⑴ 怎么做红枣蛋糕
方子
鸡蛋，低筋面粉，红枣，植物油，红糖，白糖
做法
1
红枣洗净去核，在搅拌机中加入适量的开水叫搅碎。
2
红枣泥中加入油和红糖。
3
将鸡蛋的蛋黄打在红枣盆中。蛋清装在另一个容器中。
4
白糖粉三次依次加入到蛋清中，打发至干性发泡。
5
将蛋黄糊搅拌均匀或者打发均匀。
6
筛入低筋面粉，搅拌均匀
7
取蛋白霜的三分之一倒入蛋黄糊翻拌均匀，将剩下的倒入翻拌均匀。
8
混合好的蛋黄糊无颗粒状。
9
倒在提前涂抹了一次油的烤箱，然后震几下。
10
放在预热130度的烤箱中层，烘烤半个小时。
11
取出蛋糕体，冷却后脱模切块。
小贴士
1参照图片红枣泥干湿程度,太干，可以加适当的牛奶
2.根据个人口味调整糖量
3.根据个人烤箱属性调整烘烤温度
⑵ 姜黄养生棉花蛋糕的做法
做法
准备食材。低筋面粉、姜黄粉等粉类，过筛备用。先将其中3颗蛋，蛋白、蛋黄分开，蛋白放入冰箱冷藏备用。
烫面糊】食材：低筋面粉、博士红姜黄粉、沙拉油。低筋面粉、博士红姜黄粉，加在一起混合均匀备用。【蛋黄液】食材：3颗蛋黄、1颗全蛋，加在一起拌匀备用。
拿一个干净小锅倒入沙拉油，小火加热到出现油纹，即可熄火。此时将拌匀的低筋面粉和博士红姜黄粉倒入，并迅速搅拌到呈现滑顺感才停止，然后放凉备用。
放凉后的面糊，加入蛋黄液和鲜奶，搅拌均匀，即完成【蛋黄姜黄面糊】。
蛋白，从冰箱拿出来，用电动打蛋器，打到出现粗的泡泡，接着加入1/4小匙柠檬汁，和分2次加入白砂糖，用电动打蛋器高速搅打。
电动打蛋器“高速”搅打到蛋白不会滑动、拿起电动打蛋器尾端呈现小弯勾状即可。
舀取约1/3量的蛋白霜，放入【蛋黄姜黄面糊】中，用拌切方式拌匀。拌匀后再全部倒回剩下的蛋白霜中，用拌切方式拌匀，即是【蛋白蛋黄姜黄面糊】。
烤箱预热180度C。【蛋白蛋黄姜黄面糊】倒入烤模内，进烤箱前面糊连同烤模在桌上敲个一、二下，将里面的大气泡敲除。接着烤模放在烤盘上，烤盘倒入约2公分高的热水。烤箱用170度C，烤10分钟；接着再用150度C，烤45分钟，焖5分钟后即可出炉。
出炉后放凉，放凉后蛋糕会稍微内缩，此时即可轻松脱模。
“姜黄养生棉花蛋糕”完成了~！^^此时再来一杯“姜黄牛奶”，120C.C的鲜奶和1/2小匙红姜黄粉，拌匀即可。早餐后吃1~2颗姜黄胶囊，下午再来一份活力下午茶餐点“姜黄养生棉花蛋糕”+“姜黄牛奶”，给你满满能量完美的一天~！^^
⑶ 吃蛋糕竟有这些好处
蛋糕相信很多朋友都吃过，但镜面蛋糕许多朋友恐怕是只闻其名未见其面，那么镜面蛋糕长什么样呢?日前，网上一张图片曝出了镜面蛋糕的真实面目，很多人都在感叹不可思议，甚至有人大呼将这种蛋糕吃掉都是一种罪过。
蛋糕是一种美味的食物，很多人尝过蛋糕之后味蕾便会被它给征服，甚至一些朋友隔三差五便会购买蛋糕食用，但是很多朋友对于蛋糕也仅仅是满足于口腹之欲，并没有深入了解蛋糕。
但世界上哪有不可能这种十分绝对的事情呢?蛋糕确实有着很好的养生功效，并且还可以避免一些危险的疾病。
蛋糕有哪些养生功效
一、促进睡眠
很多人都被沉重的生活压力给压得喘不过气，甚至会因为这些压力而出现失眠这种情况，大家都知道，失眠是一种危险的病症，它会导致身体内分泌紊乱、新陈代谢速度变慢、增加心脑血管疾病发病的几率。
可以说人一旦长期失眠，那么各种各样的疾病就会找上门来，因此人们总是想要避免失眠。而蛋糕便是可以帮助我们避免失眠的法宝。
蛋糕是一种甜食，而我们都知道甜食能够促进睡眠，所以一些朋友如果存在轻微失眠的现象，或者想要获得更好的睡眠，不妨在睡前吃上一点蛋糕。这样便可以改善睡眠，让身体更健康。
当然有一点要记着，睡前吃完蛋糕一定要刷牙哦，因为睡前吃完蛋糕不刷牙，很容易导致牙齿遭受损害。
二、改善低血压
低血压同样是一种危险的疾病，甚至一些人还会因为这种疾病昏厥在地，因此想要保护身体健康，对于低血压就要重视起来。
改善或者治疗低血压，能够避免很多危险情况，但很多朋友不清楚在生活中除了药物，还有哪种物品能够改善低血压。其实蛋糕便是这种物品。
因为低血压的朋友要适量吃糖，否则就会让身体处于危险之中，而蛋糕便是首屈一指的甜味食物，因而低血压的朋友在生活中适量的食用蛋糕可以很好的保护身体，避免疾病恶化，低血压的朋友们在生活中不妨试一试哦。
三、避免营养不良
在现代社会中营养不良这种情况已经很难见到了，但是很难见到并不代表没有，如果我们没有合理的饮食习惯，同样会导致营养不良这种情况出现。
要知道营养不良对于身体健康来说有着诸多的害处，因而避免这种疾病就是十分重要的事情。那么在生活中如何避免营养不良呢?
