A. 小米蛋糕怎么做
小米蛋糕的做法:
小米蛋糕
主料:小米面70克,鸡蛋3个。
辅料:砂糖48克,橄榄油36克,水36克。
制作过程:
1、有机小米一包,放到料理机或者破壁机里面。
健康功效:益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血,补益脾胃、润肠止汗、止血。
小米蛋糕的营养价值:
1、小米性味甘凉。入肾,脾、胃经。具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效。
2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
B. 托马斯生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 6只
淡奶油 600g
低筋粉 100G
白砂糖 蛋糕100G,奶油60G
玉米油 60G
牛奶 75G
托马斯生日蛋糕的做法
分离蛋黄蛋白
蛋黄中加入玉米油牛奶
打发蛋白,分三次加入细砂糖
蛋黄糊搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀
混合蛋黄糊和蛋白霜,分三次。搅拌均匀倒入蛋糕模。震出气泡后放入预热好的烤箱
C. 生日蛋糕(6寸简易版)怎么做
用料
6寸戚风蛋糕胚 1个
蓝风车淡奶油 600g
幼砂糖 50g(小朋友生日,所以减少10g)
6寸生日蛋糕的做法
用蛋糕分配器把蛋糕分成三个等份,清除干净蛋糕周围的蛋糕屑,方便之后蛋糕抹面
撒上装饰彩糖,皇冠插牌,Duang~~大功告成
D. 羞羞兔生日蛋糕怎么做
用料
10寸戚风蛋糕 一个(见配方)
糯米纸 1张
甘纳许 巧克力10g+淡奶油10g
淡奶油 800g
色素 适量
草莓 10颗
火龙果 一个
羞羞兔生日蛋糕的做法
将火龙果和草莓分别切丁
将戚风蛋糕分成三层,抹上淡奶油,平铺上水果。分几层,放什么水果,随意。。。。
铺完水果后进行抹面,对于手残党的我来说,最喜欢这种蛋糕,抹成啥样,随意吧,反正一会儿裱花,里面啥样也看不见。。将抹完面的蛋糕移到底托上送入冰箱吧
把黑巧克力和奶油混合,喝水加热融化,装入裱花袋,制成甘纳许
拿出事先打印好的兔兔的图片,铺上糯米纸,用甘纳许描出兔兔的轮廓还有睫毛,描好后,把多余的糯米纸剪掉(图为巧克力转印的图片,用的油纸)
取出蛋糕,小心得将糯米纸放在蛋糕上,一次放好,放上就不能移动了
将奶油打至裱花状态加入色素,混合均匀后放入裱花袋,用的八齿的裱花嘴,开始裱花吧
脸部撒上椰蓉,味道更棒,也能掩饰抹面的不足
E. 3d打印生日蛋糕的做法是什么
3d打印生日蛋糕的做法如下:
3D蛋糕的做法
准备一个8寸蛋糕胚,这是我用盯没咏哥的酸奶戚风方子做的,不同的是我用了后蛋法,我觉的后蛋法更细腻。蛋黄糊就是先把酸奶和油混合,充分融合,筛入低粉,划z字避免起筋,然后在放入蛋黄。蛋白打到9分发,分三次与蛋黄糊翻拌均匀,震模后放入预热好的烤箱,我用的水浴法,150度60分钟,我家烤箱温度偏低。具体根据自己家烤箱脾气调节。具体配料参考咏哥的。
蛋糕胚分成三份,中间夹自己喜欢的水果
F. 想自己动手做个八宝蛋糕 生日用的那种 需要准备哪些东西呢 比如里面用的豆子啥的 请说的详细些 谢谢
原料:糯米250克 红枣 豆杀 核桃仁果脯 杏仁莲子西梅水晶蜜枣白糖
做法: 1、糯(_nuo)米洗净,用水浸泡3-4小时;红枣也用水提前浸泡半小时,备用。
2、用大碗把提前浸泡好的糯米,加适量水,放微波炉,中火蒸15分钟至熟。
3、取出来,成热,撒入适量白糖,和熟植物油,搅拌均匀。
4、再拿一大碗,用油把碗内部摸均匀。
5、在碗底铺上一层核桃仁、果脯、杏仁、莲子、西梅、水晶蜜枣,再铺上一层搅拌好的糯米。
6、在铺一层红枣,放一层糯米。
7、铺一层豆杀,放一层糯米。压瓷实。
8、再放微波炉中火蒸15分钟。
9、成热,把碗倒扣在一个盘子里,晾凉,用蔬菜和水果装饰就可以了。G. 红包造型慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
八寸方形戚风(做法省略) 两片
慕斯:
奶油奶酪 400克
细砂糖 120克
牛奶 60克
淡奶油 400
吉利丁片 4片
色素 红色色素
装饰:
白巧克力
糯米纸人民币 数张
红包造型慕斯蛋糕的做法
白巧克力融化后,做成人民币的符号数个,放冰箱冷藏
放上剪好的糯米纸人民币装饰即可
H. 糯米纸蛋糕怎么定制
在定制蛋糕时,选择使用糯米纸可以为蛋糕增添一份特别的美感。撕开糯米纸背贴,要确保量好位置,然后轻轻地将糯米纸慢慢覆盖在蛋糕上。由于糯米纸一旦碰到蛋糕后便不能更改,因此在操作时请务必保持动作的缓慢和精准,以免出现误差。
为了使糯米纸与蛋糕之间的接缝更加自然美观,可以在糯米纸的边缘挤上一圈奶油,这不仅能有效遮盖糯米纸留下的痕迹,还能为蛋糕增加一层细腻的奶油装饰,进一步提升蛋糕的整体美感。
值得注意的是,在整个操作过程中,奶油的使用量不宜过多,以免奶油溢出影响蛋糕的美观度。同时,奶油的质地应该适中,既不能太稀导致容易流淌,也不能太干而难以涂抹。此外,奶油的颜色也需与蛋糕的整体色调相协调,以达到最佳的视觉效果。
通过精心设计和巧妙运用糯米纸,可以为蛋糕创造出多种不同的视觉效果,从而满足个性化定制的需求。不论是婚礼庆典还是生日派对,这样的蛋糕都能为庆祝活动增添一份独特的亮点,成为众人瞩目的焦点。I. 怎么做蛋糕
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第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。