‘壹’ 电磁炉注意事项和物品名称怎么写
做蛋糕需要哪些材料？
初学者入门后，除了烤箱还需要买很多材料
打蛋器
我个人认为这很重要。 像我这样力气小的人，如果用手打送蛋白和奶油的话，我觉得身体会变得不自由。 电动起泡器送得快，省时省力。 说到个人的心得，我觉得网状的搅拌棒比片状的搅拌棒更容易使用，发送又快又简单。 但是，现在卖的电动起泡器都有，所以不用担心。 如果实在不行的话，就用薄片状的吧。
大嘴大鉴
这个一般都买不锈钢，但是家里有大玻璃就好了。 底部圆，有点深，一般准备两个。 有蛋白质用和面糊用。 平时用处也很多。
电子称
这个如果打算做蛋糕的话就必须买。 无论是戚风还是海绵蛋糕，食谱都很重要，材料的用量也很重要。 初学者掌握不好的话容易失败。
刮刀
一般用于搅拌面糊，将蛋糕涂平。
油刷
是用来涂蛋液和油脂的，可以用来做蛋黄或者涂黄油。
撒面粉
这个有大小，你最好买大一点的。 一般用于撒小麦粉、使粉起泡、蛋糕粉等。 筛过的面粉更细，凝固的面粉在其中
锡纸或硅油纸
锡纸通常用来烤烤鸡翅，制作蛋糕的底模。 油纸也可以用来烤东西。 多用于铺蛋糕模子。 防止蛋糕粘连，促进脱模。
锡纸
油纸
计量勺
量杯用于测量牛奶、水、奶油等液体材料； 勺子用于测量糖、糖分等少量固体材料。 一般带有刻度，容易掌握使用量。
量杯
量勺子
蛋糕模子
这个模型有很多。 看看你自己想做什么样的蛋糕吧。 有戚风蛋糕型、慕斯型等。 一般选择活底的、铝合金的、不粘模具的。
装饰蛋糕还需要买装裱台、装裱口、装裱口转接头、裱装袋、装裱钉。 这些一般是成套出售的，买齐全的就好了。
做蛋糕的食材有鸡蛋、牛奶、色拉油、糖等。 做什么样的蛋糕，做多大的蛋糕，看看可以参考食谱
海绵蛋糕(Sponge Cake )一般用全蛋送，在蛋清中加入蛋黄和糖搅拌至稠状，乳白色，用约2秒滴加奶沫，与其他液状材料加入粉类搅拌。 完成的组织结构像海绵，口感比较硬。
海绵蛋糕配方(8英寸) )低筋面粉150g，http(/10003.com/150g，鸡蛋5个，植物油50g，牛奶50g ) (仅供参考) ) ) ) )。
戚风蛋糕(Chiffon Cake ) :分蛋送去，蛋白加糖送去后，在蛋黄中加入其他液状材料和粉类材料混合成面糊。 口感湿润，有弹性。
戚风配蛋糕(8英寸)、5个鸡蛋、细http(//10003.com/30g )、细http(//10003.com/50g )、低筋面粉85550g )
奶酪蛋糕(Cheese Cake ) :
芝士蛋糕也叫芝士蛋糕、芝士蛋糕。 奶酪蛋糕又分为重奶酪蛋糕(奶酪量大)和轻奶酪蛋糕)。 由于在配方中中加入了奶油干酪，不仅口感上比普通蛋糕更湿润，而且大海中还含有丰富的钙、锌等矿物质以及维生素a和维生素B2等。 值得注意的是，奶酪蛋糕一般采用水浴法烘烤，可以避免烤箱下层温度过高，导致蛋糕表面隆起开裂。 沥水烤的话，芝士蛋糕的口感会变得细腻湿润。 具体操作为：将热水倒入烤盘中中，将模具放入水中中中烘烤。 所以，如果使用活底模，蛋糕的底部必须用锡纸包裹，以免水进入模具。
奶酪食谱(8英寸):5个鸡蛋、200g奶油奶酪、60g黄油、90g牛奶、80g糖、50g低筋面粉、3滴柠檬汁(仅供参考)。
慕斯蛋糕(Mousse Cake ) :由鲜奶油、牛奶、酸奶、水果泥和果冻类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般为戚风蛋糕
慕斯蛋糕食谱(饼干版) http )//10007.com/三块饼干，一杯酸奶，糖适量，HTTP(//10008.com/丁粉3g，巴巴
电磁炉除菌功能是什么意思？
相当于杀菌功能。
日常生活中电磁炉长期使用容易在表面残留细菌等，多了容易影响人体健康。 除菌
(1)苏泊尔不粘6寸蛋糕模多少钱扩展阅读：
除菌：清除或杀死特定微生物。
除菌率：清除或杀死特定微生物的百分比。 用百分比表示。
除菌具有功能的家用设备。 除菌率必须在99.9%以上。
杀菌名称的含义完全不同。
