当前位置:首页 » 蛋糕大全 » 黄瓜慕斯蛋糕做法大全
扩展阅读
去百货大楼买生日蛋糕 2025-04-05 03:59:47
微波芝士蛋糕做法大全 2025-04-05 03:59:32
美团订的蛋糕提前多久 2025-04-05 03:48:21

黄瓜慕斯蛋糕做法大全

发布时间: 2025-04-04 09:03:46

1. 一般最常见的寿司需要哪些材料

主料:海苔1张、鸡蛋1个

辅料:黄瓜少许、肉松适量、米饭适量

1、寿司用海苔一张,卷寿司用竹帘一张,米饭适量,儿童肉松适量 黄瓜片一些,煎鸡蛋一个

2. 清真生日蛋糕制作方法

原料:低筋面粉220克,泡打粉1茶匙(5克),盐1/4茶匙(1克),黄油100克,细砂糖60克,鸡蛋2个,柠檬1/2个,酸奶100ml,蜜豆适量
步骤:

1、将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用;

2、黄油室温软化后,放入干净的大碗中,分三次加入细砂糖打发;

3、倒入打散的蛋液,打到膨发,再加入酸奶、柠檬至,继续搅打均匀;

4、分三次倒入面粉,从下往上翻着搅拌均匀;

5、加入适量的蜜豆,搅拌好后倒入纸杯,七分满即可;

6、烤箱预热170度,将纸杯放在中层烤架,烘烤40分钟即可。

提示:

1、因为蜜豆是甜的,所以要减少糖的分量,如果不放蜜豆,可以将糖的分量调整到100克;

2、加5克的吉士粉在面粉中,可以提香添色哦!如果没有可以不放,也可以用奶粉代替;

3、当天吃不完,要放入密封箱中保存,以免风干。

巧克力慕斯蛋糕

第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油
(不含盐)10克。

COCOA SPONGE CAKE的做法:

1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放
在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的CAKE SETTING RING内侧轻涂一层溶化的黄油后
入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。

2 盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。

3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻混合。粉状没有了,加黄油轻轻混合。

4 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10汁15分钟。烤好后取下放
在蛋糕支架上放凉。

第二步做巧克力慕斯。

配方:明胶粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEET CHOCLATE80克、
牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克

1 明胶粉入碗,洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。

2 牛奶入锅加热,沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。

3 将巧克力、兰姆酒倒入2里溶化搅匀后,再将1倒入拌匀备用。

4 用2个盆分别打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫后,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。

5 把打好的奶油和蛋白分别加入3里,轻轻混合均匀。

6 将可可蛋糕放入RING型内底部,把5倒进,入冰箱冷藏凝固。

7 取出6,在6的上面装饰。可根据个人喜好进行装饰。

水果蛋挞做法:

<挞型>
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个

<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉(corn
starch)大勺1勺

<cheese cream>
cream cheese50克、蜂蜜20克

<水果>
草莓、弥猴桃、黄桃各适量

<Glaze>
杏酱60克、冷开水大勺1勺

1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,
加糖搅拌到糖的粒感没有为止。

2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。

3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。

4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。

5 挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿着
挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开
保鲜膜铺在挞模里。

6 将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。

7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。

8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水
调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。

大理石蛋糕

材料:低筋面粉120克,黄油50克,起酥油50克,细砂糖120克,盐1/4匙,鸡蛋2个,牛奶20克;可可液:可可分10克,小苏打1克,热开水25克。

制作步骤:

1、首先将可可液调好备用。

2、将黄油和起酥油放入盆中,用打蛋器打软,再将面粉过筛,加入续打,中途要关机,用刮刀将盆底和盆边未打匀的原料刮干净,以免打不均匀影响蛋糕的质地。要达到粉和油全部搅均匀,而且有膨胀的感觉。

