❶ 一般蛋糕多少寸
5英寸蛋糕有12.7cm，平时说蛋糕寸为英寸，而1英寸=2.54cm，所以2.54*5=12.7cm。6寸蛋糕的直径是15.24厘米，8寸蛋糕的直径是20.32厘米，10寸蛋糕的直径是25.4厘米，12寸蛋糕的直径是30.48厘米。
5寸蛋糕比较小，适合1-2个食用，如果说家里面人比较多的，可能要买八寸的，或者12寸的蛋糕，人少的就可以买三四寸或者五六寸都可以。
蛋糕选购技巧
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
❷ 蛋糕一般多少寸
蛋糕的尺寸有多种，常见的有5寸和6寸，它们的直径相差大约2.5厘米。如果是一人享用，5寸的蛋糕就足够了。选择生日蛋糕的尺寸通常取决于聚会规模和参与人数。情侣两人庆祝，选择6寸的蛋糕比较适宜；若是家庭聚会，人数增加到五六人，8寸的蛋糕就能满足需求。对于八九人的聚会，12寸的蛋糕大约足够。如果参与人数超过这个数量，可以考虑增加蛋糕尺寸。
生日蛋糕并非越大越好，通常每个人只吃一块，太大的蛋糕可能会让人感到腻烦。如果是朋友聚会，可能需要一个稍大一些的蛋糕，比如10寸，以保证供应。对于七八人的聚会，12寸的蛋糕比较合适。而当聚会人数超过十人时，14寸或更大的蛋糕将是更好的选择。
以下是一张蛋糕尺寸对照图：
- 6英寸（15.24厘米）约等于1磅，适合2-4人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等节日庆祝。
- 8英寸（20.32厘米）约等于2磅，适合4-6人食用，适用于生日聚会、节日庆祝和亲友访问。
- 10英寸（25.4厘米）约等于3磅，适合6-10人食用，适用于生日聚会、节日庆祝和亲友访问。
- 12英寸（30.48厘米）约等于4磅，适合10-12人食用，适用于生日聚会、节日庆祝和亲友访问。
- 14英寸（35.56厘米）约等于5磅，适合12-14人食用，适用于公司聚会、同学聚会等。
- 16英寸（40.64厘米）约等于6磅，适合14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
❸ 两个人适合吃几寸蛋糕
两个人的话，一般选择6英寸的蛋糕就足够了。这样的蛋糕尺寸精致，适合两人享用，大小大致相当于一个成年人的脸部。如果是为了三人或五人共同品尝，可以考虑购买8英寸的蛋糕。而如果是家庭聚餐，通常在饭后享用蛋糕以增添氛围，那么8英寸的蛋糕可能过大，6英寸的蛋糕会是一个更合适的选择。
在选择蛋糕时，应尽量避免购买含有氢化植物油的蛋糕。大多数蛋糕上面的鲜奶油和下面的酥皮可能会加入氢化植物油或麦淇淋。相反，更健康的选择是寻找那些使用真正稀奶油和黄油制作的蛋糕。
此外，没有必要选择加入了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。市面上大部分蛋糕店使用的巧克力往往是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，而且几乎不含有益的可可多酚，对健康的贡献是负面的。