其http(//10019.com)、“杀菌”、“抗菌”、“消毒”三项功能须经门批准后方可在产品上标识。 此外，【除菌】、“抑菌”由商家自行定义，无需权威部门批准。
618期间你有哪些家居好物分享？
一起准备618吧！ 分享幸福家电
1、Bruno-椭圆多功能菜锅
Runo的脸做得真好。 这个配色简直就是苍白，非常漂亮…不愧是bruno！ 颜控的宠儿，因为身体可以分离，所以洗起来很方便。 此外还有烤盘、蒸锅、锅盘的更换、炖、煮、蒸、烤、烤、锅的多用。
2、Dr.HOWS- 马卡龙色卡炉
真的很漂亮。 能一见钟情的漂亮。 阿吧啊请说漂亮。 被炉很方便。 很多instanter博客、美食博客都在使用。 因为移动方便，搬运也方便，还可以带入户外。 另外，也没有电磁炉那样麻烦的电线。
3、Vancoco 星月智能厕所
这款国产智能马桶，性价比非常高，外观非常漂亮，是一体型，水箱为隐藏式，没有水压限制，马桶加热，冬天不怕pp冷却，用水自动加盖解放双手，智能化
4、小熊暖风机
南方温暖的冬天，需要更多的暖风机。 早上开车的话，起床有困难的人起床会更早。 洗完澡后，即使不舍得开空调，也可以打开暖风机。 在办公室里，体积不大，放在桌子上也好，放在地上也好。 主要不贵。 温暖的范围也很大！
5、生活元素-电热饭盒
容量非常大的1000ml，加热也很快，不用在办公室里摆上热饭。 另外，画面上显示温度，可以看到什么时候变热了。 现在可以煮了。 有很多电饭盒，但是现在有点难煮。
6、洋子-折叠式洗衣机
真的很方便。 因为家里有洗衣机，所以可以做备用机。 不占地方就可以折叠。 而且很经济。 宝宝、宠物、内衣等，可以分别洗要洗的衣服。 租房党的学生党更方便。 不用去公共场所洗，卫生又有负担，还留有空间。
7、麦麦数码-多功能补水采暖
小，能量大，可以当加湿器补水，可以当暖手宝，可以当充电宝，晚上可以当小夜灯，赞！ 性价比高！
8、九阳充气机： 239
所有的东西都能炸，我曾经觉得很闲的小家电竟然是最常用的！ 对于非常喜欢油炸食品的集美来说，非常实用！
9、围着厨师烧水壶： 179
完全被脸迷住了，知道温度很厉害！
10、Olayks真空包装机： 149
食品质量保证nice，而且可以给朋友打包食物！ 超赞，如果只是需要封口的话，可以买便宜一点的电热封口夹。
11、苏泊尔即热式饮水机： 299
喝党冲鸭子！ 很方便！ 可以提高喝水的频率。
12、Muid闹钟小夜灯： 71.1 (限时)
夜灯闹钟还这么可爱，不值得拥有吗？
暖菜宝是什么原理？
暖菜宝这个名字听起来像“山寨”，但其实，它是一个烤盘，有各种各样的标准。 小的放一碗，大的放四菜一汤也没问题。 主要作用是加热和保温饮食。
目前市面上的暖菜宝多采用远红外线加热，结构与电磁炉相似，外观也像大型电磁炉，温度可调。 不用再担心饭菜会凉了，也不用老是催我“趁热吃”。
德纳斯的电磁炉好用吗？
很容易使用。
://10019.com /高端品牌，英文名称Deluxe，成立于2014年。
多年发展以来，://10022.com /不断进取，不断创新，以其强大的产品开发设计和生产能力赢得市场竞争力，真诚地为广大消费者提供新鲜一流的产品和超值服务。
‘贰’ 面点制作工具准备有哪些
导语无论是制作传统的包子、饺子、面条等中式面点，还是面包、蛋糕、蛋挞等西式面点，对于一个合格的家庭主妇来说，都是必备的技能！当然想要做出好吃的面食面点，还需要各种好工具的帮助，那么面点制作需要准备哪些工具呢？别急，下面51Dongshi小编为大家分享家常面食制作工具清单，包括中西式面点制作常用设备及各种小工具，一起来看看吧。
中式面点常用设备磨粉机家用小型磨粉机主要用于研磨各种五谷杂粮，是制作粗粮面点必不可少的工具。选购时重点看其使用功能，以出粉细、噪音低、多档可调速的为好，另外研磨机杯体、刀片、杯盖均要采用食品级安全材质，杯体要采用可拆式设计，方便清洗。
