㈠ 收藏美丽的蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
奶油奶酪100克 蛋黄3个
牛奶（可用50克水+奶粉代替）50克 黄油30克
低粉15克 玉米淀粉10克
柠檬汁十几滴
辅料
蛋白3个 糖50克
不用裱花的美丽蛋糕的做法步骤
11.看着就好有食欲
㈡ 国风翻糖的蛋糕究竟有多好看呢
过生日买蛋糕已经成为了大家所认可的一件事情，好像过生日的时候没有蛋糕就少一点什么一样。我们家的生日集中在下半年5的五月，六月，和七月份，每个月都有人生日，连续三个月的蛋糕吃的你非常难受。吃了这么多年的蛋糕，觉得蛋糕也不过如此，只有这些花样。但是偶然有一次知道了翻糖蛋糕之后，就彻底改变了对蛋糕的看法，原来蛋糕也可以被做成一件艺术品。翻糖蛋糕就已经非常漂亮了，但是蛋糕是在翻糖蛋糕的基础上，又加了国风的元素，你知道国风翻糖的蛋糕究竟有多好看吗？欢迎在评论区下方留言！
一.国风翻糖蛋糕非常漂亮。
我第一次看到国风翻糖蛋糕的时候，简直不敢相信这是一个蛋糕，因为蛋糕师已经把国风翻糖蛋糕做成了一件漂亮的艺术品，看到蛋糕，你根本不忍心下口吃掉它，因为它的外表实在是太美丽了，只需看一眼，就觉得赏心悦目。
㈢ 温故知新 | 不是裸蛋糕，胜似裸蛋糕：这款美妙的芭蕾舞蛋糕火遍了澳洲
帕芙洛娃，一听就是个美丽的姑娘的名字。像个练体操的，身材特别好那种。
的确，姑娘美，身材特别好，她是俄罗斯芭蕾舞蹈演员Anne Pavlova。
传说，很久很久以前，美丽的帕芙洛娃据当时正在巡回演出，一个蛋糕师看到了美丽的Pavlova之后，创造了这款美味的甜点来寓意她的美丽与她美丽的舞蹈。（此处我内心已经脑补浪漫桥段20万字）
美丽的帕芙洛娃
从第二部分开始，本篇的“帕芙洛娃”，全部默认是“帕芙洛娃”蛋糕~~~
经典帕芙洛娃
蛋白霜
蛋白
6个
细砂糖
200g
玉米粉
8g
白醋
5g
香草精
5g
打发奶油
淡奶油
400g
细砂糖
40g
香草精
5g
蛋糕顶
草莓
自由发挥
猕猴桃
自由发挥
香蕉
自由发挥
百香果
自由发挥
糖粉
自由发挥
①烤箱预热150°C，烤盘铺烤纸，备用
②蛋白倒入厨师机，低速把蛋白打散后转成中高速，分次加入糖和玉米粉，直至蛋白霜变得浓稠有光泽，倒扣也能牢牢附在盆底，如图
③加入白醋和香草精，用刮刀略微把蛋盆边和蛋盆底部的蛋白霜往里刮一些，再以厨师机中低速搅打约1分钟
④把蛋白霜舀出到烤盘上，堆成一个圆圆的扁扁的形状，然后可以创造性地发挥凹造型，尽快凹到满意放入烤箱，烘烤1-1.5小时，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却
⑤淡奶油加糖和香草精，打发
⑥水果洗净，切成小块
⑦蛋白霜完全冷却之后，挤上打发的淡奶油，放上洗净切好的新鲜水果，筛上糖粉，美丽的帕芙洛娃就做好了
mini帕芙洛娃更可人
快手奥利奥帕芙洛娃
视频
蛋白霜
蛋白
4个
白醋
5g
细砂糖
180g
玉米粉
5g
其它
淡奶油
250ml
奥利奥饼干
自由发挥
①蛋白加白醋，用厨师机低速打散
②分次加入砂糖和玉米粉，打到硬挺有光泽
③奥利奥饼干用料理机打碎（装到密实袋用擀面杖压碎也可以）
④碎奥利奥撒入蛋白霜中，烤盘铺烤纸，用勺把奥利奥蛋白霜分成6份平铺在烤盘上，把顶部略微压平
