A. 八个月的宝宝吃的蒸鸡蛋糕怎么做
方法如下: 1.把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶(加奶蒸出来更嫩,营养也更好.也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1). 2.在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处(以防水开时溢进碗里). 3.好了,打开火吧! 4.看着表,等待五分钟(最多最多六分钟,千万别超时),关火! 5.让它在锅里静置3-5分钟(静置时间不易过长,否则偏老点),让水的余热把烫熟,取出. 6.这样蒸出的蛋羹是没味的,如要吃甜的,在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中.要吃咸的,在蒸好的蛋羹上倒点蚝油,既有味,又有营养.据我的经验,多数孩子更愿意吃加蚝油的. 试试吧,蒸一两次,你就可以掌握好火候和技巧了. 另外:六个月大的孩子有可能吃不完一个鸡蛋,另半碗蛋羹不防慰劳一下自己吧.
B. 宝宝鸡蛋糕怎样做
答:宝宝鸡蛋糕怎样做
料
鸡蛋黄 3.2克
水 9.4克
牛油果油 2滴
宝宝鸡蛋糕(特)的做法
秤好蛋黄加入9.4克的温水(喜欢嫩的水可以再多一点)
小贴士
水是蛋黄的1.5倍
大概3克蛋黄10克水
3.2克x2.94克=9.4
C. 八个月的宝宝吃的蒸鸡蛋糕怎么做
#蛋羹 #家常菜 #健康营养 #美食分享
D. 八个月宝宝鸡蛋糕怎么做
1. 取一个鸡蛋,将其充分打散在一个碗中。然后加入半袋纯牛奶(使用牛奶可以使蒸出的蛋糕更加嫩滑,营养更丰富。如果选择水,水和鸡蛋的比例大约是1.5:1)。
2. 在铁锅中加入足够的凉水,水面高度应达到碗的3/4处,以防水在煮沸时溢入碗中。
3. 准备就绪后,点燃火源。
4. 密切观察时间,等待大约五分钟(最多不超过六分钟,以防蛋糕过熟)。
5. 关火后,让蛋糕在锅中静置3至5分钟(静置时间不宜过长,以免蛋糕变得过于老硬),利用锅中余热使其完全熟透。
6. 蒸出的蛋糕可能是无味的,如果希望味道更加甜美,可以在牛奶中加入适量的糖,然后倒入已打散的蛋液中。如果偏好咸味,可以在蒸好的蛋糕上淋上一些蚝油,既能增加风味,又能提供额外的营养。根据我的观察,许多孩子会更喜欢带有蚝油味道的蛋糕。