A. 直径20厘米的贝尔麦莎蛋糕多少钱
你说的是裱花蛋糕吧，裱花蛋糕的价格一般以蛋滚渣糕的直径大小和做工用料来定价，你说的20厘米的戚亏蛋糕属于高备神小型类蛋糕，参考价30——60元，具体定价以店内为准
B. 裱花花边有哪些
裱花花边有很多种，包括直纹边、斜纹边、卷边、波浪边等。
裱花花边是装饰蛋糕、饼干等甜点的重要元素，它们能够增加甜点的美观度和吸引力。下面详细介绍几种常见的裱花花边。
1. 直纹边：直纹边是最简单的裱花花边之一，它的线条直而整齐，给人一种干净利落的感觉。在蛋糕上沿周边裱上一层直纹边，可以让蛋糕看起来更加精致。
2. 斜纹边：斜纹边的线条呈一定的倾斜角度，看起来更加活泼。它适合在蛋糕的边缘进行装饰，增添蛋糕的艺术感。
3. 卷边：卷边的特点是线条弯曲，类似于波浪的形状。这种花边给人一种柔和、优雅的感觉，适合在蛋糕的边缘或者顶部进行装饰。
4. 波浪边：波浪边的线条起伏较大，给人一种自由流动的感觉。它适合在蛋糕的表面进行大面积的装饰，增添蛋糕的层次感和立体效果。
不同的裱花花边可以带来不同的视觉效果，根据具体的甜点类型和装饰需求，可以选择合适的裱花花边进行装饰。
C. 蛋糕侧面叶子嘴裱花方法
制作蛋糕侧面叶子嘴裱花时，首先需要准备一个合适的裱花嘴，它通常由铁质或不锈钢材料制成，用于装入圆锥形裱花袋。接着，将裱花袋的尖部剪掉，但不要剪得太多，然后将需要的裱花嘴塞入剪好的裱花袋孔洞中，确保塞紧。将搅拌好的食料装入裱花袋，并扎紧，即可开始进行裱花。
需要注意的是，裱花嘴种类繁多，不同的形状能够使奶油挤出各式各样的花纹，从而增加蛋糕的美观度。在进行裱花时，保持裱花嘴的角度和位置不变，直接推出奶油，可以形成整齐的线条。同时，还可以尝试直拉奶油并做出画弧的动作，这样可以让整个花朵看起来更加饱满，花瓣也更加自然地包裹在一起。此外，将花嘴上下拌动，可以制作出具有独特纹理的花瓣，为蛋糕增添更多细节。最后，边抖动花嘴边做出弧形轨迹，可以营造出更生动的叶子形状。
D. 为什么烘培店不做韩式裱花蛋糕
为什么烘培店不做韩式裱花蛋糕：
1:口感不是特别好，可能比较腻。
2:因为制作过程比较复杂，从人工成本核算比较不划算，做为老板感觉不赚钱吧应该。
3:可能有好多城市现在都没有流行起来吧，现在不是都喜欢网红什么的，这应该也是一部分原因吧。
4:现在的韩式裱花价格比一般蛋糕价格要高的多，口感还没有一般蛋糕好，导致现在的人都不喜欢不喜欢买韩式裱花蛋糕，这也是很少有蛋糕会用韩式裱花吧。
裱花的手法口诀
1、贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。
2、麦穗边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度，挤意式奶油霜边挤边向上提起，拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤，不要并排。尾巴要在一条线上。
3、羊毛卷。用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提，顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方，掩盖接口。
E. 6寸蛋糕多少钱一个
如果裱花或者放些水果价位就不一样了！可能得50元左右，如果单纯的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不错的。加入牛奶鸡蛋糖低筋面粉。和色拉油喝买的一样好吃重要是放心。6寸的蛋糕有很多，但是做法，装饰，花纹不一样，味道不一样，材料不一样，价格也就不一样。有巧克力的，有水果的……等等
F. 裱花蛋糕应该怎么制作
用心形模具压出心形蛋糕胚。
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胚子的厚度要达到6厘米高。
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在蛋糕胚中间夹奶油及馅料。
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用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤，注意线条之间要密不能有空隙。
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挤侧边的奶油时花袋角度与蛋糕转盘呈30度角，一只手转转盘另一只手只要作上下拉线的动作即可。
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用刮板先将侧面奶油抹平，刮板与蛋糕胚侧面的角度呈30度角左右。
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当侧面奶油都刮均匀后且奶油超出蛋糕胚高度1厘米处，方可再涂顶部奶油。
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涂顶部奶油时花嘴倾斜30度角挤奶油。
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挤奶油以来回拉直线的方式，线条粗细厚度要均匀没有间距为好。
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用花袋挤奶油优点是奶油厚薄均匀，但速度会比抹刀抹奶油慢些，用花袋挤奶油时要将花嘴陷在奶油里挤方能挤出厚薄厚薄差不多的奶油线条。
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用刮板把顶部奶油稍作抹平，刮板移动时尽量大面积刮奶油，而不能刮一点停下来拿起刮板再刮，这样奶油很难抹平。
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当顶部奶油基本抹平后再开始精修蛋糕的侧面，将刮板30度角对准蛋糕侧面，垂直于转盘，一只手在7点钟的位置转转盘，拿刮板的手在4点钟的位置保持不变，只要稍微用点力即可。
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当刮到蛋糕尖角处时，要注意刮板以一个起点两个方向刮面（不能象刮圆胚那样一个角度刮到底），方能刮出好看的角。
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在刮这个心形面时要一半一半地刮，要“一口气”刮完蛋糕的一半，中间不能有停顿。
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侧面抹平后，再刮平顶部，刮时将刮板倾斜于面30度角从边缘向蛋糕中间刮，刮时要将蛋糕分多等分刮，每刮一次长度不要超过6厘米，这样才能刮出漂亮的曲线。
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刮时要注意顶部多出的奶油始终是被压在刮板与蛋糕面的夹角处的，刮到带尖的面时要沿着角的直线处开始刮。