3、将糖和盐加入,用中速搅打拌均匀。

4、鸡蛋打散,分3至4次加入搅拌,每次都需停机将盆底和盆边刮干净。

5、将牛奶慢慢加入,以低速搅拌,打到糖颗粒融化,此为白面糊。取150克白面糊,加入可可液拌匀,即为黑面糊。

6、先将1/3的白面糊到入抹油的模具内,将一半量的黑面糊到在白面糊的中间,再将1/3白面糊均匀盖在黑面糊上,剩下的一半黑面糊再往中间放,最后将剩下的白面糊均匀地盖在上面就完成了。以160度烤约55至60分钟。

7、出炉后趁热将蛋糕溢出烤摸,放凉。

草莓松糕

材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。

制作步骤:

1、首先将摸具内抹油或垫上纸。

2、黄油加糖和盐打至松软。

3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。

4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。

5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。

6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。

巧克力松糕

材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,牛奶80克,不融化巧克力100克。

制作材料:

1、黄油、糖、盐放入盆中,用打蛋器打软。

2、鸡蛋打散,分3至4次加入,以中速拌打均匀。

3、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,加入拌匀。

4、将牛奶慢慢加入,搅拌均匀。

5、最后将巧克力豆加入,搅拌均匀。

6、将面糊放入抹油或垫纸的摸具内,以175度烤约25分钟,出炉后趁热移出烤模放量。

水果天使蛋糕

材料:蛋清7个,塔塔粉(GREAM of TANTAN)1/4小匙,盐1/4小匙,香草精100克,低筋面粉100克,蜜饯水果80克

制作步骤:

1、首先,要用另外1大匙面粉把蜜饯拌匀。

2、蛋清加塔塔粉(GREAM of TANTAN)放入干净的盆中(不能有说和油),用打蛋器打起泡后,将糖和盐分3次加入,打到湿性接近干刑发泡,加入香草精再拌匀。假如过筛的低筋面粉拌匀,最后将蜜饯加入拌匀。

3、将面糊倒入摸具内,以160度烤至50至60分钟。出炉后倒扣着放凉。

杏仁酥

材料:低筋面粉120克,糖粉160克,盐1/4小匙,碎杏仁80克,香草精少许,黄油120克,杏仁粒30颗。

制作步骤:

1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中,把碎杏仁加入拌匀。

2、把黄油和香草精加入干粉料中拌匀,用手轻轻边抓边拌均匀,做成面团。

3、将面团分小块,搓圆压扁,放在铺有不沾纸的烤盘上,上面再装饰一颗杏仁粒即可。

4、以175度烤约20分钟。

巧克力饼

材料:低筋面粉100克,糖粉100克,盐少许,黄油100克,鸡蛋1个,蛋黄1个,朗姆酒1大匙,发酵粉1/4匙,不融化巧克力豆100克。

制作步骤:

1、黄油、糖粉和盐放入干净的盆中,搅拌均匀。

2、鸡蛋和蛋黄粉刺加入黄油糊中,仔细搅拌均匀,朗姆酒也一起加入拌匀。

3、面粉和发酵粉过筛,加入搅拌。

4、最后将巧克力豆加到面糊中,轻轻搅拌。

5、用汤匙将面团挖到铺有不沾纸的烤盘上。手指沾水,把面团稍稍压扁,以175度烤约20分钟。

花草香酥饼

材料:奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。)

制作步骤:

1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。

2、奶油回软后,放到盆中用打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。

3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。

4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。

5、烤箱以170至180度预热。

6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的形状,如果表面不够焦黄,则可再延长时间。

菊花酥饼

材料:糖粉50克,黄油50克,起酥油50克,细砂糖40克,盐少许,全蛋1个,蛋清1个,香草精少许,低筋面粉200克。

制作步骤:

1、糖粉过筛,加入黄油、起诉油、细砂糖和盐,以打蛋器打软,只需打到所有原材料均匀混合就可以,不需打发。

2、蛋打散,分3次加入黄油糊中打匀,香草精加入拌匀。

3、将低筋面粉过筛加入,用刮刀以切的方式拌匀。这种方式叫做“糖油拌和法”。

4、将拌好的面糊放在装有菊花花嘴的挤花袋中,记在涂油或铺上不沾纸的烤盘上,面糊与面糊间需留有适当距离,以免烘烤后饼干因膨胀而互相粘连。菊花中间装饰上果酱获知自己喜欢的坚果类。