⑤放入预热130°C的烤箱，烘烤1小时左右，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却
⑥打发淡奶油（不加糖也没关系的，不信你试试）
⑦蛋白霜完全冷却之后，加上打发的淡奶油，再加两片奥利奥和一些碎奥利奥，迷你奥利奥帕芙洛娃就做好了
草莓果醋帕芙洛娃
蛋白霜
蛋白
4个
细砂糖
180g
草莓夹心（其实是顶层）
草莓
约400g
果醋
30g
细砂糖
90g
新鲜罗勒叶子
适量
打发奶油
淡奶油
250ml
香草荚
1根
①烤箱预热130°C，烤盘铺烤纸，备用
②蛋白用厨师机低速打散，分次加入砂糖，中高速打到硬挺有光泽
③用勺把蛋白霜分成4-6等份平铺在烤盘上，把顶部整理成略微下凹的碗状
④烘烤1小时左右，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却
⑤香草荚剖开，刮下香草籽加入淡奶油，打发淡奶油（不加糖也没关系的，不信你试试）
⑥取150g左右的新鲜草莓加细砂糖、果醋，放入平底锅小火煮成草莓酱
⑦蛋白霜完全冷却之后，加上打发的香草淡奶油，再加一勺草莓果醋酱，再摆上新鲜草莓和新鲜罗勒叶子，帕芙洛娃就做好了
帕芙洛娃裸蛋糕
黑森林帕芙洛娃裸蛋糕
蛋白
8个
细砂糖1
400g
黑可可粉
7g
黑巧克力碎
100g
樱桃肉（樱桃去核，对半切）
约400g
细砂糖2
50g
玉米粉
5g
樱桃酒
60ml
60ml
淡奶油
500ml
巧克力碎块
适量
果仁碎
适量
①烤箱预热125°C，烤盘铺烤纸，备用
②蛋白用厨师机低速打散，分次加入共约400g砂糖，中高速打到硬挺有光泽，筛入约3g可可粉，中低速再略搅打30秒，放入黑巧克力碎，用刮刀翻拌均匀
③用勺把蛋白霜分成2等份平铺在烤盘上，把顶部整理成略微下凹的碗状，筛上剩下的可可粉，烘烤1.5小时左右，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却
④樱桃去核，和玉米淀粉、水、樱桃酒、约50g细砂糖，中火煮至细砂糖溶解，樱桃变软，混合物变得浓稠，熄火冷却（这个步骤可以提前一天完成，放入密封罐冷藏保存）
⑤打发淡奶油（不加糖也没关系的，不信你试试）
⑥组装：一层烤蛋白霜，一层打发淡奶油，一层樱桃酱，再来一层烤蛋白霜、再来一层打发淡奶油、再来一层樱桃酱
⑦最顶上撒上巧克力碎块和核桃碎
能多益草莓帕芙洛娃裸蛋糕
蛋白
4个
细砂糖
200g
玉米粉
7g
白醋
4g
可可粉
7g
淡奶油
250ml
能多益酱
约150g
新鲜草莓
约300g
①烤箱预热150°C，烤盘铺烤纸，备用
②蛋白加醋用厨师机低速打散，分次筛入玉米粉、可可粉，分次加入砂糖，中高速打到硬挺有光泽
③用勺把蛋白霜分成2等份平铺在烤盘上，把顶部整理成略微下凹的碗状，烤箱调至120°C，烘烤1小时左右，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却
④打发淡奶油（不加糖也没关系的，不信你试试），能多益酱微波炉约10秒加热软化
⑤切碎约三分之一的草莓成丁
⑥组装：一层烤蛋白霜，一层打发淡奶油，一层能多益酱，一层草莓丁，再来一层烤蛋白霜、再来一层打发淡奶油、再来一层能多益酱，再铺一层完整的草莓，筛上糖粉
