‘壹’ 徐州千禧坊蛋糕价格
这蛋糕得几百块钱一个吧,一般的穷人是吃不起的。
‘贰’ 关于徐州生日蛋糕几个问题 徐州的朋友速进~
千禧坊的吧。
元祖的虽然好吃但是不便宜。
千禧坊在青年路那边,彭城路宽段与青年路的交叉口,电信大楼对面。
我在外地给父母定蛋糕都是找当地的朋友定它家的。还不错的。给父母定的偶是水果蛋糕10寸的138元。。要是元祖的至少要200多。。。
7-10人就12寸的吧。做饭后甜点不做正餐够了。
还有。。支持一楼的。。红跑车真的不怎么样。。奶油感觉都很硬。。口感不好
‘叁’ 徐州地区红跑车蛋糕一般多少钱呀 多提供些品种价格 谢谢了。
8寸68~88(蛋糕分鲜奶和欧式水果的)
10寸88~118
12寸120~
小孩子过生日不用买太大的!
红跑车价格高,建议去王凌路(伊莎蛋糕)很不错!
‘肆’ 徐州莫卡奇托蛋糕怎么样
莫奇卡托是小田田从香港引进的一个新牌子,价格比小田田要高一些,品种也和小田田不一样,莫奇卡托的蛋糕花样更多一些吧。生日蛋糕买个全水果的,如果喜欢吃甜的可以选择全巧克力的都挺好。其实抹茶和慕斯也不错,就是做不了太大的。两个人吃9寸的足够了。个人比较偏向全水果,好吃。
‘伍’ 徐州红跑车蛋糕
8寸68
10寸88
12寸120
呵呵,这个价格是我印象种的
个人建议去金地旁边的元祖买个蛋糕,6寸的100,8寸的160,10寸的200
价格上虽然高点,但是味道绝对不错,个人感觉应该算的上是徐州蛋糕房最好吃的了,呵呵
‘陆’ 徐州千禧坊蛋糕店在哪里
在徐州市云龙区和平大道58号万达广场F1。
蛋糕简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75ML
6.鲜奶:90ML
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。