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❷ 为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕
说起翻糖蛋糕，大家第一印象是什么呢？是价格昂贵，是造型精美，还是中看不中吃呢？我想大多数朋友可能一说起翻糖，脑子里浮现的差不多就是这几个形容词吧～
但是，我作为一个从业8年多的私房烘焙店主，想说的是，实际上大家对翻糖蛋糕可能还是有不少误会，我就来跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧，至于说为啥蛋糕店很少卖翻糖蛋糕，相信你看完就知道了。
❸ 学做翻糖蛋糕有前途吗
学翻糖蛋糕以后前途会比较好的。因为学翻糖蛋糕属于做食品、点心类的。食品和点心类的吃食无论到什么时候都是大家需要的。只要是食品就没有不开张的时候。所以，做食品类生意的行业永远会有前途的。要想生意好，就要坚持做，时间长了，经验就丰富了，做得好，知名度也就稳定了，食客群也会稳定。
❹ 翻糖蛋糕师一个月工资大概多少钱
这个要看技术的，不过普通的一般七八十左右吧，翻糖工艺性强对师傅的要求也比较高，所以工资也相应高一点
❺ 西点师工资一个月能拿到多少钱几年
西点师的工资还是非常高的，尤其是在五星级的西餐酒店，一个普通的西点师，一年的工资大约是在10万元左右。
西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
西点师（，这是一个受人尊重的职业，例如说国际着名的西点师RJ，就是通过自己不断的努力，有了良心的西点师的美称。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团（Group Bimbo）就名列榜上前十名。
❻ 学习裱花要多久出师，大概多少钱
现在很多人都非常喜欢西点，因为其绝佳的口感和十分吸引人的外观。所以西点行业的发展十分迅猛，而裱花又是其中非常重要的一部分，所以学裱花的话最好是到专业的学校去学习！