美不胜收的帕芙洛娃花环
假日帕芙洛娃花环蛋糕
蛋白
6个
细砂糖
350g
玉米粉
5g
白醋
5g
淡奶油
600ml
香草精
5g
糖粉
50g
新鲜草莓
200g
新鲜树莓
200g
新鲜蓝莓
200g
石榴粒
50g
薄荷叶
自由发挥
①烤箱预热150°C，烤盘铺烤纸，烤纸上画个外圆直径30cm内圆直径15cm的圆环，备用（你可以用那种半透明的烤纸，两张，在下面那张画圆，然后等等面糊挤在上面那张）
②蛋白加醋用厨师机低速打散，分次筛入玉米粉、可可粉，分次加入砂糖，中高速打到硬挺有光泽
③用勺把蛋白霜按画出的圆环铺在烤盘的烤纸上，把顶部整理成略微下凹的凹槽状，烤箱调至120°C，烘烤1-1.5小时，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱，微微打开烤箱门，让它在烤箱里自然冷却
④淡奶油加香草精加糖粉打发至变硬，
⑤草莓切成丁
⑥组装：蛋白霜大环，铺上打发的香草奶油，再随意地放上草莓丁、树莓、蓝莓、石榴，再用几片薄荷叶子装点一下，筛一点点糖粉。
我天，简直不能更丰盛~~~
更多花环更多美不胜收
敲黑板小贴士
1、刚烤好的Pavlova还有点软，不要移动，稍微打开烤箱门，让其在里面冷却，可以在烤箱里过夜，第二天再装饰。
2、不要放冰箱，装饰好立刻食用，因为烤过的蛋白霜很容易吸水变软。
㈣ 芭比高跟鞋杯蛋糕怎么做，漂亮又好吃，孩子看了直流口水呢
芭比高跟鞋杯蛋糕怎么做，漂亮又好吃，孩子看了直流口水呢？
因为家里有电烤箱，不论是蛋糕制作的一个过程，或是享受美味可口的时刻，都多了很多快乐，今天小编就来做道芭比高跟鞋杯蛋糕。芭比高跟鞋杯蛋糕主料：生鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉120克食用油15克鲜奶油100克细砂糖10克辅材：苏打饼干几片彩迪卷几个食品色素少量装饰设计彩糖少量服用亮粉(可选择)少量加工工艺：
第三步
用彩糖粒装饰设计后，用剩余的鲜奶油紧紧围绕苏打饼干一圈，这样看起来更像高跟鞋了做好了小提示杯子蛋糕要满油一点，那样烤出去鞋尖才能漂亮以上是芭比高跟鞋杯蛋糕做法加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。
㈤ 彩虹年轮蛋糕怎么做，好看又好吃，小孩子特别爱吃呢
彩虹年轮蛋糕怎么做，好看又好吃，小孩子特别爱吃呢？
如今食材可别只追求口味，“臭皮囊”好不好看也是能不可以红的关键所在！此次大爷要介绍的网美甜点“彩虹生日蛋糕”兼顾了美味可口与美观大方！想一想，生日蛋糕表皮一般都是一整张下来揉，居然可以展现出完美七色渐变色，真是太神奇了！
鸡蛋黄x2、奶油（或菜籽油）18g、低筋粉40g、发酵粉1g、婴儿奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【红】甜菜根汁6g、【橙】红萝卜汁6g、【黄】百香果汁6g、【绿】菜汁（宇治抹茶也可以）4g、【蓝】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁（或用紫红薯更好）4g
第五步