面条机面条机可以压出面皮、宽面、细面、团面、圆面等，在家自制面条都少不了它。一般面条机有电动和手动压面两种，电动面条机出面效率高，但面韧性和筋道较差；而手动压面机做出来的面条韧性高、筋道好、口感也好，只是效率相对较低。详细>>
绞肉机做面点馅料，尤其是肉馅，切肉剁肉是相当费劲又费时的，这就少不了绞肉机的帮助。好的绞肉机工作时能保持较低的噪音与较小的振动，并且能够比较快速均匀地将肉条绞碎，考虑到清洁方便性，建议尽量选购配件可拆卸、无清洁死角的产品。详细>>
电蒸锅面食面点制作好了，放入电蒸锅内就可以快速蒸煮熟，比传统的蒸笼蒸锅方便多了。选购电蒸锅时，可根据家庭人口的多少选择适当的容量，如果经常使用蒸锅，建议选择不锈钢的产品，其稳定性和使用寿命都会更好一些。详细>>
料理机料理机集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。一般料理美食选用普通的多功能料理机就可以了，如果家里有老人、小孩，则最好选择有破壁功能的料理机，研磨食物更细，功能也更丰富。详细>>
商用设备对于面食馆、面食摊，最好准备专门的商用设备，比如蒸包柜、煮面炉之类，蒸煮效率快，可满足不同面食蒸煮需求。目前市场上有燃气和电力两种，一般电力的发热快、控温好，精准易操作；而燃气的发热效果比较均匀，但发热没那么快速，可根据个人需求选购。
磨粉机面条机绞肉机电蒸锅九阳磨粉机家用料理机五谷杂粮干磨粉碎机超细电动不锈钢打粉机￥239.9评论:5.9万+店九阳自营旗舰店>>小熊（Bear）研磨机磨粉中药厨房家用粉碎机打粉机大容量FSJ-A03D1￥139评论:15万+店小熊自营旗舰店>>十八油坊中药不锈钢粉碎机家用打粉机五谷磨粉机三七研磨机800g800克￥186评论:7000+店十八油坊品牌旗舰店>>>>九阳擀面一机多用小型压面机JYN-YM1不锈钢手摇面条机￥99.9评论:16万+店九阳自营旗舰店>>美的面条机全自动多功能压面机家用和面机电动压面机饺子皮机￥6692个商家评论:7万+店美的自营旗舰店>>美的旗舰店>>￥1009天喜厨电家用小型手动面条机/__机多功能不锈钢压面机￥39月销:1000+店Gianxi旗舰店>>>>九阳绞肉机家用电动多功能料理机婴儿辅食机S18-LA170￥79.92个商家评论:10万+店九阳自营旗舰店>>九阳厨房电器旗舰店>>￥89.9美的绞肉机家用电动绞馅机多功能料理机切菜碎肉机打肉机搅拌辅食机￥993个商家评论:34万+店美的自营旗舰店>>美的厨房小电自营旗舰店>>￥199美的旗舰店>>￥129小熊绞肉机家用电动不锈钢多功能小型打肉馅碎菜搅拌蒜泥蓉料理机￥129月销:10000+店小熊电器旗舰店>>>>美的电蒸锅多功能家用三层蒸汽锅蒸菜神器小型早餐机大容量电蒸笼￥1792个商家店美的集团旗舰店>>美的生活电器旗舰店>>￥209苏泊尔不锈钢电蒸锅三层大容量多功能家用电蒸锅ZN28YC808-130￥4092个商家评论:15万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔旗舰店>>￥449九阳家用电蒸锅电蒸箱多功能锅蒸炖锅一体煮蛋器4L￥599.9店九阳厨房电器品牌旗舰店>>>>中式面点小工具擀面杖擀面杖多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。一般擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之；擀面杖有长与短，长的用于做面条，短的用于擀面皮，即做饺子皮等。
砧板砧板主要是用来切菜、剁肉或者是处理面食使用。质量好的砧板，外观颜色一致，板心不烂不结疤，如果表面有斑点或霉烂现象，则不宜选购。另外砧板的大小要适中，2-3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜；4-5人则可选购32厘米左右的。详细>>