5、以175度烤约15至18分钟。

水果小西饼

材料:糖分150克,黄油70克,起酥油70克,盐1/4小匙,鸡蛋1个,低筋面粉200克,朗姆酒1大匙,发酵粉1/2小匙,烤熟核桃人70克,蜜饯水果150克。

制作步骤:

1、参考菊花酥饼的做法,用糖油拌合法完成。

2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉,拌匀。

3、最后将核桃丁和蜜饯加进去,再拌均匀。

4、将拌好的面糊装入挤花袋中,在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状,以175度烤约15至18分钟。

台式蛋塔

材料: (一般塔模20个,muffin烤模12个)
油皮材料:高筋面粉 45g,低筋面粉 45g,酥油 33g,糖粉 20g,水 40cc。
油酥材料:低筋面粉 130g,酥油 50g。
蛋塔水材料:奶水 180g,水 180g,砂糖 180g,全蛋 210g(约3个大的),蛋黄 40g(约2个大的)。
装饰:蛋黄一个打散。

工具:
塔模,刷子。

做法:
1. 制作蛋塔水:把奶水和水用小锅煮开,加入糖,拌煮至溶解,离火,加入全蛋和蛋黄拌匀,过滤备用。
2. 制作油皮:将所有油皮材料放入钵盆里,混合成团,放在案板上反复搓揉至表面光滑且有点筋度。用保鲜膜覆盖面团,使松弛10分钟。
3. 此时可以制作油酥:混合油酥材料在钵盆,反复搓揉至成团且表面光滑。(可能刚开始会觉得很干,千万不要自行添加材料,要有点耐心,揉久一点自然会变均匀且慢慢成团状)
4. 将油皮与油酥分别切割成12等份。取一个油皮,放入一个油酥,包好,用手指慢慢捏紧收口,以掌心轻压推平,再用杆面杖自中心向前后推杆使成长片状。
5. 然后轻轻卷起。(做出12个这样的小卷子之后,再开始下个步骤)
6. 把面团换个方向,重复上个步骤的方法,轻轻压平、杆开、再卷起,7. 然后把卷好的面团再压平,杆开成圆形薄片(要比塔模大一些。杆好是很薄的喔~~因为烤熟会变厚),就可以铺在塔模里了,捏塔皮是比较费工的步骤,如果不讲究美观,就只要把边边收好,把蛋塔侧边的塔皮捏成厚度相当就可以了,多出塔模的边皮可以捏些花边。
8. 塔皮整形后,用刷子在塔皮上刷一层蛋黄,然后把蛋塔水注入塔皮,约8~9分满即可,不要太满,因为面皮会变厚,所以蛋塔水会溢出来。送入预热至180 C / 350 F的烤箱烤20~25分钟即可。

小饼干
材料:

奶油(黄油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2个,低筋面粉5/2杯,奶粉5大匙,盐少许,香草片4片(压成粉末),果浆1/2杯,发泡粉1小匙,挤花袋1个。

制作方法:

1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松软,慢慢加入糖粉打匀,蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。

2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后,再倒入作法(1)料中,用面刀和匀(不可揉),做成面团。

3、将面团分切成4块,装入挤花袋中,于烤盘上挤出花型,入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右,呈金黄色即可取出。

烹调指南:

1、面团不可以揉,会使面粉出筋,饼干变硬。

2、烤盘中的饼干之间需有距离,否则烘烤后会膨胀而粘在一起。

干果蛋糕

原 料将白脱淡炼乳300克, 蛋400克, 泡打粉少许, 奶粉40克, 面粉300克, 核桃、葡萄干、蜜饯少许。 白糖300克, 洋酒少许。
制作方法:
①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。
②将全部蛋分三次慢慢加入,调打均匀。
③筛入面粉、泡打粉、奶粉。
④将核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内,搅拌至糊状。
⑤调理好的生料倒于模型内,表面洒些核桃,模内垫纸,放进微波炉烤箱中以中火烤20分钟,待冷却后切片即可。

