⑴ 这才是真正的芒果蛋糕
玉米油60克 斑斓粉15克 牛奶120克 低筋面粉110克 谨闹 鸡蛋6个 细砂糖100克 芒果3斤 淡奶油600克 细砂糖30克 糯米适量
1，玉米油➕斑斓粉充分搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌，一直到乳化完全，水油不分离状态
2，过筛加入低筋面粉，划Z字搅拌均匀，最后加入蛋黄，搅拌均匀即可
3， 蛋清加入，白砂糖总共100g，分三次加入蛋清中，先高速后低速，打发到硬挺小尖角
41/3蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀，再全部倒入蛋白霜中，切拌均匀
5，倒入模具中，整个面糊是呈堆叠状
6，烤箱上下火150度55分钟出炉，震模具液晌李，倒扣放凉脱模备用
7，芒果切丁备用，将淡奶油倒入盆里加入细砂糖一起打发。
8，一层蛋糕胚，一层淡奶油一层芒果，把旁边用透明围边围起来，在旁边放上一圈芒果，再放上一层糯米，一层蛋糕胚，然后挤上奶油放上芒果，旁边也放上，再放一层闹迟蛋糕胚，最后抹面，挤上装饰即可。
⑵ 斑斓芒果千层蛋糕怎么做
主料
新鲜斑斓叶100g 水（榨汁用）150g
黄油（班戟皮）50g 白糖（班戟皮）40g
淡牛奶（班戟皮）200ml 斑斓叶汁（班戟皮）150g
低筋面粉（班戟皮）180g 鸡蛋（班戟皮）2只
淡奶油250ml 白糖（淡奶油）30g
榴莲一个约四斤重 芒果两个
斑斓榴莲千层盒子蛋糕的做法步骤
1. 把斑斓叶洗干净沥干水。
2. 剪短加水放入料理机
3. 榨出汁我用双层沙布隔出斑斓叶汁，渣渣扔掉。颜色很漂亮哦
4. 做班戟皮：黄油加糖隔水搅拌融化。
5. 待黄油稍凉后加入牛奶拌匀
6. 把150ml斑斓叶汁过筛倒入
7. 打蛋器拌匀
8. 打入两个鸡蛋并拌匀。
9. 面粉过筛加入
10. 打蛋器多拌几下，不要有小疙瘩，可过筛得到细腻的面粉液
11. 准备好不粘的平底锅和勺，做盒子最好准备方形的平底锅，我没有方形的，只好用圆的。倒入锅前用勺子搅拌一下，再捞一大勺放入锅中，轻轻摇晃让粉液铺满，打开最小的火。
12. 不用翻面，饼皮冒泡后就可关火。倒出班戟皮
13. 碧绿的班戟皮做好了。盖上保鲜膜，放冰箱待用。
14. 榴莲去核，搅拌成泥
15. 淡奶油加糖打发，我用的是雀巢的，250ml就一点点。不想太浓的可打多些奶油
16. 裁好我的班戟皮，开始铺。可以一层奶油一层榴莲肉。我奶油一边铺一边在化，没法子就把两者混一块垫上冰块。
17. 最后铺上芒果装饰。放冰箱保鲜层两小时。就大功告成啦！
⑶ 奶油蛋糕怎么做
奶油蛋糕的做法如下：
材料/工具：玉米油35克、抹茶粉6克、牛奶50克、蛋黄3个、低筋面粉50克、蛋白3个、细砂糖80克、柠檬汁3滴、淡奶油400克、斑斓香精2滴、芒果2个、 草莓6个、樱桃2个、盐水、粉筛、手动打蛋器、盆、电动打蛋器、刮刀、戚风模具、烤箱、冷却架、裱花袋。
1、准备好所用的食材，分别称重好重量备用，草莓盐水浸泡清洗干净。
⑷ 怎么做蛋糕
蛋糕的做法有很多种，一般需要的基础食材是鸡蛋，白糖，牛奶等。学做蛋糕，您可以去厨师学校，也可以去蛋糕店当学徒。
今天教大家一个非常简单的蛋糕做法，不需要任何技巧，做出来的蛋糕口感松软。
食物名称：蛋糕
食材准备：鸡蛋3个，白糖40克，盐2克，牛奶100克，玉米油100克，面粉200克，泡打粉5克、芝麻
做法步骤：
1、鸡蛋加白糖盐，牛奶和玉米油，混合在一起。
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⑹ 奶油蛋糕
奶油蛋糕
杨梅荔枝蛋糕：
牛奶45g，荔枝适量，鸡蛋3个，柠檬汁适量，玉米油40g，低粉45g，细砂糖45g，杨梅奶油
南瓜奶酪蛋糕：
玉米油40g，牛奶45g，南瓜粉15g，低粉45g，鸡蛋3个，细砂糖45g，柠檬汁适量，南瓜奶酪奶油
芒果血糯米椰香蛋糕：
牛奶45g，血糯米20g，鸡蛋3个，玉米油40g，低粉45g，细砂糖45g，柠檬汁适量，芒果适量
黑芝麻山核桃蛋糕：
牛奶45g，黑芝麻粉15g，鸡蛋3个，柠檬汁适量，玉米油40g，低粉45g，细砂糖45g，黑芝麻奶油
玫瑰山植蛋糕：
玉米油40g，牛奶45g，玫瑰山植酱20g，鸡蛋3个，低粉败塌哪45g，细砂糖45g，柠檬汁适量，玫瑰山植奶油
生椰拿铁蛋糕：
牛奶45g，咖啡粉15g，鸡蛋3个，柠檬汁适量，玉米油40g，低粉45g，细砂糖45g，椰子奶油
椰香凤梨斑斓蛋糕：
牛奶45g，抹茶粉15g，鸡蛋3个，柠檬汁适量，玉米油40g，低粉45g，细衫谈砂糖45g，椰子奶油
桂花酒酿软心蛋糕：
牛奶45g，乌龙茶包2个，鸡蛋察码3个，玉米油45g，低粉45g，细砂糖45g，柠檬汁适量，桂花奶油