌好的面糊倒入一个铺有棉网布的圆碗中。如果没有棉网布，也可省略此步骤。接下来，将圆碗放入预热的微波炉中，选择适当的功率进行微波。根据微波炉功率调整加热时间，一般情况下，微波30分钟即可完成烘焙。
完成烘焙后，取出蛋糕，等待其稍微冷却后即可享用。在家用微波炉制作小蛋糕，不仅操作简便，还能享受自己动手的乐趣。快来试试吧！