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味多美6寸蛋糕能吃多少

发布时间: 2025-04-09 03:55:00

❶ 6寸蛋糕大约用多少淡奶油

淡奶油500克。

用料:戚风蛋糕坯(6寸)1个、淡奶油500克、细砂糖40克、草莓适量、车厘子适量、蛋糕插件适量、黄桃罐头400克

超级简单的味多美生日蛋糕(6寸)

1、将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响戚风蛋糕的口感。

❷ 味多美蛋糕尺寸

买8寸的吧,一般最小都是8寸也就是20厘米,虽然是两个人但8寸看起来会好看一点。两个人吃也可以的。

❸ 在味多美订蛋糕,最小的可以订几寸的啊

最小的也就是8寸把,也看你订购什么蛋糕了,我之前在米卡米卡蛋糕网站订购过紫薯奶酪蛋糕,是8寸的,今天晚上订购的, 明天不到两点就到了,很准时。

❹ 味多美蛋糕10月1日国庆节推出的特价小蛋糕是多少寸的

味多美蛋糕10月1日国庆节推出的特价小蛋糕是6寸的。根据查询相关公开资料得知,味多美蛋糕10月1日国庆节推出的特价小蛋糕直径为15cm,经过换算可得,直径为15cm等于6寸。

❺ 味多美最大的蛋糕多少寸的

味多美最大的蛋糕是18寸左右,如果有特殊的要求的话可以进行拼装组合 更大的蛋糕,味道还是一样的。

❻ 自己在家做蛋糕的方法

自己在家做蛋糕的方法

自己在家做蛋糕的方法,甜品蛋糕是很多人喜爱吃的美食,一些人对健康的高追求,对食品安全的看重,外面买回来的的蛋糕越来越让人觉得不放心,所以选择自己在家做,以下分享自己在家做蛋糕的方法。

自己在家做蛋糕的方法1

超级简单的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度还原的做法

将黄桃罐头沥干水份备用,水分太多的话会导致奶油容易融化,且影响戚风蛋糕的口感

将6寸戚风蛋糕横向平均切成3份,6寸戚风蛋糕的做法我在上一篇食谱已经做过介绍,这里就不做赘述了,这里用的戚风就是上篇食谱那个

淡奶油中加入细砂糖,电动打蛋器中速打发至纹路清晰的状态,如图,淡奶油如果打过了会出现水化的现象,也就不能够使用了,所以如果掌握不好,后面可以转低速,边打发边观察状态,以免打过

将蛋糕坯转移到蛋糕盒的底座上,放在裱花转台上,用抹刀在第一层蛋糕坯上抹一层奶油,因为我们要做的是三层夹子蛋糕,所以这一层不必要抹的特别光滑

将黄桃罐头均匀的铺撒一层,也可使用其他水果代替

在上面摆上第二层蛋糕坯

以同样的方法,在第二层蛋糕坯上抹好奶油,摆好水果

将最上层的蛋糕坯摆好,夹心就制作完成了

抹面,先抹四周再抹上面,在四周涂抹适量奶油,将抹面刀立起,旋转转台,反复多次,尽量抹的平整一些,然后取适量奶油放在顶部,手拿抹面刀,尽量保持水平不动,旋转转台,小心整理边角,如果中途奶油融化,可放入冰箱冷藏凝固一下,再继续,抹面还需要多练习才能抹的平整

将新鲜草莓切片,摆在蛋糕底部一圈

剩余的奶油装入裱花袋中,选择中号8齿裱花嘴,在蛋糕外缘挤一圈,挤圆圈即可

然后在中间摆放新鲜草莓

四周摆放车厘子

然后插上蛋糕插件,三层夹心水果蛋糕就做好了,做好如短时间内不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小时内吃完口感最佳

自己在家做蛋糕的方法2

鸡蛋打入盆中(4个)

加入蜂蜜(50-70克)

加入白砂糖(60-80克。糖分三次加更容易打发)和盐(1克),再加几滴白醋或柠檬汁(去除鸡蛋的腥味)

充分打发,打发到蛋液体积变大,变白,打蛋器提起来在液面上画8,不会马上消失。

低筋粉过筛(160克)

和蛋液混合,用刮刀快速翻拌均匀。

这个样子!

加入植物油(50克),继续翻拌!

得到这样厚重细腻的面糊!

模具抹油!

面糊倒入到模具中,振出气泡!

烤箱预热180℃,5分钟。180℃上下火中层!25分钟。

烤箱里的效果!

烤完取出的效果!

脱模后的效果!(一共做了12个)

自己在家做蛋糕的方法3

首先准备好所用的食材,配料分别称重好重量备用。酸奶用比较浓稠的,越厚越好,我用的'安慕希原味酸奶。

制作蛋黄糊:把玉米油和酸奶,放入无水的玻璃盆里,用手动打蛋器乳化均匀,乳化好的液体厚厚的浓稠状。

把低筋面粉和玉米淀粉,用粉筛过筛后,筛入玻璃盆里,用手动打蛋器,之字形划均匀面糊。

把分离的蛋黄,放入面糊里,打蛋器走之字形拌匀,不要过度搅拌,防止面糊出筋。

拌匀好的蛋黄糊,光滑又细腻,用保鲜膜盖好,防止表面风干。烤箱预热上下管150度。

蛋白分离后,放入无水无油的厨师机缸里,这里需要注意,盛放蛋白的容器一定要做到无水无油,不然打发不起来。

安装好厨师机,启动高速打发,打发的过程中,蛋白出泡泡以后,一次性倒入细砂糖和盐、柠檬汁,继续高速打发。

打至蛋白硬挺,提起打蛋头,有硬挺的弯钩即可停止打发。

把打发好的蛋白,取三分之一,放入蛋黄糊里,翻拌均匀。

拌好以后全部倒入蛋白霜里,用刮刀翻拌均匀,成光滑细腻的蛋糕糊。

把蛋糕糊倒入六寸(2个)戚风模具里,倒完以后端起模具轻震一下大气泡。

把模具送入烤箱底层,150度烘烤60分钟,烘烤20分钟的时候,打开烤箱门,拉出烤网,快速用刀子在蛋糕表面划十字造型,继续烘烤,时间一到即可出炉,十字造型就出来了,不喜欢的也可以中间不割口。

出炉以后,轻震下模具,震出热气,倒扣冷却架放凉后脱模即可。

蓬松柔软。

❼ 味多美68元蛋糕重量

味多美68元蛋糕4寸左右,重量大慨226.5克左右。

❽ 味多美20cm是几寸

对应的是8寸的蛋糕
蛋糕尺寸对照表6英寸=15.24
cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸=25.4cm,可以供6~10人吃。

❾ 味多美 6寸蛋糕够几个人吃

不知道怎么说啦,我那5岁的宝贝生日,我就买了欧香6寸的蛋糕就58元,我们三人吃不完。那16寸够吃。你带300过去肯定还有钱买可乐的。祝你生日快乐!

❿ 一个味多美6寸的水果蛋糕多少钱金凤呈祥的呢

金凤成祥最小的就是8寸要不算是生日蛋糕的话 5寸重油吃起来比较硬,硬奶酪