‘壹’ 奶粉蛋糕的做法电饭煲
奶粉要用温水冲开，网上都是放纯牛奶，不过我用奶粉也做了几次蛋糕，效果都差不多
第一材料！蛋大的四个像土鸡蛋一般都很小，可能要五个，蛋多了水份会多会导致中间湿湿的，蛋糕发起来也会塌，因为内部水份过多，没有过多的组织支撑。
油，可以一般调和油，玉米油是没味，这个用什么油不影响长发。
糖，细一点的好。
牛奶，要纯牛奶稀的，别弄成稠的那种。
低筋粉，中筋（就是平时做包子那种面很常见）也可以做，但会粗糙没低筋好发，别用什么高筋淀粉来做，打发蛋清是很累的一件事，别让你的劳动成果付之东流。
第二用具，在用具上所有的盆打蛋器都要求干净，无油无水，别用了打蛋器搅拌了蛋黄后不洗再打发蛋清，这个是错误每一步都要求干净。
第三分离蛋清！蛋黄！要注意别掉蛋黄到蛋清里，这样蛋清难以打发。
第四搅拌蛋湖，我的过程里没有提到筛粉这一步，我是考虑到很多妈妈家里东西不全，所以没有说过筛，但我有说用手打蛋器抽蛋湖，这样不会起筋，而且可以抽细面粉可以免筛这一步（手法我无口述，想问你平时打全液蛋能打出泡吗？就那手法)如有起筋也会长不高.
第五打发蛋清，蛋清放入冷冻拿出来更易打发，放入醋是为了去味，手打者（手法也用抽蛋液那手法）肯定会辛苦点。下糖环节也重要，看好图片说明打成什么状态下就那个时候下别自做主张！打发好后不知道怎么去叛什么叫硬性发泡，就倒扣下没有流动就可以了，蛋清没打到位也会长不高。
第六搅拌！搅拌时注意手法别让消泡，手法怎么用好好看贴，如消泡太多也会长不高。
第六电饭煲
底部可以抹油边上别，这样会影响长发，电饭煲老跳者要看住，实在按不回来就断下电再插上，时间看好来不易过长。有些妈妈问电压力锅可以做不？自己看下自己家电饭锅说明，貌似都有做蛋糕这键，煮多少分钟看说明书来，做好断电就倒扣出来凉了再吃，以免上火。
最后补充点，要仔细点做，耐心点，
用料
鸡蛋
大的4个，小的5个（260克）
低筋面粉
奶瓶量145毫升（85克）
纯牛奶
60毫升（50克）
玉米油
60毫升（50克）
绵白糖
125毫升（80克）
白醋
3～5滴
步骤 1
一般普通洋鸡蛋4个，要小些的要五个，当然你要有称更好了。
低筋粉，140毫升，这个我用奶瓶量的，你也用奶瓶量更准。
纯牛奶 60毫升
玉米油 60毫升
绵白糖 125毫升
全部奶瓶量的奶瓶要保证干净。
步骤 2
取一盆(首先保证盆的干净度，这盆可以选用比电饭煲小一点的，别太小了）
把牛奶，油倒一起搅拌混合，混合到没有重油的样子。
步骤 3
然后蛋黄蛋清分离，其实分离这个不用分离器也好分的。
蛋黄放入牛奶盆，蛋青流入另一盆（首先要保证盆的干净度，水都保证没有）
蛋黄要小心别流入蛋清一滴，要混入蛋黄建议从做。
蛋清分离出来放冰箱冷藏十分钟！这样好打发，工具不全要筷子打发的最好放冰箱十分钟，这样打发更快。
步骤 4
蛋黄，牛奶，油搅拌溶合，再加入绵白糖20克左右，多少无关紧要。
步骤 5
倒入低粉
步骤 6
搅拌成流动状，
要有手动打蛋的更好抽，抽出来决对没有筋，要成一块块的，你要压碎，这个手打蛋的买一个用处很多。
步骤 7
蛋黄做好了放旁边盖好
蛋清时间到拿出来，边上会有些冰，用干毛巾或纸巾一圈儿擦干，再来几滴白醋！没有白醋柠檬来几滴也可以，两三滴就可以了。
步骤 8
现在打发蛋清，我是用的打蛋器，没有可以用筷子，怎么打楼下说。
打发到鱼眼状，就是有泡泡下所以绵白糖，也可分两次下。
步骤 9
然后再次打发到硬性发泡，看图
步骤 10
蛋清打发好后，取三个之一到蛋黄盆稍做搅拌。可以用炒菜方便，这里要工具没有，可以用饭剽。