海绵蛋糕

原 料蛋1500克, 奶水一杯, 面粉500克, 干淀粉100克, 香草粉一匙, 白脱淡炼乳300克。 白糖600克, 香草粉一匙。
制作方法:
①将白脱淡炼乳加热熔化备用。
②蛋和白糖一起搅打至发泡。
③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
④面粉和香草粉筛入材料内,搅拌均匀。
⑤调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。
⑥将蛋糕从模型中取出,切块并排于盘内即可。

生日蛋糕

原 料中型海绵蛋糕一个, 鲜淡炼乳一罐, 各式水果适量。
制作方法:
①将鲜淡炼乳打至糊状备用。
②将蛋糕分割成两片,涂上鲜淡炼乳。
③把各种花样(颜色)挤在蛋糕上,低火2分钟。
④将水果摆放于蛋糕上即可。

白巧克力冰淇淋(8-10人份)

配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whipping cream)

做法:

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

法式巧克力吐司(4-6人份)

配料:50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包,去皮,对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖

做法:

1.把巧克力切成小块,放入小平底锅里,加入牛奶,用文火加热并搅拌,直至巧克力熔化。然后放在一边,稍微冷却。

2.把鸡蛋打入一个大碗中,边搅拌边打入温的巧克力牛奶。

3.加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。

4.把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油,把面包放入煎2-3分钟,直至两面变脆。

5.在面包上撒上棉白糖,再浇上热草莓酱,即可。

巧克力香蕉圣代(4人份)

配料:60克黑巧克力、4茶匙糖浆(做法如下)、15克黄油、1茶匙白兰地、4根香蕉、150毫升稠奶油(whipping cream)、8-12调羹香草冰淇淋、75克杏仁,剁碎、少许巧克力粉

做法:

1.制作糖浆,把糖放入一煮锅里,然后慢慢倒入水,用中火煮,并用汤勺不断搅拌,直至变成糖浆状,即成。

2.制作巧克力酱,把巧克力切成小块和糖浆、黄油一同放入防热的碗里。把碗放入盛水的锅里加热,直至碗里的混合物融化,并且不断搅拌直至混合均匀。把锅从火上移开,搅入白兰地,待用。

3.把香蕉切成薄片,并把奶油打成固状。在4个玻璃高杯底部各放入一调羹冰淇淋,再放入香蕉片、一些巧克力酱、一调羹奶油,再散些碎杏仁。

4.在玻璃稿杯中重复加入上述东西,最后加入一大块奶油,散上一些碎杏仁和少许巧克力粉。

附:稠奶油在各大超市有售。

糖水雪梨

材料:雪梨150克,红砂糖100克、盐5克、清水适量。

制法:

1.雪梨去皮、去核切成块。

2.锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。

3.待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。

鲜果酸奶(这个最省时,也好吃,花点功夫还可以作的很漂亮)

材料:酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。

制法:将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。

功效:调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老。

椰奶龟灵膏
做法再简单不过了
冰爽香甜,泡个澡后来一碗,感觉不错。

原料:龟灵膏一盒,椰汁一瓶,煮好的小西米若干

做法:龟灵膏切成小块,放入若干小西米(喜欢吃就多搁点),倒入椰汁。OK了

(也可以再加入一些鲜奶,若喜欢更甜一些,可以放入少许蜂蜜水)

附:小西米的煮法:烧一锅水,开后放入小西米,像煮粥似的煮阿煮阿,要经常搅拌,以免粘一块了。煮到小西米变成完全透明的了,可以捞出来放入干净凉水中清洗(因为这东西煮出来的时候很粘糊),清洗干净后放入小碗,加入一些凉开水冲开(避免静置的时候粘一块了),搁冰箱里让它凉快去。

桂花丸子

材料:苹果、香蕉、甜米酒、小丸子(包心的汤圆也可以)、桂花糖用量自定

先说下桂花糖制作,SO简单

采摘新鲜桂花(偶大学时秋天校园里开了许多桂花,晚上下自习后就摘桂花--小声说是偷偷摘的),大概半小时的量可以加一斤白糖,摘好后放入盆碗中,稍加点盐(1去涩味2好挤汁),用手使劲捏(也可以用纱布裹着捏),尽量把汁水挤掉,然后拌入白糖就可以了,千万不要拿去晒,那样香味会减少很多。放冰箱保存至少可保存一年。

