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‘贰’ 鹅卵石芝士蛋糕，看到想吃吗，纯手工制作哦
折叠做法一
非烤制做法
材 料
1、 全麦粉饼干:100克;
2、 无盐黄油: 45克;
3、粉状明胶: 10克;
4、奶油奶酪: 200克;
5、精制砂糖: 80克;
6、蛋黄: 1个
2、 将其一点一点地加入奶油奶酪中，用小铲子缓缓混合。
第四步:
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
最后:从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
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‘肆’ 怎么用电饭锅做芝士蛋糕啊
我以前没做过芝士蛋糕，但我常做蛋糕。我这里有两个方法，你可以试试！第一种方法更方便，但我相信第二种会更好吃。
第一种方法需要以下工具：一个电饭煲、搅拌器和两个大碗。材料包括4个鸡蛋、70-80克面粉（可加入10克淀粉或使用蛋糕粉）、70-80克糖、一小点葡萄干或其他香精类（不加也行）。具体步骤如下：
首先将鸡蛋蛋黄和蛋白分开，分别放入两个大碗。糖的1/3放入蛋黄，2/3放入蛋白。蛋黄搅打成淡黄色，蛋白搅打成奶油状。将面粉筛入蛋黄中轻轻搅匀，蛋白再加入，用手工搅拌，形成糊状。最后在电饭煲抹油，倒入蛋浆，盖上盖子按煮饭键，跳到保温后再次按煮饭键，闻到香味后蛋糕成型。放凉后可用鲜奶油装饰。
第二种方法的原料包括3个鸡蛋、60克面粉、30克黄油、50克牛奶、40克糖、15克可可粉、1.5克泡打粉、0.5克盐。具体步骤包括鸡蛋黄白分离，黄油牛奶加入蛋黄，分次加入面粉等，蛋白加入盐打至发泡，倒入蛋黄糊，搅拌均匀。电饭煲预热，倒入面糊，按煮饭键，跳到保温后再次按煮饭键。
而芝士蛋糕的材料包括全麦粉饼干100克、无盐黄油45克、粉状明胶10克、奶油奶酪200克、精制砂糖80克、蛋黄1个、酸奶100克、柠檬汁2大匙、鲜奶油200毫升。具体步骤包括饼干碾碎放入模型底部冷冻，明胶泡软，加入黄油和奶酪搅拌，蛋黄、酸奶、柠檬汁依次加入搅拌，鲜奶油打至6分程度，加入奶油奶酪混合，加入明胶搅拌至粘稠，倒入模型冷冻成型。
每种方法都有其独特之处，你可以根据自己的喜好尝试。记得蛋白要充分打发，才能保证蛋糕的质量。