步骤 11
然后再全部倒入蛋黄里面，看那么多，所以先我就要求不要太小的盆子。
步骤 12
现在搅拌也关键！轻做搅拌后！
你可以用捞的手法，我自己用的自己的方法，我的方法就是，让自己想象面前有一堆泡泡，你会用什么方法让它们溶和而不破？自己想象下
当然实在想不到的就看字。
或许用走字之字形搅拌，翻盘，炒菜手法。
步骤 13
这时倒进预热的电饭煲里，（锅底可以抹一点玉米油，但边上别抹，这样会影响蛋糕长发，高度）震两下。
我没抹油！我电饭煲是才买的不粘底的。
步骤 14
放入电饭煲按煮饭键20分钟，然后跳到保温20分钟！也可以半小时。
我这电饭煲煮饭就时间长，所以我煮了半小时，保温25分钟。
记住要用湿毛巾盖住孔。
步骤 15
时间到～倒扣，轻拍就掉出来了！锅底我一点油也没抹。
步骤 16
切开。
小贴士
仔细，仔细，再仔细～你就会成功。
‘贰’ 8090后有哪些童年的零食回忆
1、大大泡泡糖，小时候最喜欢比赛看谁吹的泡泡大，一个泡泡糖能嚼一上午，快乐真的很简单！
2、咪咪条，一直很火，现在超市里还能买到，女生很喜欢吃这个！
3、酸酸甜甜的无花味果，上课的时候都会偷偷塞两根在嘴里，你是不是也这么干过！
4、酸梅粉 吃酸梅粉一般是用小勺直接吃，还能沏水喝，酸甜可口的。
5、口哨糖，小时候的糖真是能吃出花样，口哨糖就是放嘴里，一吹还能出声音的糖，每次都是边玩边把糖吃光啦。
‘叁’ 一般小孩过一岁生日需要准备哪些东西
宝宝周岁要准备什么
抓周最开始起源于魏晋南北朝，那时候叫做“试儿”，这名字还真的很形象呢。
在过去，宝宝抓周可是大事件，家里要举行一个隆重的仪式——
在宝宝周岁的那天，先要给宝宝洗头洗澡，换上新衣，穿戴整齐。正式的仪式一般都安排在吃中午那顿“长寿面”之前进行。首先，家长要带宝宝去祭拜祖先，神桌上一般都会摆上印章、儒、释、道三教的经书，然后在神桌前设置一个米筛，里面放入12—14项物品，有书、印章、笔墨、算盘、钱币、鸡腿、猪肉、尺、葱、芹菜、蒜、稻草等。
如果是女宝宝的话，还要加摆锅铲、剪子、绣线等。接着，家长将宝宝抱来，让他端坐在米筛中央，在爸爸妈妈不做任何诱导的情况下，让宝宝其自行挑选，看他究竟会抓中哪件物品。
宝宝怎么过一周岁生日
新衣服：从帽子，长袖，裤子，鞋子，袜子，全新的，要买全。提醒哦，衣服不可以买短袖，寓意不吉利，即使是夏天，也买长袖，孩子过生日当天穿一下，寓意长寿。
抓周玩具：孩子一周岁有习俗，要抓周，代表着父母对于孩子的一种期许。一般抓周的物品有：米筛、书、印章、笔墨、算盘（计算器）、钱币、鸡腿、猪肉、尺、葱、芹菜、蒜、稻草、刀剑、听筒等。不过，现在网上有买成套的，家长要提前买到家里来哦，以免生日当天错过抓周，留下遗憾。
面：这个是肯定的了。中国人过生日，吃长寿面，一岁的宝宝可以少量的吃些盐了，跟着大人吃是可以的。也可以单独给孩子下碗清淡无盐的长寿面哦。
蛋糕：现在家庭过生日，蛋糕是少不了的了。一岁宝宝最好不吃奶油这种甜食，所以订蛋糕的时候要选择水果蛋糕，孩子就可以吃了。
宝宝生日当天，家长带孩子去拍一周岁纪念照，全家福。留下幸福的时刻，以后还可以给孩子做成成长纪念册。
办一个简单温馨的家庭聚会，让亲人共同分享宝宝成长的喜悦。
以上讲了宝宝周岁要准备什么，也讲了宝宝周岁的生日应该怎么过。作为一名已经一周岁的宝宝的家长，一定要给宝宝准备好生日宴会的各项事项。其实宝宝一周岁说明宝宝已经在这个世界上走到了一个新的节点上，你最好是认真对待宝宝的抓周才好。