面粉筛面粉筛主要用于筛除杂质、筛分粗细以及松散面粉，目前市场上筛子数目8目-500目都有，目数越高，网丝越紧密，网孔越小。一般家用面粉比较粗糙，本身粘性较大，而且要求也不严格，因此选择40-60目的面粉筛就行了。
其他小工具面刮板、漏勺、网罩、笊篱、长筷子、铲子、刀具、盆碗、油刷、刨丝刀、搅馅器、电子秤等等。
擀面杖砧板过滤网婆子妈擀面杖实木大号饺子皮案板套装家用小号赶面棍擀面棒非神器￥7.8月销:200+店婆子妈厨具旗舰店>>蔓延乌檀木擀面杖面棒赶面棍实木家用面条杆饺子皮神器案板套装￥11.1月销:1000+店蔓延旗舰店>>展艺实木擀面杖面棒赶面棍杆饺子皮神器干面案板套装家用烘焙工具￥12.9月销:500+店尚巧厨旗舰店>>>>双枪304不锈钢菜板抗菌防霉家用厨房切菜板加厚案板塑料双面砧板￥89月销:10000+店Suncha双枪旗舰店>>味老大炭化竹菜板厨房家用切菜板长方形擀面板实木案板加厚砧板￥18.9月销:200+店味老大居家日用旗舰店>>竹匠人家防霉菜板竹案板厨房切菜板粘板擀面板￥12.9月销:2000+店竹匠人家旗舰店>>>>沃德百惠304不锈钢漏勺过滤勺豆浆过滤网漏油家用小大号捞面勺子火锅捞勺￥9.9月销:600+店沃德百惠旗舰店>>魔幻厨房蛋黄蛋清分离器鸡蛋分蛋器蛋液过滤器家用漏蛋清蛋白取隔蛋器过滤￥7.9月销:33+店魔幻厨房旗舰店>>烤乐仕烘焙面粉筛子304不锈钢面粉筛家用手持筛网过滤网糖筛￥15.9月销:37+店烤乐仕旗舰店>>>>西式烘焙常用设备打蛋器打蛋器可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，是制作西点必不可少的工具。在选择时需要注意其用材的健康，金属部分材料需要使用食品级的不锈钢，塑料部分也必须达到食品级要求，另外打蛋器要有不同档速可调，低速打鸡蛋、和面，高速打发奶油。详细>>
电烤箱烤箱是烘焙爱好者的必备工具，可以烘焙制作各种各样的面食点心。在选购烤箱时，不是用的人少就能买的小，由于加热原理的限制，空间太小可能带来食物加热不均匀，选择烤箱时尽量选择容量较大的产品，通常在25L以上。详细>>
面包机面包机能够根据配方原料，自动和面、发酵、烘烤成各种美味的面包。选购时看其功率，一般家庭用800W较适宜；至于价格，市面上低端机在200-400元，中端机在400-800元，部分品牌高达上千元，选购时根据自己的实际需要选购。详细>>
和面机和面机主要就是将面粉和水进行均匀的混合，相较于面包机，和面机的和面技术更加专业，分类也更加细化，多档变速功能的和面机还可用来搅黄油、奶酪、鲜奶、打鸡蛋等。一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间，如果家里人口多的话可以自由选购大一点的和面机，一般家用的2-5L左右好。详细>>
多士炉多士炉是一种专门用于将切成片状面包重新烘烤的厨房电热炊具，它的功能比较单一，主要用来烘烤面包片，可以使用面包更好吃。建议大家选购带有解冻功能、加热停止功能以及再加热功能这三个实用功能的多士炉。详细>>
电饼铛电饼铛集烤、烙、煎等功能于一身，可以制做香酱饼、千层饼、鸡蛋饼、煎饺、烧卖等各式面点。目前市场电饼铛的功率在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。详细>>
打蛋器电烤箱面包机电饼铛凯伍德家用电动打蛋器不锈钢迷你打奶油机静音设计￥199月销:900+店凯伍德旗舰店>>bear/小熊打蛋器可立式家用手持电动迷你打蛋机奶油搅拌机￥159月销:7000+店苏宁易购旗舰店>>ACA打蛋器电动家用烘焙奶油打蛋打发器蛋糕搅拌器小型大功率S20A￥89月销:100+店北美电器旗舰店>>>>美的电烤箱家用小型全自动烘焙多功能38L大容量台式蛋糕烤箱￥2993个商家店美的微蒸烤旗舰店>>美的旗舰店>>￥600网上超市>>￥399格兰仕K11烤箱家用烘焙多功能全自动蛋糕迷你电烤箱30升￥2593个商家评论:3.6万+店格兰仕品牌旗舰店>>格兰仕旗舰店>>￥209格兰仕