其实方法十分简单，只要我们在正常饮食之外食用一点蛋糕，因为蛋糕之中的糖分能够让肠胃更加活跃，肠胃活跃了，食物消化的就会完全，食物中的营养元素就不会被浪费，因此在生活中想要避免营养不良这种疾病，朋友们不妨稍稍使用一些蛋糕。
蛋糕是一种美味无比的食物，很多朋友在生活中都会有这买上一个蛋糕大快朵颐的想法，但是，你知道吗?食用蛋糕同样有着很多注意事项，如果人们没有注意这些事项，就会导致身体健康受损。
吃蛋糕还有注意事项?这是当然的，下面就让我们一起来看一下生活中什么样的人或者在什么时候不能食用蛋糕吧。
食用蛋糕有哪些注意事项
一、胰岛不正常的人别吃
胰岛是人体中十分重要的部位，如果胰岛出现了问题，往往会有很多疾病找上门来，如胰岛素分泌异常，就有很大几率会导致糖尿病、高血糖等疾病。
而这类疾病十分凶险，稍不注意便会让人付出惨烈的代价，而吃甜食会让胰岛出现异常波动，导致胰岛素的分泌遭受影响， 使得患上这两种疾病的`朋友处于危险之中。
而蛋糕便是一种甜食，因此在生活中患有这两种疾病，或者患有胰岛疾病的朋友千万不可以吃蛋糕，只有这样才可以保护自己哦。
二、过于肥胖的人少吃
过于肥胖的人同样不能吃蛋糕，因为蛋糕是一种高热量、高能量的食物，过于肥胖的人食用蛋糕会在身体中贮存大量的热量及能量，如果没有及时的锻炼，就会导致这些热量以及能量转化为脂肪，让自己更加肥胖。
因此在生活中爱吃的小胖子们可要注意了，一定不能经常食用或者过多的食用蛋糕，因为这样做会让自己更加肥胖，而肥胖往往是“百病之源”，因而想要保护身体健康，就要重视这个问题哦。
三、低血糖的朋友慎重食用
因为低血糖是因为身体缺少葡萄糖所导致的，而大部分的甜食之中含有的糖分都是蔗糖，这两种糖分是不同的，因此不能混为一谈，甚至身体消化蔗糖还会消耗葡萄糖，让低血糖这一问题更加严重。
因而低血糖的朋友吃蛋糕最好适量，并且在低血糖发作时千万别食用蛋糕，直接饮用葡萄糖液会比吃甜食更加有效。
蛋糕是一种美味的甜点，生活中很多人都被蛋糕所征服，并且蛋糕在一些时候能够起到良好的养生功效，因此在生活中有需要的朋友可以适当的使用一些蛋糕哦，当然了，吃蛋糕同样存在注意事项，上文中这些需要控制食用蛋糕的朋友也要多多的注意才可以。
⑷ 养生女孩的黑芝麻戚风蛋糕！
黑芝麻戚风蛋糕
配料表：（此为八寸配方，六寸配方减半即可）5个鸡蛋、58g玉米油、60g牛奶、16g黑芝麻酱、3g泡打粉、75g低粉、58g细砂糖、柠檬汁少许
制作步骤：
1.首先，将蛋清蛋黄分离，将牛奶和色拉油混孙州合均匀至乳化状态。
2.加入黑芝麻糊，再次混合均匀即可。
3.过筛加入所有粉类画z字搅拌均匀至无干粉即可。
4.将蛋黄加入芝麻糊面糊当中搅拌至细腻顺滑无颗粒。
5.蛋清中加入砂糖和柠檬汁，厨师机11档，搅打四分20秒左右转七档搅打30秒左右，蛋清状态为硬挺的小尖角。
6.取一部分蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀，再将所有的蛋黄糊倒入蛋清则旁蔽中，翻拌均匀。
7.将蛋黄糊倒入模具中，启山震出气泡，放入烤箱烘烤，烤制时间为上下火150度50到55分钟，此为参考时间，具体时间根据自家烤箱温度脾气来定！
8.烤好后取出，在桌子上震两下，立刻倒扣到晾网上，直至完全晾凉脱模即可食用。
注意事项：
1.玉米油和牛奶要充分乳化，以免水油分离，导致后续步骤操作失败。
2.粉类过筛能保证做出来的蛋糕更加细腻。
3.蛋黄糊搅拌均匀即可，不要过分搅拌，防止起筋，加入蛋白后，也是同样翻拌均匀即可，以免消泡。
最后最最重要的是烤箱脾气不一样，温度所需也就不一样，根据以往烤制时间来进行烘烤即可。
⑸ 养生黑蛋糕的做法步骤图，养生黑蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 6个（60g大小）
黑米粉 120g
黑芝麻 10g
核桃 3-4个
奶粉 15g
豆浆 70g
玉米油 30g
养生黑蛋糕的做法
豆浆，黑芝麻，核桃去皮，三者放在料理机里打成糊
预热烤箱，上下火160度，60分钟