甜点做法:把苹果、香蕉分别切丁(大概大拇指指甲盖大小)待用,锅中放入水适量,煮沸后放入甜米酒、小丸子;待小丸子八成熟,放入苹果、香蕉,煮沸后加入桂花糖即可盛碗开吃。

香蕉饼

原料: 香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。

做法:先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味,再加上苹果、山楂糕、小黄瓜,酸甜可口,而且很清淡,比较适合夏日和节日里食用。

3. 糕点名字大全

蛋糕的名字 20分 黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
维也纳巧克力杏仁蛋糕,
起士蛋糕的(Cheesecake),
布朗尼蛋糕,
意大利甜点---提拉米苏(Tiramisu),
奥地利甜点------沙架蛋糕,
奥地利甜点------史多伦蛋糕,
日本甜点------Castella蛋糕,,
法国的名品――撒哈蛋糕,
年节的点心――木材蛋糕(Yule log)-(法国),
报纸上的名派――波士顿派(BostonCreamPie)-(美国)
中世纪的诞生――舒芙里(Souffle)-(法国),
蓬松的口感――戚风蛋糕(ChiffonCake)-(美国)
长青的产品――瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)

各种美食、甜品、食物的名称 甜品名称大全
美式芝士饼USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛轧饼Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
浓味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁饼Banana Almond cake
核桃挞WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士饼Germany cheese cake
纽约芝士饼New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
云石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
传统拿破伦饼Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉饼Chestnut cream cake
栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry
奶酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake
蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake
德国奶油香橙饼German orange cream cake
芒果芝士饼Mango cheese cake
百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake
局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式炖蛋French pudding
鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金宝苹果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake
浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake
浓香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士饼French cheese cake
泰式红豆糕Thai-style red bean pudding
泰式绿豆糕Thai-style green pudding
泰式榴莲西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding
红酒芝士饼red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn......>>

蛋糕名字大全 卡布琪诺
提拉米苏
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鲜果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之风
尼斯湖的秘密
纯色之冬
秘密城堡 巴厘岛之恋
秋的旋律
绿之流水
梦幻的夜
嫣然淑女
婉约盛放

西式糕点有哪些名称? 香蕉船,提拉米苏,黑森林蛋糕,葡式蛋挞,奶油泡芙,冻芝士蛋糕,白巧克力蛋挞, 夹心果酱蛋糕, 巧克力蛋糕 ,甜梨布丁, 芒果摩芬, 巧克力夹心摩芬, 巧克力蛋糕卷 ,Q感蛋糕 ,柠香杏仁蛋糕,戚风瑞士卷,火腿三明治,水果泡芙,奶酪三明治,肉松面包,巧克力曲奇,芒果布丁,椰子圈,贝果,抹茶相思饼,布朗尼,杏仁瓦片,巧克力雪球,魔鬼蛋糕,丹麦奶酥,舒芙蕾,姜饼屋,蔓德蕾妮贝壳蛋糕,大理石蛋糕,面包布丁, 手指饼干,猫舌饼,牛力,马卡龙,意式可可坚果Biscotti,加雷特酥饼,伯爵奶茶饼干,戒指饼干,可丽卷,虎皮蛋糕卷,蒙布朗乳蛋糕,意大利蛋白饼,杰诺瓦士蛋糕,雪堡蛋糕,瑞士蛋糕卷,千层蛋糕,哈士蛋糕,马芬,维也纳苹果派,抹茶彩布蛋糕卷……

各类甜品的名称 栗子蛋糕
忌廉蛋糕
红草莓蛋糕
海绵蛋糕
拿破仑蛋糕
歌剧院蛋糕
---------------------
意大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米苏
2. Cannoli
法国的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美国的甜品:
1. Cheesecake
-----------------------
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黄莲茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋挞
Egg Tart
-----------------------
厚片土司(英文名:Toast)
凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)
花生松饼(英文名:peanut Cake)
咖啡松饼(英文名:Synthesized)
金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)
------------------------------
甜品