品牌旗舰店>>￥219苏泊尔（SUPOR）K35FK602家用多功能电烤箱35升大容量专业烘焙易操作上下独立控温可拆洗炉灯黑色￥2792个商家评论:43万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔旗舰店>>￥349>>松下面包机家用早餐机烤面包机全自动可预约果料自动投放500gSD-P1000￥13992个商家评论:8.6万+店松下电器自营旗舰店>>松下电器旗舰店>>￥1499柏翠PE8855家用面包机多功能全自动和面发酵早餐吐司机揉面小型￥3992个商家评论:4.5万+店柏翠厨电自营旗舰店>>柏翠旗舰店>>￥459北美电器（ACA）面包机家用早餐机和面机烤面包机蛋糕机揉面机全自动可预约双加热管智能双撒料AB-G20D￥769月销:30+店北美电器旗舰店>>>>利仁（Liven）电饼铛家用双面加热上下盘可拆洗煎烤机可调温烙饼机三明治早餐机烤肉烙饼锅C-8￥3292个商家评论:34万+店利仁电器自营旗舰店>>LIVEN利仁官方旗舰店>>￥449美的（Midea）电饼铛JHN30F双面加热煎烤机机械版家用烙饼机黑色￥1293个商家评论:238万+店美的自营旗舰店>>美的水养厨电旗舰店>>￥119美的旗舰店>>￥309苏泊尔电饼铛家用加深加大烤盘双面加热煎饼锅电饼档绿色可拆洗￥2493个商家评论:56万+店苏泊尔自营旗舰店>>苏泊尔生活电器旗舰店>>￥409苏泊尔旗舰店>>￥329>>西式面点小工具烤盘大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙，烤盘最好配备2个，日常使用更为方便。烤盘种类繁多，常见的有方形烤盘、做蛋糕的圆形烤盘、做蛋挞和派的凹形烤盘等等，一般来说圆形的烤盘因为受热更均匀，不容易烤糊边缘，更推荐使用。
橡皮刮刀皮刮刀是扁平的软质刮刀，适合用于搅拌面糊。在制作戚风蛋糕，将蛋白糊和蛋黄糊混合在一起时，它是最有力的工具。而且在搅拌的同时，它可以紧紧贴在碗壁上，把附着在碗壁的蛋糕糊刮得干干净净。
厨房秤烘焙的配方很精准，甚至需按克计算，这就需要一台厨房电子秤的帮助。一般来说，厨房秤的精准度是其量度的五分之一，也就是说，如果精准度是0.1克的话，就是0.5克起称的，误差范围在正负0.3克内。
其他小工具面粉筛、模具、量杯量勺、塑料刮板、不锈钢盆、玻璃碗、锡纸、油纸、裱花嘴、裱花袋等等。详细>>
烤盘厨房秤量杯家用不粘28cm正方形蛋糕卷烤盘雪花酥牛轧糖月饼曲奇烘焙模具￥6.9月销:400+店德立旗舰店>>魔幻厨房不沾披萨盘烤盘家用烘焙烤箱6/7/8/9/10寸圆形pizza套装蛋糕模具￥6.8月销:39+店魔幻厨房旗舰店>>魔幻厨房烤盘烤箱用不粘长方形烘焙雪花酥牛轧糖古早蛋糕模具烤盘家用不沾￥13.9月销:59+店魔幻厨房旗舰店>>>>香山厨房称精准烘培电子称珠宝食物称克称￥493个商家月销:3000+店香山旗舰店>>香山自营旗舰店>>￥47.5Senssun香山旗舰店>>￥59凯丰迷你电子烘培称精准厨房电子秤1千克/0.1克￥18.9月销:9000+店凯丰旗舰店>>友声高精度电子天平0.01g0.001g珠宝药材口红包子秤厨房电子秤￥193月销:36+店友声旗舰店>>>>RIOPOTON锐普顿牛奶杯刻度杯儿童带盖早餐果汁玻璃量杯可微波加热￥15.8月销:88+店锐普顿旗舰店>>展艺树脂量杯塑料计量杯三种刻度带手柄烘焙工具250ml￥8.9月销:1000+店展艺旗舰店>>摩登主妇加厚钢化玻璃刻度杯热牛奶杯微波炉烘焙带刻度量杯家用￥25月销:1000+店摩登主妇旗舰店>>>>相关精彩文章推荐面食的营养价值与功效面食的做法花样大全面食十大品牌面点小吃品牌榜中榜好吃的面点品牌大全【最新排行】家常面条做法大全面条怎么做好吃“面条君”的百变面食面食零食有哪些种类？面点零食的做法大全【挂面品种】超市哪种挂面好吃教你挑选好吃又健康的面条【烘焙原料网络】烘焙原料、工具、美食介绍怎么开一家烘焙原料店