从内孔的蓝紫色做起、再倒序彩虹颜色再次煎完其它的颜色：在煎锅上（环形还可以）刷一层很薄的油，倒进面浆并均值伸开，开小火煎至表面起泡孔（大概1分钟至2min），提前准备一根圆条，颠倒大锅轻轻地让擀面皮落下来，趁着热用圆条卷起来。
所有卷好以后，用保鲜膜轻轻地包裹起来，放入冰箱冷藏30min定形，将圆条轻轻地抽出来，再切下来两边多余处，将年轮蛋糕切分若干块、再对半切，彩虹的模样就形成了，提前准备木材置放上来，一道道美丽的彩虹年轮蛋糕就制做进行。
㈥ 有哪些好看又好吃的蛋糕推荐呢
蛋糕，作为甜品界的明星产品，不仅以其丰富的口感和多样的风味赢得了广大食客的喜爱，更因其精美的外观成为庆祝特殊时刻的必备佳品。以下是一些好看又好吃的蛋糕推荐：
黑森林蛋糕：这款源自德国的经典蛋糕，以浓郁的巧克力蛋糕体、酸甜的樱桃果馅和绵密的奶油霜为特色，表面撒上一层巧克力屑，既美观又美味。黑森林蛋糕的层次感丰富，每一口都能感受到巧克力的醇厚与樱桃的清新，是巧克力爱好者不可错过的选择。
提拉米苏：意大利经典甜品之一，由浸泡过咖啡酒的手指饼干与马斯卡彭奶酪层层叠加而成，顶部撒上可可粉，简单却极具诱惑力。提拉米苏口感细腻，咖啡与奶酪的完美结合，带来独特的味觉享受，是咖啡与奶酪爱好者的首选。
千层蛋糕：由数十层薄薄的法式可丽饼皮与轻盈的奶油或水果夹心组成，外观精致，色彩斑斓。每切下一块，都能清晰地看到层层分明的结构，口感丰富多变，既有饼皮的酥脆，又有奶油的丝滑，是视觉与味觉的双重盛宴。
慕斯蛋糕：以慕斯为主体的蛋糕，口感轻盈如云朵，入口即化。慕斯蛋糕可以根据不同的口味添加各种果汁、巧克力、咖啡等原料，形成多样化的风味。其表面常装饰有新鲜水果或巧克力片，既美观又能增添风味，适合追求细腻口感的朋友。
芝士蛋糕：以其浓郁的芝士风味和扎实的口感着称，常见的有纽约芝士蛋糕和日式轻奶酪蛋糕两种风格。纽约芝士蛋糕口感厚重，芝士味道浓郁；而日式轻奶酪蛋糕则更加轻盈，带有淡淡的酸味，两者各有千秋，都是芝士爱好者的好选择。
翻糖蛋糕：以其精美的外观和可定制性受到许多人的喜爱。翻糖蛋糕的表面覆盖着一层柔软且易于塑形的翻糖皮，可以制作出各种复杂的图案和立体装饰，非常适合用于婚礼、生日等重要场合的庆祝，既美观又具有纪念意义。
裸蛋糕：近年来非常流行的一种蛋糕风格，特点是外表看似“简陋”，实则内部层次丰富。裸蛋糕通常只简单涂抹一层奶油或果酱，露出内部的蛋糕层和夹心，自然朴实中透露出高级感。这种蛋糕强调食材本身的美味，适合追求简约风格的食客。
彩虹蛋糕：以其色彩缤纷、层次分明的外观吸引眼球，每一层蛋糕体都采用不同的颜色，切开后呈现出美丽的彩虹效果。彩虹蛋糕不仅好看，而且味道多样，每一口都是新的惊喜，特别适合儿童派对或需要营造欢乐氛围的场合。
红丝绒蛋糕：以其鲜艳的红色和独特的口感着称，蛋糕体加入了大量的红色食用色素和醋，使其呈现出诱人的深红色，并带有微妙的酸味。红丝绒蛋糕通常搭配奶油芝士霜，口感湿润，酸甜适中，是视觉与味觉的双重享受。
芒果拿破仑：结合了传统拿破仑蛋糕的层次感与热带水果的清新，用酥皮代替传统的千层饼皮，中间夹入新鲜的芒果片和轻盈的奶油，顶部再点缀以芒果丁或薄荷叶，既美观又解暑，是夏日里的绝佳选择。
总之，这些好看又好吃的蛋糕各具特色，无论是从口感、外观还是创意上都能满足不同人群的需求。无论是自己享用还是作为礼物赠送他人，都是不错的选择。