西点类

108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake

109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake

110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake

111
草莓蛋糕
Strawberry Cake

112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake

113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake

114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake

115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu

116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake

117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake

118
红莓松糕
Cranberry Muffin

119
干果派
Mixed Nuts Pie

120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin

121
琳泽蛋糕
Linzer Cake

122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake

123
苹果派
Apple Pie

124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced

125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake

126
巧克力木司
Chocolate Mousse

127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits

128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake

129
热情果木司
P......>>

要~各种蛋糕、甜食的名称…… 着名的意大利甜点,它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮,但由于家里很贫穷,因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利着名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。 由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层,因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。欧培拉(Opera)法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。 对欧培拉的起源共有两种不同的说法。一种说法认为,此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁,所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”(“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”)。而另一种说法却认为,欧培拉蛋糕最先是由1890年开业的甜点店Dalloyau所创制。由于其形状非常方正。由于它表面淋着的那层薄薄的巧克力看起来很像歌剧院内的舞台,而饼面上点缀的金箔片看起来又像是歌剧院加尼叶(原巴黎着名歌剧院的名字),它才得到了这个形象的称呼。慕斯蛋糕(Mousse Cake)法国的另一款着名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。 慕斯蛋糕的出现,不但符合了人们追求精致时尚、崇尚自然健康的生活理念,也给了蛋糕大师们更大的创造空间。因为慕斯蛋糕的水准可以反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势,所以在西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛历来十分激烈,大师们往往通过慕斯蛋糕的制作来向人们展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。木材蛋糕(Yule log)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。 而法国人在过平安夜时,人们都会回乡团聚。半夜时,全家人会聚集在暖炉前,边吃着这种象征着节日的蛋糕(通常配以咖啡或红茶)边借机联络家人间的感情。因此木材蛋糕就成了法国人过节时的不可或缺之物了。奶酪蛋糕 (Cheese Cake) 奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自 *** 。很久以前,一个 *** 人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后,却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆......>>

蛋糕、甜点的名字(越多越好) 木糠杯、焦糖布丁、纸杯蛋糕、北海道戚风蛋糕、牛轧糖、推推乐、草莓大福、芒果慕斯。。
栗子蛋糕
忌廉蛋糕
红草莓蛋糕
海绵蛋糕
拿破仑蛋糕
歌剧院蛋糕
---------------------
意大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米苏
2. Cannoli
法国的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美国的甜品:
1. Cheesecake
-----------------------
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黄莲茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋挞
Egg Tart
-----------------------
厚片土司(英文名:Toast)
凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)
花生松饼(英文名:peanut Cake)
咖啡松饼(英文名:Synthesized)
金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)
------------------------------
甜品
西点类
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
红莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳泽蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
苹果派
Apple Pie
124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
热情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多纳圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多纳圈
Milk Chocolate Donuts
132
鲜水果配沙巴洋
Frui......>>

有没有好听的蛋糕名字? 卡布琪诺
提拉米苏
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧克力小雪
鲜果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之风
尼斯湖的秘密
纯色之冬
秘密城堡
巴厘岛之恋
秋的旋律
绿之流水
梦幻的夜
嫣然淑女
婉约盛放

古代糕点的名字 碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥丹、
珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵
翡翠芹香虾饺皇 、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺

关于点心的名称 寿司饭
寿司饭
在醋饭上面摆放各种鱼、贝类、鱼子等新鲜的原料,就是漂亮的寿司饭。眼睛是最先得到享受的,因为寿司饭的摆放和配色是毫不含糊的功夫,吃偿时候,完全任凭自己喜爱来搭配,就是奢华阵容的寿司饭。
握寿司盘
握寿司盘:金枪鱼腩寿司、比目鱼寿司、海胆军舰、烤星鳗寿司、大虾寿司
刺身中几乎所有的鱼类和贝类都可以被用来制作握寿司,这份最传统的江户前寿司拼盘,每一种都是豪华料理中最常用到的材料。
金枪鱼腩TORO,寿司中的极品,有着类似神户牛肉一样密布的脂肪线,到口中几乎是马上就化成一阵浓香和鲜甜。
比目鱼是制作白鱼寿司的第一选择,老饕们常会特别叮嘱寿司师傅用边缘略带韧性和胶质口感的部分。
军舰是处理鱼子和海胆这类难以成型的材料的方法,用海苔包裹住醋饭,然后在上面放上鱼生,海胆本身味道浓重,不过极薄的浅草海苔入口即碎,鲜美的海洋气息和醋饭融为一体,刚好与海胆达到平衡。
星鳗并不需要加入酱汁来烤熟,把表面略微烤过之后,甘美被完全激发出来,正是和醋饭配合的高雅香气,懂得这样的吃法,一定会被寿司师傅另眼相看。大虾也是寿司中最值得品尝的,当然,如果有牡丹虾那更不要错过,尤其是正在产卵的牡丹虾,将绿色虾子放在新鲜虾肉上,与醋饭一起入口,就要感谢上天恩赐这样的天时地利人和了。
青花鱼押寿司
青花鱼本来味道清淡,用每家店不同的酱汁腌渍之后,就有了别样的风味,用青花鱼做成押寿司,口味单纯复古,却有着浓浓的禅意。
手卷
手卷:黄瓜手卷、三文鱼子手卷、日式黄萝卜手卷
手卷是传统寿司里用海苔包裹着醋饭和其他材料的做法,常常是蔬菜和口味比较重的材料。这一套搭配是白、红、黄三种颜色,手卷需要制作出来马上吃掉,以免海苔吸收空气中的水分而变得不再爽脆

4. 求一些简单好做的点心和小吃的做法

【香蕉吐司卷】

【材料】:切片吐司4片,无盐奶油2大匙,粗砂糖2大匙

【做法】:

1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。

2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

5. 孕妇可以吃的糕点有哪些

孕妇可以吃的糕点很多的,基本上都可以吃,只要没有那种特别寒凉的东西都可以吃。

糕点
糕点(Cakes and Pastries[1])是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

从工艺上分

有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;

在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;

名称总汇
以下包括各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录另:小括号内的名称表示“别称”,中括号内的名称表示“种类”。

蛋糕
鲜奶蛋糕

慕斯蛋糕

奶酪蛋糕

巧克力蛋糕

冰淇淋蛋糕

蛋糕原料
选取的原料:奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、水果

小吃

中式糕点
鱼糕:(百花糕)[薯仔蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]

绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]

豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]

赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]

梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]

海棠糕:[上海海棠糕]

桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]

香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]

蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]

萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]

冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]

油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼

6. 生日宴有哪些好吃又好看的菜品

生日宴的菜品不仅要美味,还要有视觉上的吸引力,这样才能为寿星和宾客们带来美好的体验。以下是一些既好吃又好看的菜品推荐:

1. 龙虾拼盘

推荐理由:龙虾肉质鲜美,色泽鲜艳,摆盘时可以搭配柠檬片、香草等装饰,显得高档大气。

建议做法:清蒸或蒜蓉蒸,搭配黄油酱或柠檬汁。

2. 鲍鱼捞饭

推荐理由:鲍鱼是高档食材,搭配米饭和浓郁的汤汁,既美味又有仪式感。

建议做法:鲍鱼炖煮后淋上浓稠的鲍汁,搭配米饭和青菜。

3. 五彩拼盘

推荐理由:由多种食材组成的拼盘,色彩丰富,视觉上非常吸引人。

建议食材:烟熏三文鱼、火腿、芝士、橄榄、水果(如草莓、葡萄、蓝莓)等。

4. 法式鹅肝

推荐理由:鹅肝口感细腻,摆盘时可以用水果、坚果等装饰,显得精致优雅。

建议做法:煎鹅肝,搭配苹果片或红酒酱汁。

5. 烤全羊

推荐理由:适合大型生日宴,烤全羊香气四溢,摆盘时可以搭配蔬菜和香料,显得气势磅礴。

建议做法:整只羊腌制后烤制,外皮金黄酥脆。

6. 寿司拼盘

推荐理由:寿司种类多样,色彩丰富,摆盘时可以搭配鲜花或绿叶装饰,显得精致。

建议食材:三文鱼寿司、金枪鱼寿司、鳗鱼寿司、蟹籽寿司等。

7. 水果塔

推荐理由:作为甜点,水果塔不仅美观,还能为宴会增添清新的口感。

建议食材:草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等,搭配酥脆的塔皮和奶油。

8. 巧克力喷泉

推荐理由:巧克力喷泉不仅好吃,还能作为互动环节,宾客可以自己蘸取水果、棉花糖等。

建议搭配:草莓、香蕉、棉花糖、饼干等。

9. 烤乳猪

推荐理由:烤乳猪外皮酥脆,肉质鲜嫩,适合大型宴会,摆盘时可以搭配蔬菜和香料。

建议做法:整只乳猪腌制后烤制,外皮金黄酥脆。

10. 蛋糕

推荐理由:生日宴当然少不了蛋糕,可以选择多层蛋糕,装饰精美,口味多样。

建议口味:巧克力、草莓、抹茶、芝士等。

11. 海鲜大拼盘

推荐理由:包含多种海鲜,如螃蟹、虾、扇贝、生蚝等,色彩丰富,摆盘时可以搭配柠檬片和香草。

建议做法:清蒸或烤制,搭配柠檬汁或蒜蓉酱。

12. 意大利面拼盘

推荐理由:意大利面可以有多种口味和颜色,摆盘时可以用香草和芝士装饰,显得精致。

建议口味:番茄肉酱面、奶油蘑菇面、海鲜面等。

13. 芝士拼盘

推荐理由:芝士拼盘可以搭配坚果、水果和饼干,摆盘时可以用鲜花和绿叶装饰,显得高雅。

建议食材:布里芝士、蓝纹芝士、切达芝士等。

14. 中式点心拼盘

推荐理由:适合中式生日宴,包含多种点心,如虾饺、烧卖、叉烧包等,色彩丰富,摆盘时可以搭配鲜花和绿叶。

建议食材:虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等。

15. 甜品拼盘

推荐理由:包含多种甜品,如马卡龙、提拉米苏、慕斯蛋糕等,摆盘时可以用鲜花和水果装饰,显得精致。

建议食材:马卡龙、提拉米苏、慕斯蛋糕、巧克力等。

16. 烤牛排

推荐理由:牛排是经典的西餐主菜,摆盘时可以用蔬菜和香料装饰,显得高档。

建议做法:煎牛排,搭配黑胡椒酱或红酒汁。

17. 中式烤鸭

推荐理由:烤鸭外皮酥脆,肉质鲜嫩,适合中式生日宴,摆盘时可以搭配黄瓜、葱丝和饼皮。

建议做法:烤鸭切片,搭配甜面酱和饼皮。

18. 水果拼盘

推荐理由:水果拼盘色彩丰富,摆盘时可以用花朵和绿叶装饰,显得清新自然。

建议食材:草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果、葡萄等。

19. 中式炖汤

推荐理由:炖汤滋补养生,适合中式生日宴,摆盘时可以用鲜花和绿叶装饰,显得精致。

建议食材:花胶炖鸡汤、虫草花炖排骨汤、鲍鱼炖鸡汤等。

20. 西式浓汤

推荐理由:西式浓汤口感浓郁,摆盘时可以用香草和奶油装饰,显得精致。

建议食材:奶油蘑菇汤、南瓜汤、龙虾汤等。

小贴士:

摆盘技巧:使用鲜花、香草、水果等装饰,增加菜品的视觉吸引力。

色彩搭配:选择色彩丰富的食材,如红色、绿色、黄色等,让菜品看起来更加诱人。

餐具选择:使用高档的餐具和餐盘,提升整体氛围。

希望这些菜品能为你的生日宴增添光彩,祝寿星生日快乐!🎉